[新聞] 預約到2024年的牛肉麵!客怒留1星「誇張」 老闆霸氣回:

作者: chinaeatshit (我愛台灣!中國吃屎!!)   2022-06-13 14:00:38
預約到2024年的牛肉麵!客怒留1星「誇張」 老闆霸氣回:別來煩我
https://www.ettoday.net/news/20220612/2271054.htm
記者施怡妏/綜合報導
位在新北市板橋區巷子裡的一間牛肉麵店,有許多饕客慕名而來,不過店內只有5個座位
,避免客人在門口排隊,造成附近住戶的困擾,店家採「預約制」,沒想到竟然要等2年
以上才吃得到,就有網友在Google評論留下負評,「行銷方式很差」。而老闆也霸氣回應
,「不想煮麵給你吃,別來煩我」。
「門前隱味牛肉麵」臉書粉專發文,有位網友在Google評論留下一星,並寫道「行銷方式
可以再誇張一點,一碗麵要搞得這麼複雜,差評1星高歌離席」。老闆將此留言截圖,並
回應,「吃不到麵真的很生氣氣齁,但請不要誤會了,你以為你誰? 再複雜都與你無關,
沒有想要煮麵給你吃,收好你的錢,想去那吃去那吃~別來煩我。」
貼文一出,許多網友也在底下留言,「你不要去,機會給我」、「真的慢走不送」、「這
碗麵大叔花了很多心思煮,湯頭才會這麼好喝,但大叔沒有要賣你,你快走!快走」、「
會給一星的人通常都是還沒吃過的」、「我三年也沒搶到一次還是很有風度」、「規則都
不懂,還敢吃麵」。
該店位於板橋區的巷子裡,店內位置不多,只能容納5人,許多客人會在門口排隊,造成
附近鄰居不滿,店家常常收到檢舉單,因此決定改為「預約制」,意外引起話題,不少網
紅藝人都曾到訪過,包括阿滴、王樂妍、壹加壹等。雖然「預約制」受到不少網友抨擊,
但是牛肉麵的美味與老闆熱情的態度,都讓許多饕客、熟客喜愛,即使要等2年才吃得到
也願意。
事實上,老闆5月份時就透露,「2024上半年預約完畢」,2024年下半年的預約,預計在
今年9月開啟。甚至還有網友私訊店家,願意用2倍或20倍的價錢造訪,只要能吃到就好。
老闆則表示,「沒有2倍或20倍的這個機制,我不曾同意也不知情,應該也沒有發生過,
所以不要再問了。」
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一碗好像200多
要排這麼久如果沒有好吃到內牛滿麵
我一定會很不開心
所以還是不要排好了
以下開放板橋牛肉麵口袋名單推文
作者: hicker (救護車專載笑到腹肌抽筋)   2022-06-13 14:01:00
這一間一向都這樣的老闆開店不是要賣麵 是要談心所以會有這樣的反應 其實不意外
作者: chinaeatshit (我愛台灣!中國吃屎!!)   2022-06-13 14:04:00
這間我唯一記得的就是被開罰單 然後摃上鄉民戰成一團的過往而已
作者: noli523 (noli)   2022-06-13 14:09:00
我怎麼不知道這家,我怎麼覺得這家店這樣亂搞,應該很快就會倒了?
作者: ken31241 (ken)   2022-06-13 14:09:00
Pass
作者: dann255181 (謎)   2022-06-13 14:10:00
2024年…那時候不知道怎麼樣了
作者: hicker (救護車專載笑到腹肌抽筋)   2022-06-13 14:13:00
只是諾莉姐不知道而已....
作者: quan81721 (Quan)   2022-06-13 14:17:00
吃過2次 味道確實不錯 但就是願者上鉤想吃就等
作者: hicker (救護車專載笑到腹肌抽筋)   2022-06-13 14:18:00
作者: coffeemilk (雷克)   2022-06-13 14:19:00
店家不想接這麼多客人就是亂搞???邏輯在哪?
作者: hicker (救護車專載笑到腹肌抽筋)   2022-06-13 14:21:00
牛肉麵那麼多間 何必單要這一間??
作者: Badu   2022-06-13 14:21:00
用節目名義就不用預約了嗎?
作者: hicker (救護車專載笑到腹肌抽筋)   2022-06-13 14:22:00
打中盲點了 XD
作者: chinaeatshit (我愛台灣!中國吃屎!!)   2022-06-13 14:46:00
我看過食記 牛肉麵蠻特別的 會把雞爪豬皮都丟進去跟過年時我吃到第四天的火鍋有87%像不過好不好吃這點真的很看人 口味這東西就很主觀
作者: teddy0929 (悲情的柯基)   2022-06-13 15:08:00
板橋最好吃的牛肉麵第一名我覺得是永昌可惜已經休息不做了
作者: alyx (alyx)   2022-06-13 15:33:00
這家店現在根本不是靠店面銷售在賺錢啊,我覺得團購才是主力拿我自己參加的群組開的團購來看,根本賺死了啊。
作者: suckurass (我只是想太多罷了)   2022-06-13 15:34:00
一堆牛肉麵都很好吃,何必等個幾年,牛肉麵就應該是想吃就可以吃到的庶民美食
作者: noli523 (noli)   2022-06-13 15:37:00
我上次叫uber, 欣川牛肉麵我很推他們的鮮蝦餛飩麵,下次要來點看看牛肉麵,應該不錯吃,價位也便宜。
作者: quan81721 (Quan)   2022-06-13 15:40:00
老闆有本身就有開公司了 之後可能太無聊才去賣麵的 大可不用擔心生意不好怎麼辦 人家早就不愁吃穿了
作者: error123 (error)   2022-06-13 15:41:00
只有5個座位但可以賣調理包不是量少問題,純粹不想接內用客人
作者: ziso (ziso)   2022-06-13 15:51:00
人家一間只能坐5人 還要預約 代表不缺你一個阿
作者: BMW740Li (大七)   2022-06-13 16:01:00
可以坐50個人就沒人排隊了
作者: FFFFFFFF (轉寄不要按太多F)   2022-06-13 16:13:00
不是還有賣料理包?反正也不缺客源
作者: Unanana (Unanana)   2022-06-13 16:17:00
我不會想約,亞東的禚家我覺得就很棒了!
作者: hide0325 (hide)   2022-06-13 16:21:00
不是還找麻椅業配嗎,行銷很成功的例子,本體其實是賣料理包
作者: machicat (OMG)   2022-06-13 16:21:00
過譽
作者: msun (m桑)   2022-06-13 17:29:00
是"門前隱味"覺得他不差我一個客人 就隨緣
作者: lopopo001 (水水)   2022-06-13 17:45:00
要人買料理包阿 傻子才會去買
作者: shrekwa (shrek)   2022-06-13 18:12:00
吃過三次是好吃的牛肉麵沒有問題只是越來越難約這樣
作者: skra (ナナ)   2022-06-13 18:53:00
是板橋人,但還真沒聽過這家
作者: yoyo830917   2022-06-13 19:03:00
限定預約但狂賣料理包 嘻嘻
作者: fachbook (fachbook)   2022-06-13 19:04:00
恭喜這間店不被某人知道 雖然算過譽了 還好
作者: j91380000 (沒有菸抽的日子)   2022-06-13 19:10:00
主力是在賣料理包拉
作者: n74042300 (BACKLIFE)   2022-06-13 19:12:00
所以當初違法違規那些處理了嗎?https://i.imgur.com/jHxDUKw.jpg
作者: noli523 (noli)   2022-06-13 19:29:00
所以不是只有我沒有聽過這家,我認為全板橋搞不好一半的人都沒聽過這家
作者: hicker (救護車專載笑到腹肌抽筋)   2022-06-13 19:34:00
也有一半的人聽過這間 半杯水的兩方向解讀
作者: hanslins (hanslins)   2022-06-13 19:50:00
這種才五個位置30碗麵是要賺啥?一碗200賺100好了,一頓3000根本不是要靠店面賺錢,如果是打廣告賣調理包就合理了我最近家裡附近只去萬華那邊吃牛肉麵,好吃還不用排隊,如果真的想吃更好吃的就去宜蘭玩順便吃龍記牛肉麵,我才不信會比他還好吃以平價牛肉麵而言這家我有聽過但根本笑笑,排隊排那麼久幹嘛?時間成本不值得
作者: no1361 (SDI)   2022-06-13 20:07:00
第一次知道吃飯要預約就是因為這家,瞬間不想吃
作者: cck1985 (我好喜歡妳)   2022-06-13 20:51:00
其實就牛肉麵,沒吃也沒差啦
作者: heidi0705 (v)   2022-06-13 20:52:00
我只知道光正街的好麵好很好吃
作者: bird1314 (捲捲鳥)   2022-06-13 20:54:00
拉麵宅都不在意那些鳥規則了 別歧視牛肉麵好嗎
作者: singlesingle (時間之翼)   2022-06-13 21:08:00
這家google一星的評論很精采老闆也很嗆
作者: troy9742 (Troy-boston)   2022-06-13 21:17:00
是還不錯吃,但不知道很正常,因為很難約
作者: Mysticion (密史提生)   2022-06-13 21:20:00
是沒好吃到要等這麼久啦..但一堆人就愛吃飢餓行銷這套
作者: jd21 (我是火星人)   2022-06-13 21:48:00
以平價 欣川 或 前面的新疆牛肉麵都很不錯這一間不算平民 要有錢有閒,那我寧願去晶華吃
作者: BlueMK (MK)   2022-06-13 21:53:00
吃過一次,只要有去過,老闆其實有告知定位撇步...但後來沒動力再排就是,老闆雖有個性健談,但終歸要尊重市場
作者: kelly16 (人生的另一個階段)   2022-06-13 22:00:00
預約的牛肉麵我倒是一直很想試新總圖附近的有乾人
作者: lynnoo (Hang in there.)   2022-06-13 22:20:00
吃過料理包就完全不想去排了
作者: Motor (愛貓愛狗愛家人)   2022-06-13 22:44:00
本體料理包
作者: warfarin (瓦法林)   2022-06-13 23:04:00
就打廣告賣調理包阿
作者: cyc31   2022-06-13 23:14:00
剛開幕的時候去吃過兩三次,那時候大概一兩個月就預約得到了,味道是不錯但沒有到等兩年的程度而且呢~有時間賣一堆料理包+百貨公司快閃櫃,預約制要排兩年純粹是為了網路聲量而已
作者: tyrone0923 (.......................)   2022-06-13 23:43:00
不就是賺錢方式比較不同而已,想賣誰本來就他的自由
作者: eva577663 (huangyd)   2022-06-14 00:00:00
這間每過一段時間就會有類似新聞呢
作者: fachbook (fachbook)   2022-06-14 00:04:00
很怕別人忘記 跟某人一樣XD
作者: KingChang711 (十二星超級上將)   2022-06-14 00:46:00
呵呵
作者: TzuTaiwan (tzuchi)   2022-06-14 03:53:00
廣告打很大 找了一堆藝人去吃
作者: FFFFFFFF (轉寄不要按太多F)   2022-06-14 04:12:00
說真的要買料理包我寧願買念奴嬌的紅燒牛肉,自己另外煮麵飯水餃都好搭配
作者: SchoolDeath (æ ¡æ­»(不是笑死XD))   2022-06-14 08:53:00
這間居然還在XD
作者: chinaeatshit (我愛台灣!中國吃屎!!)   2022-06-14 09:02:00
念奴嬌印象中也是板橋板友當初在板上廣宣開始的0 0
作者: Unanana (Unanana)   2022-06-14 10:51:00
問了吃過料理包的朋友,據說真的好吃,就是我不敢吃番茄,據說番茄味很重
作者: A52 (吉人)   2022-06-14 11:24:00
現場吃過很好吃 連小菜和辣椒都好吃 料理包沒買過
作者: dicanio (業績爆爆)   2022-06-14 11:38:00
買網購料理包到一定金額好像就可以提早吃到了吧
作者: osioli (和平奮鬥愛動物)   2022-06-14 11:53:00
這間fb廣告下很大,現在又透過新聞冒出預約到2024,感覺是行銷操作
作者: wowbox (大叔一枚)   2022-06-14 11:58:00
這間老闆就行銷公司啊 所以他有很多網紅會去他店裡網紅都不用排隊 一般百姓排爽爽 笑歪去他那裡留一星的 都會被他PO在粉絲團上公審阿滴都不知道去吃幾次了 一般消費者還只能等到202X年 XD
作者: sa074463 (壘包)   2022-06-14 12:36:00
不是料理包專賣店嗎
作者: Cappucino (123)   2022-06-14 13:40:00
這間根本不接陌生客阿…排到2024的都是熟客…是要行銷給誰
作者: hide0325 (hide)   2022-06-14 13:53:00
行銷料理包
作者: mista1130 (季少)   2022-06-14 13:58:00
我記得我是板橋人還有不少人捧,吃個麵真的好辛苦啊XD去熱門拉麵店頂多人多要排隊而已,哪那麼麻煩
作者: wtfconk (mean)   2022-06-14 15:03:00
想說的上面大部分都有提到就不重複了,每次遇到藝人網紅就百般殷勤合照發文,行銷套路可見一斑,而且完全不容批評,不說還以為當代聖人,無瑕無過的那種東西應該是不差,但需不需要排隊到一兩年後再吃就見仁見智主業應該不是打算賣店裡商品而已,可能是做甚麼社會實驗吧畢竟人家本行是行銷潮男,以後這些過程可以做很多運用
作者: OIROLTD (風吹柳絮飛)   2022-06-14 15:09:00
買賣就是 一個願打 一個願唉
作者: chinaeatshit (我愛台灣!中國吃屎!!)   2022-06-14 15:33:00
我有去FB看了一下 這是有故事的牛肉麵 不能批評大概是這樣 酸民不懂一碗牛肉湯隱藏了多少辛酸故事麵
作者: tyrone0923 (.......................)   2022-06-14 17:09:00
看了一下也沒說不能批評阿,只是你批評老闆會不爽而已就比較高傲不想賣批評他的人,想吃就吃不想吃就別吃而已
作者: hcarly (I wanna love U)   2022-06-14 19:09:00
沒差 反正我心中紅燒牛的頂點是忠孝新生捷運的濟南
作者: cwhalf (c-w)   2022-06-14 19:41:00
牛肉麵去吃台北市桃源街的 太陽系最好吃
作者: ak2288ak (ak2288ak)   2022-06-14 22:25:00
吃過,真的還好
作者: jay780305 (Seven)   2022-06-14 23:30:00
這間一堆非雙北人都知道了…一直都很紅不是嗎哈哈
作者: tk930732 (吃吃不吃魚)   2022-06-15 00:09:00
不吃牛的人都知道這間了0.0不過有印象現在也只接來過的客人 不知道有沒有記錯
作者: kab (好難的加泰語)   2022-06-15 03:13:00
就知道預約制才會滿足很多愛排隊的台灣人的虛榮心啊
作者: king0223 (jacky)   2022-06-15 11:43:00
不就一碗麵?打廣告行銷成份居多啦
作者: jean5220 (jean5220)   2022-06-15 16:45:00
是板橋人,沒聽過+1
作者: howard0204 (~小櫻~*)   2022-06-15 20:39:00
過譽,跟我媽煮得差不多
作者: peifen (fen)   2022-06-15 22:28:00
在美食板看過食記,但最常看到這家的地方是fb廣告,看食記我相信味道應該不錯,但這預約這麼滿還要打廣告,很明顯麵店的本業是調理包
作者: RaptorAnt (RaptorAnt)   2022-06-15 22:40:00
我個人覺得之前的大庭牛肉麵最好吃,新開的大庭沒吃過
作者: Monchestnut (いばらの涙)   2022-06-16 04:16:00
虛榮心+1
作者: graysyu (gray)   2022-06-16 11:27:00
不吃牛肉麵,所以沒差,只是他的行銷文和新聞常看到粉絲團很常請一堆網紅、YTR去吃,然後一般人都要買調理包才有資格預約…說不定再討論下去,這篇又要被他PO到他的粉絲團去講了
作者: jimmylin212   2022-06-16 12:00:00
過譽
作者: rick1111 (夾縫中求生存的過路財神)   2022-06-20 22:35:00
推實踐路上專業牛肉麵
作者: chun5221016 (。無欲則剛)   2022-06-22 01:12:00
我想念永昌

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