完整圖文網誌：https://www.jeremyfoodie.tw/byheart-brunch-banqiao/
伴心早餐 板橋文聖店
地址：新北市板橋區文聖街121號
鄰近捷運站：台北捷運板南線BL09江子翠站
電話：(02) 22555600
營業時間：星期一~五 6:30~14:00；星期六、日 7:00~14:30
板橋文聖街上文聖國小對面的早餐店「伴心早餐」，
這家主打脆皮蛋餅，
其中獨創的焢肉蛋餅是一大噱頭，
我有興趣嘗嘗看，
就利用周末的早上去「伴心早餐」吃早餐。
「伴心早餐」本店在新莊，
板橋文聖街上的分店是在今年4/13開幕的。
店裡空間不大，
不過裝潢新穎環境乾淨舒適。
伴心早餐 板橋文聖店：菜單
這家供應的餐點主要有蛋餅、鐵板吐司三明治、漢堡、拼盤式早午餐、咖哩飯、鐵板麵、
炒泡麵等，
還有點心和飲品。
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/08/20240714_073542-2.jpg
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/08/20240714_073634-2.jpg
伴心早餐 板橋文聖店：餐點介紹
第一次到「伴心早餐」當然要試試這家獨特的焢肉蛋餅啦！
秘汁焢肉蛋餅
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/08/20240714_074608-2.jpg
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/08/20240714_074742-2.jpg
蛋餅裡包著厚厚的焢肉顯得真霸氣！
焢肉滷得很鹹香入味，
肥瘦均勻肉質軟嫩多汁，
這家蛋餅的餅皮也挺酥脆，
這真的是很有創意又美味的一款蛋餅。
醇濃豆漿
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/08/20240714_074238-2.jpg
芋見乳酪蛋餅
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/08/20240728_080438-2.jpg
蛋餅包著滿滿綿密又香甜的芋泥和香濃又牽絲的起司，
鹹甜交織而且口感豐富，
只是芋泥對我而言有點太甜。
菲力雞排蛋餅
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/08/20240825_074849-2.jpg
雞胸肉香煎後再包入蛋餅，
肉質軟嫩不會乾柴，
表皮煎得微焦。
荷包蛋
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/08/20240921_074227-2.jpg
雞米花
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/08/20240921_074706-2.jpg
「伴心早餐」的蛋餅都不錯吃，
尤其焢肉蛋餅真的很特別！