[吃喝] 蚵仔肉燥飯/乾魚腸 老芋無刺虱目魚專賣店

作者: dong1104 (東蛙)   2022-10-13 22:17:07
好讀圖文版:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/46734124
這間位於板橋金門街上的「老芋無刺虱目魚專賣店板橋店」,是一間相當推薦的板橋小吃
店以及板橋無刺虱目魚專賣店好選擇
老芋無刺虱目魚專賣店的餐點除了有飯類、粥類、麵/麵線類以及湯類之外,最令人印象
深刻的是,他們的小菜種類真的很多選擇
比較少見的有豆輪、梅干菜、鴨血豆腐、滷苦瓜、焢肉、滷魚頭、乾魚皮、乾魚腸、滷鹹
水吳郭魚以及滷魚肚,尤其是魚腸真心推薦必點
這次我們還點了魚皮麵線以及隱藏版蚵仔肉燥飯,隨便點一點就好料滿滿一大桌,重點是
價格超實惠,還沒來吃過的朋友快來試試吧!!
老芋無刺虱目魚專賣店板橋店的位置就在板橋的金門街上,另外他們還有中和店,位置在
中和的莒光路上
店內用餐空間
自助區,除了餐具之外,還有調味料以及店家自製小魚辣蘿蔔
老芋無刺虱目魚專賣店板橋店最吸引人的就是門口的小菜滷鍋,感覺每一鍋都是滿滿好料
果然是無刺虱目魚專賣店,這裡有滷魚肚和滷魚頭
老芋無刺虱目魚專賣店板橋店的點菜單價目表,幾乎都是銅板價
滷苦瓜(40元)
口感還滿軟綿的,苦瓜吸飽了醬汁,吃起來的味道其實不會感受到苦味,不敢吃苦瓜的朋
友可以嘗試看看
焢肉(50元)
這裡的焢肉滷得非常入味,肥肉的部份非常Q彈,瘦肉也不會乾硬
滷魚頭(50元/個)
有去過台南旅行的朋友應該都會有經驗,台南的小吃店幾乎都會有滷魚頭,但在北部就真
的很少見了
這裡的魚頭都是台南直送,所以每顆魚頭都相當大顆,魚頭的肉其實還滿多的,喜歡吃魚
頭的朋友千萬不要錯過
搭配小菜可以加點店家自製的小魚辣椒以及小魚辣蘿蔔,香氣會更迷人唷
魚皮麵線(90元)
這麼大碗魚皮麵線不到百元,CP值真的很高
碗裡放了滿滿的魚片,而且雖說是魚皮,但每片魚皮都還滿厚的,每一口都吃得到魚肉的
鮮甜味,沾點山葵醬油真的一級棒
麵線的口感軟嫩不會爛,湯頭真的還滿鮮甜的
蚵仔肉燥飯(110元)
這碗蚵仔肉燥飯是這裡的隱藏版,在菜單上是看不到的,可以直接跟服務人員點蚵仔肉燥
飯就行了
蚵仔肉燥飯上頭的蚵仔真的超大顆的,吃在嘴裡真的會有爆漿的口感
而肉燥是屬於比較偏肥的,吃起來油油肥肥香香的,加點辣會更夠味
鴨血豆腐(35元)
在小吃店的小菜有鴨血豆腐已經很少見了,而且還可以做得這麼好吃就更少見了
不得不說這裡的鴨血豆腐真的必點,口感真是好到不行
除了鴨血口感非常水嫩之外,原本以為板豆腐吃起來會偏硬,但吃起來卻像是嫩豆腐一樣
,而且還吸飽了香辣湯汁,好吃大推必點
乾魚腸(80元)
這道乾魚腸也是非常少見的,如果沒吃過的朋友真的要試試
乾魚腸不單單只有魚腸而且,而是還包含了其他內臟類
魚腸吃起來會脆脆的,一旁還有魚肝,口感入口即化,就像是魚子一樣
真心推薦可以有「魚腸飯」,那絕對是一道可以讓人大口扒飯的好味道
老芋無刺虱目魚專賣店板橋店的餐點和小菜真是讓人可以大大推薦
其中尤其是肉燥飯、鴨血豆腐以及魚腸,讓人一試難忘呀!
作者: chinaeatshit (我愛台灣!中國吃屎!!)   2022-10-13 22:52:00
沒有爆漿荷包蛋蠻可惜的 江子翠這家配上一顆蛋才有南部味~
作者: hisashi   2022-10-14 00:08:00
魚頭真心貴
作者: cathy0204 (西瓜)   2022-10-14 04:35:00
看了好餓
作者: vediogames (play vedio games)   2022-10-14 20:08:00
這間 蚵仔麵線(清湯非勾芡)還不錯
作者: hipmyhop (黑我帕)   2022-10-14 20:11:00
總店在中和莒光路那家?

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