※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Yws3gDU ]
作者: shinyban (甩尼班) 看板: Food
標題: [食記] 新北板橋—好客肉圓店｜沐浴油鍋中的鬆Q傳統小食｜新埔民生
時間: Thu Aug 4 14:02:13 2022
餐廳名稱：好客肉圓店
消費時間：2022/7
地址：新北市板橋區四維路95號
電話：02-2258-0796
營業時間：09:00-20:00
每人平均價位：60
可否刷卡：否
有無包廂：無
[*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/post/564903582 ]
說到彰化小吃，怎麼可能少了肉圓。而經過一百多年的進化與淬鍊，也在各地創造出不同
風味的肉圓，先把正不正統擺在一邊，無論油炸炊蒸、冷的熱的、包肉塊筍絲或蝦仁肉燥
，各有其擁護者。
這間「好客肉圓店」是把芋頭塊混進肉圓皮內，再包裹以粗絞肉與筍塊為主的扎實內餡，
其鬆軟又Ｑ彈的絕妙口感，在永和板橋一帶有著極佳的評價。