Re: [吃喝] 耶...板橋阿玉水餃好像比本店的差

作者: magrabbit (兔仔)   2022-06-03 00:07:03
很久以前也跟原po一樣,發現有阿玉很驚喜,結果吃了以後小失望...不符合我的期待。
市場內水餃我還蠻喜歡黑珍豬的玉米和高麗菜水餃。離阿玉不遠,不過因為疫情,很少往
哪邊跑,最近都沒有買。之前可以打電話先訂,現場排隊要等很久,電話訂的話通常是七
點過後可以取。
上個月買過土城海山市場一家水餃也好吃,但我忘記名字了,明早有記得再補上資訊。
阿姨一個人包,可以電話先訂再過去拿,確切位子我也不會說,打電話問比較快。
https://i.imgur.com/q1TnL1U.jpg
另一個我想推薦「壹餃兩餃參餃形」,可7-11冷凍超取,也可以約時間自取(在板橋)。
之前媽媽群組討論過幾次水餃的議題,身邊好幾位朋友多次推薦這家,當時他們推薦的是
番茄雞蛋餃,看起來很特別,雖然也想試,不過當時我是這樣想的:
1.就是番茄跟雞蛋...會好吃嗎?
2.這價格...我捨不得。
後來讓我下定決心購買,是因為在地方團購群看他們開團,當時配合711有免運活動,以
及社團下訂滿額贈酸辣湯,貼文底下很多人稱讚,腦波弱又貪小便宜如我,決定給她們一
次機會^^” 因為價位上對我來說真的不是很便宜。
我買了芹菜、香菜、酸白菜、麻辣木耳、剝皮辣椒雞、麻油猴頭菇,還有贈送的酸辣湯。
我自己吃東西是很喜歡一次吃到很多種口味的,所以一拿到我就每種都丟幾個下去煮,讓
人驚艷的是,混在一起吃,還是各有各的特色,不會被蓋過欸,這點我自己覺得很厲害,
當然也有可能是因為我選的口味剛好都有比較突出的味道。
我很喜歡酸辣湯,非常,是會願意回購支持的,酸度不是白醋的死酸,很棒。
麻油猴頭菇,看名稱我以為只有猴頭菇,沒想到裡面有雞肉,吃起來就是一份麻油雞的感
覺,不過肉不是很多,畢竟名稱主打是猴頭菇?不過我自己有更愛的麻油猴頭菇口味。
水餃部分,我最喜歡它的皮,有厚實度,皮Q內餡也夠多,搭配的很好。然後他很大顆,
我是很能吃的人(掩面)有時候店家主打大顆,但我還是顆數一樣,這家的必須減少~有
飽足感。
口味上,最喜歡剝皮辣椒雞和酸白菜(不會很酸,孩子接受度很高)風味獨特而且不會膩
,麻辣木耳我也喜歡,味道對我而言比較強烈,沒有前兩種順口。芹菜/香菜口味,是一
種小而雅緻的香,是為了孩子買的,她們也喜歡。
我常常到處買水餃,備餐很方便XD 枝枝水餃跟美雲水餃我也有等過幾個月才買到,這兩
個我喜歡美雲多一點,可是她蠻小顆的,跟我想要的感覺不一樣。整體來說,壹餃兩餃參
餃形雖然高單價,但我這次購買的經驗很好,也覺得他有值得那個價位。只可惜口袋不深
不能常常喫,哈。目前在等我的冰箱有空間才能再買。
※ 引述《davidkao165 (david)》之銘言:
: 前幾天在板橋各市場亂逛的時候發現板橋居然有賣阿玉水餃!!
: 買了兩盒回去吃,韭菜&韭黃。
: 可是吃起來我覺得跟公館的有差,就連煮起來的感覺都不太一樣。
: 我覺得他的材料應該都是中央廚房的
: 可是公館的我買蠻多次的,板橋的是第一次買。
: 吃起來味道沒有公館店的好@"@ 皮也比較爛一點。
: 不知道是不是我自己錯覺...
: 有沒有人跟我一樣感覺..
: 我覺得家裡放一些水餃是真的蠻方便的
: 我自己偶而會買的水餃有
: 三重頂味執餃,但小貴。
: 巧之味,但我自己是覺得中規中矩
: 遠一點就台北東門水餃
: 西門町的豪季也不錯,但老闆娘...恩....有時會有點兇
: 好吃不過餃子 這個之前跟朋友一起合購的 好像沒店面
: 有時也會買市場現包的,但很難買到好吃的。
: 不知道有沒有人有那種口袋名單..還是網路可購買的也可以
: 可以一起水餃吃起來~~
作者: cheko (缺口)   2022-06-03 01:05:00
莒光路阿和餃子收掉以後 我就再也沒找到她那個等級的了..
作者: ritt (rit)   2022-06-03 03:06:00
講的想自己包了,有推薦的水餃皮嗎?
作者: sunny15 (ちちんぷいぷい)   2022-06-03 07:27:00
謝謝分享
作者: cplv (小王子的玫瑰)   2022-06-03 08:19:00
感謝分享
作者: yoyo830917   2022-06-03 15:09:00
阿和的小孩是我學姊,印象中姓韓不做之後不知道現在怎樣了
作者: cmykrabbit (cmukrabbit)   2022-06-03 17:21:00
土城海山市場是學府市場嗎?
作者: DavidJam (平安又有錢才是福)   2022-06-03 20:37:00
阿和沒有不做,只是呢...他現在在另一個地方開店,詳情不方便講,只能說跟賭博有關。
作者: alyx (alyx)   2022-06-05 23:20:00
雖然不知道二樓的朋友住哪裡,但可以試試好熟製麵廠的水餃皮我們家多年來包水餃都用他們家的產品,位於板橋興隆市場內。
作者: NEWZEALAND (藍色豬)   2022-06-08 00:56:00
同推壹餃貳餃三餃形,韭菜和鮮蝦我都很愛!他們家的肉和蝦都很新鮮Q彈,餡料也很飽滿,缺點就是貴......

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