※ [本文轉錄自 Food 看板 #1c4IwrZb ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 重慶碳烤燒餅 新北板橋 鹹蔥酥餅糖心酥餅
時間: Sat Apr 6 19:14:58 2024
餐廳名稱：重慶碳烤燒餅
消費時間：2024年/2月
地址：台灣新北市板橋區重慶路326號
電話：+8862 2958 7026
營業時間：09:00 - 19:00 (週三公休)
每人平均價位：75 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：鹹蔥酥餅/糖心酥餅
官網：無
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/04/chongqing-biscuit.html
2024年2月28日這天
和朋友們在台灣新北板橋看書
下午則是來到重慶碳烤燒餅買點吃的
重慶碳烤燒餅的地址
是新北市板橋區重慶路326號
距離最近捷運站需要走20分鐘以上
比較近的公車站是重慶國中
重慶碳烤燒餅這裡
主打的是每天現做的各式燒餅
有蟹殼黃及不同口味的酥餅
看著剛出爐不久的現烤燒餅
金黃的外觀讓人忍不住口水直流
不過品項說多不多說少不少
也是有個5~6樣
雖然全部吃一遍
但對我的胃容量有困難
最後決定買了個
鹹蔥酥餅，30 TWD
糖心酥餅，30 TWD
鹹蟹殼黃，15 TWD
這裡只能使用現金付款
不收信用卡或行動支付
https://imgur.com/pEFiGUR.jpg
首先來試試這個鹹蔥酥餅
其外觀較為接近圓形
外皮金黃還灑上白芝麻
口感上外層酥而有層次
裡面則有點軟Q
搭配上滿滿蔥的鹹香
吃起來蠻好吃的
https://imgur.com/4KqAjuE.jpg
再來則是試試
這個甜味的溏心燒餅了
外觀上看起來長型如牛舌餅
一樣金黃且上面灑了白芝麻
https://imgur.com/BPxRXbm.jpg
裡面融化後的白糖
搭配著外酥內軟的餅皮
吃起來香甜的剛好
是非常值得嘗試的下午茶點心
蟹殼黃吃起來餅皮厚實較為偏硬
個人覺得比較像小顆的胡椒餅
裡頭有些許肉末增添肉香
以及帶鹹味的蔥香
搭配起來其實也相當不錯
重慶碳烤燒餅的各式餅類
至少當天吃到的口味
我覺得都是蠻讓人喜歡的
個人會比較偏好
鹹蔥酥餅以及糖心酥餅
如果買的較多的話
可以照著紙袋上的方法
重新加熱即可

感覺看土城廣福國小對面的那家很像

我是很懷疑這篇食記的真實性啦!因為這家店去年就搬到和平公園對面了啊! 抱歉,誤會了, 我剛google了一下地址, 326號的確是在和平公園對面, 我以為你寫的地址是舊址(171號)

舊地點跟新地點都在我家附近但從來沒買過 看完這篇會想去吃看看哈哈

之前經過很多次都沒開 原來這家搬家了

這家好吃 如果遇到剛出爐更讚

原地址被法拍

推三角餅