阿準越南料理
電話:0982 785 674
地址:新北市板橋區雙十路三段48號
消費時間:2022年10月
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好讀板網址:https://pekosay.com/blog/post/48207752
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圖片參考
https://pic.pimg.tw/peko721/1651892398-1914040202-g.jpg
https://pic.pimg.tw/peko721/1665830410-3811429722-g.jpg
小店位於板橋雙十路三段上,鄰近捷運江子翠站,出站後步行2分鐘,即可抵達。
內用環境還蠻寬敞的,而且十分乾淨,就連平日中午生意都不錯。
越南麵包
越南麵包餡料有紅燒豬肉絲、越南火腿、小黃瓜、紅白蘿蔔絲以及大量的香菜。
看剖面就知道老闆沒有偷工減料,內餡塞好塞滿,香菜爆炸多,對於沒有特別喜愛香菜的
我來說有點恐怖,去除掉過多的香菜後吃起來比較順口,豬肉絲微甜,小黃瓜清脆,紅白
蘿蔔絲調味清爽,確實跟網友說的一樣好吃。
海鮮河粉
海鮮的部分是兩隻鮮蝦跟花枝,吃的出來非常新鮮。
河粉的量給的蠻多的,口感滑溜Q彈,讓我呼嚕嚕吃到停不下來。
湯頭是大骨下去熬的,看來清淡頭,嚐起來卻意外甘甜,且不油膩,喝完沒有感覺到太大
的負擔。
原味的湯頭就很不錯,但加上新鮮的檸檬汁又更加分,嗜辣的朋友可以加點生辣椒。
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