店名:鴨鴨金烤鴨專賣店
地點:新北市板橋區漢生西路95號
營業時間:10:30-20:30,每週二公休
價格:
一鴨二吃(附蔥段、醬、餅皮),一隻 NT$650,半隻 NT$350
剁盤(切塊盛盤,附醬、椒鹽),一隻 NT$600,半隻 NT$320
剁炒(剁塊熱炒),一隻 NT$620,半隻 NT$340
今天來推薦一間開幕沒多久的烤鴨店,在漢生西路、致理後門斜對面、漢生雞排對面
照片為一鴨二吃一隻的量,有加點一份高麗菜(NT$50)
說到加高麗菜,老闆在外送平台有附註加一份高麗菜約200g
實際炒過之後看起來量會更少,想點的人請先斟酌
其實對於烤鴨我吃不太出好壞,像是萬香雖然生意很好
但我也吃不出他到底比別家強在哪,就只是覺得還算不錯
會讓我想推薦鴨鴨金的原因是他們的餅皮,我覺得超好吃(沒預料到會很厲害所以沒拍到)
至於片鴨,我很喜歡吃脆皮,他們的皮也是脆脆的,肉質的話我就沒什麼感覺了
炒鴨架算是比較不合我口味,覺得香氣不足,可能是甜麵醬的關係
以往吃炒鴨架都會一口接著一口然後配啤酒爽喝
但這家可能味道、香氣不夠,就比較沒有那種感覺
老闆有說他們家的炒鴨比較不是重口味,喜歡重口味的話可以在點餐的時候要求
老闆蠻年輕的,身上有刺青,看到這樣的人,刻板印象都會覺得有點兇
但實際去購買的時候就發現態度還蠻好的
不過感覺也是說話蠻直接的人,看到他在Google評論的回覆都會捏一把冷汗
如果不是實際接觸過會覺得你這樣的態度是可以的嗎XD
每次經過都沒人在買,私心希望他們可以撐久一點
希望喜歡吃烤鴨的人可以嘗試看看
但畢竟每個人的口味不同,如果吃了覺得不合胃口只能先說聲不好意思了。