Re: [食記] 崛鼎涮涮鍋 好店不能倒
作者: sweetftt (shinya) 2016-07-16 01:49:25
吃了兩次，第一次去坐吧台剛好在電視機前加上服務人員常在吧台走動
所以有主動詢問要不要加湯，及續檸檬冬瓜冰沙
但食物部分覺得普通，我點牛奶鍋也沒特別驚豔
唯一喜歡的就是金石地瓜，好好吃
第一次感想：cp值高，服務不錯
今天去吧台剛好滿了所以跟男友坐大桌子
1.不知為何沒開電視，到的時候六點多且吧台滿人，直到七點多才開
2.因為坐大桌子不知道是剛好人少服務生少在這邊走動，所以是我們請服務生幫忙加湯，
也沒詢問是否要續檸檬冬瓜冰沙
3.加湯時跟服務生單點一份地瓜，直到用完餐都還沒下落，男友去結帳時我有聽到老闆娘
算錢「兩份小肥牛還有一份地瓜」，男友告知地瓜沒有送來，服務生跟老闆娘回答「地瓜
沒了我有告訴妳」，卻沒告知我們
4.金針菇裡有一小撮是咖啡色的，我還以為是特別的品種，因為白色裡有咖啡色很明顯，
男友說是發霉，聞了一下臭臭的
總結：
第二次去覺得服務沒有第一次好，且第一次去時是客滿的，今天去時兩張大桌子沒滿過，
只有我跟男友
另外醬料的部分蒜頭是用切的不是蒜泥，且切的很大塊，比較喜歡蒜泥
不過cp值還是不錯，220元就可以吃大份的小肥牛且離家近，順便跟男友聊聊上班的事，
所以還是會再去
※ 引述《isix (小六)》之銘言：
: 餐廳名稱：崛鼎涮涮鍋
: 消費時間：2016年6月
: 地址：力行路二段144號
: Fb粉絲團搜尋 崛鼎涮涮鍋
: 也有相關菜單價位資訊
: 營業時間：11:00#15:00 17:30-22:00
: 推薦菜色：大推海陸鍋 其他牛奶鍋 梅花豬都不錯
: 這篇沒有圖片 先跟大家說抱歉
: 就臨時起意去吃 也沒想到要寫推薦文
: 只是吃完覺得 如果這樣的店倒了很可惜
: 希望以後還能吃到
: 所以一定要上來推薦一下
: 簡單講一下 主要推薦的點有
: 1. 湯頭目前有做半價優惠 (加價的牛奶鍋跟不加價的原味昆布都不錯)
: 2. 不吃火鍋料 可以請老闆換成全葉菜類
: 而且份量有嚇到我 不是多幾根菜而已
: 是給你很大盤的菜
: 但沒換過的原始菜盤用的料 本身就不錯
: 有水果玉米等等比較少見到的料
: 3. 梅花豬鍋是180 加大只要220 加大是真的滿大盤的
: 海陸鍋要380元
: 內容有 鮮蝦 魚片 蛤蜊 三種海鮮
: 及豬牛羊三選一 不吃魚的話也可更換其他東西
: 雖然價位較高 但用料實在 重點是
: 他蝦子是大隻的 且撥好殼 很新鮮
: 蛤蜊也超大個 鮮甜好吃 今天王者就是蛤蜊了！一定要一開就馬上拿起來吃 不能多煮
: 喜歡吃海鮮的應該會超愛
: 4. 飲料有綠茶 紅茶 以及另外店家送的冬瓜檸檬冰沙 副餐也有比較健康的黑米飯
可
: 選擇
: 剛開幕不久 (但裝潢比較舊一些 可能是直接承接上家店的裝潢 所以一開始進去時我有
點
: 疑惑XD)
: 我覺得這家很好的是可以照客人的飲食需求作更換 且完全不會臭臉
: 這大概就打趴很多三重其他店了
: 希望他們能持續維持下去
: 雖然價位可能不像其他火鍋店 打低價策略
: 但CP值是完全可以接受的！
: 吃完也不口乾舌躁
: 推薦大家去試試看!
所以有主動詢問要不要加湯，及續檸檬冬瓜冰沙
但食物部分覺得普通，我點牛奶鍋也沒特別驚豔
唯一喜歡的就是金石地瓜，好好吃
第一次感想：cp值高，服務不錯
今天去吧台剛好滿了所以跟男友坐大桌子
1.不知為何沒開電視，到的時候六點多且吧台滿人，直到七點多才開
2.因為坐大桌子不知道是剛好人少服務生少在這邊走動，所以是我們請服務生幫忙加湯，
也沒詢問是否要續檸檬冬瓜冰沙
3.加湯時跟服務生單點一份地瓜，直到用完餐都還沒下落，男友去結帳時我有聽到老闆娘
算錢「兩份小肥牛還有一份地瓜」，男友告知地瓜沒有送來，服務生跟老闆娘回答「地瓜
沒了我有告訴妳」，卻沒告知我們
4.金針菇裡有一小撮是咖啡色的，我還以為是特別的品種，因為白色裡有咖啡色很明顯，
男友說是發霉，聞了一下臭臭的
總結：
第二次去覺得服務沒有第一次好，且第一次去時是客滿的，今天去時兩張大桌子沒滿過，
只有我跟男友
另外醬料的部分蒜頭是用切的不是蒜泥，且切的很大塊，比較喜歡蒜泥
不過cp值還是不錯，220元就可以吃大份的小肥牛且離家近，順便跟男友聊聊上班的事，
所以還是會再去
※ 引述《isix (小六)》之銘言：
: 餐廳名稱：崛鼎涮涮鍋
: 消費時間：2016年6月
: 地址：力行路二段144號
: Fb粉絲團搜尋 崛鼎涮涮鍋
: 也有相關菜單價位資訊
: 營業時間：11:00#15:00 17:30-22:00
: 推薦菜色：大推海陸鍋 其他牛奶鍋 梅花豬都不錯
: 這篇沒有圖片 先跟大家說抱歉
: 就臨時起意去吃 也沒想到要寫推薦文
: 只是吃完覺得 如果這樣的店倒了很可惜
: 希望以後還能吃到
: 所以一定要上來推薦一下
: 簡單講一下 主要推薦的點有
: 1. 湯頭目前有做半價優惠 (加價的牛奶鍋跟不加價的原味昆布都不錯)
: 2. 不吃火鍋料 可以請老闆換成全葉菜類
: 而且份量有嚇到我 不是多幾根菜而已
: 是給你很大盤的菜
: 但沒換過的原始菜盤用的料 本身就不錯
: 有水果玉米等等比較少見到的料
: 3. 梅花豬鍋是180 加大只要220 加大是真的滿大盤的
: 海陸鍋要380元
: 內容有 鮮蝦 魚片 蛤蜊 三種海鮮
: 及豬牛羊三選一 不吃魚的話也可更換其他東西
: 雖然價位較高 但用料實在 重點是
: 他蝦子是大隻的 且撥好殼 很新鮮
: 蛤蜊也超大個 鮮甜好吃 今天王者就是蛤蜊了！一定要一開就馬上拿起來吃 不能多煮
: 喜歡吃海鮮的應該會超愛
: 4. 飲料有綠茶 紅茶 以及另外店家送的冬瓜檸檬冰沙 副餐也有比較健康的黑米飯
可
: 選擇
: 剛開幕不久 (但裝潢比較舊一些 可能是直接承接上家店的裝潢 所以一開始進去時我有
點
: 疑惑XD)
: 我覺得這家很好的是可以照客人的飲食需求作更換 且完全不會臭臉
: 這大概就打趴很多三重其他店了
: 希望他們能持續維持下去
: 雖然價位可能不像其他火鍋店 打低價策略
: 但CP值是完全可以接受的！
: 吃完也不口乾舌躁
: 推薦大家去試試看!
作者: ryan0222 (也無風雨也無晴) 2016-07-16 01:53:00
吃到發霉食材，掉單，還可以叫CP值不錯，呵呵
作者: wen8499 (orange) 2016-07-16 06:30:00
220的小肥牛......嗯......
作者: a27588679 (飛雲) 2016-07-16 06:43:00
笑了
作者: hxl1649 (sophia) 2016-07-16 07:21:00
昨天去吃，坐大桌子，服務態度也不好，服務生臉臭臭的~
作者: hong1014 (日盛證卷) 2016-07-16 08:10:00
過了重陽橋就有富樂了
作者: bake088 (苦夏) 2016-07-16 08:51:00
蒜泥的話有可能會吃到化學原料 蒜塊比較好啦^^為了避免蒜泥變色 都有加東西
作者: wer0241 (Nothing) 2016-07-16 09:48:00
服務真的會影響一間店的好壞
作者: gcd68388 (雙魚男) 2016-07-16 10:38:00
富樂也不錯, 肉份量大^^
作者: bake088 (苦夏) 2016-07-16 10:40:00
在那邊不好意思大聲 但是我也問服務員三次都沒理我QQ蒜塊應該是現切 新鮮
作者: cspk (cspk) 2016-07-16 11:35:00
上次有點小肥牛和豬肉，但小肥牛的肉蠻薄的，雖然看起來大份
作者: anitax (anita) 2016-07-16 12:43:00
這樣還會再去???
作者: n1379456 (路過) 2016-07-16 13:37:00
收費方式不夠清楚，吃了一次覺得很貴
作者: bake088 (苦夏) 2016-07-16 13:51:00
樓上是被什麼貴到要多收錢?
作者: sweetftt (shinya) 2016-07-16 16:09:00
湯底真的貴，是不是以為湯底裡面有料結果沒有？
作者: wanpinghsu11 (有沒有那麼八卦) 2016-07-16 20:14:00
看了大家推薦，我也去吃，服務方面沒笑容，第一印象不好，但其實跟老板娘聊天後，發現很健談，人也很好，蠻誠懇的，反而改觀!菜盤的料不多，但肉蠻好吃的，又在住家附近，覺得蠻OK的!(重點是網友說湯頭不是粉泡，光這一點，貴一點點我還能接受)
作者: bake088 (苦夏) 2016-07-16 23:30:00
對啊 而且不讓綠麻辣吃完帶滷包回去 要只包湯底沒門
作者: Mez (你奈人生何~) 2016-07-17 00:14:00
牛奶鍋推尚井 XD 不過我的要求比較低 哈哈哈
作者: openll22 (腰涼) 2016-07-17 06:51:00
看了推文後完全不想去，感覺有在護航
作者: bake088 (苦夏) 2016-07-17 09:53:00
樓上可以試試看阿 手工湯底還是不錯啦XD
作者: ygirl (Y女孩) 2016-07-17 10:21:00
今天去吃老闆說是不夠才混特殊品種有機滿天星菇 有疑問還是當場問老闆吧～
作者: cspk (cspk) 2016-07-17 15:10:00
上次點麻辣鍋，老闆說綠麻辣是麻但不辣，但我覺得不麻也不辣湯頭其實蠻淡的
作者: yangnana (娜娜) 2016-07-17 19:51:00
食物發霉了還去 原PO妳到底有多M啊？囧
作者: anastasiaxi (Anastasia) 2016-07-17 20:16:00
" target="_blank" rel="nofollow">店家有回覆哦，並不是發霉。光是湯底不是用粉泡的就贏很多地方了，樓上點麻辣鍋的鄉民是不是沒有壓ㄧ壓藥包才會覺得味道不夠呢？之前和同學吃，同學覺得味道很夠的說（同學吃重口味）作者: bake088 (苦夏) 2016-07-17 21:17:00
菜盤太小了 囧"
作者: cspk (cspk) 2016-07-17 23:09:00
我有壓藥包哦，不知是不是我本身吃很辣，就覺得不太麻也不辣就是了，但鹹度是還蠻鹹的
作者: kings5515 (土撥鼠) 2016-07-17 23:39:00
今天有朝聖去吃了,覺得他的優點就是肉盤加大看起來很多我朋友選白飯品質蠻糟的,飯硬硬的,牛奶鍋就像喝玉米濃湯那種味道
作者: x221320 (阿) 2016-07-18 12:26:00
上次吃三羊，白湯普通肉也普通，有點後悔花410吃，但看別桌點海陸好像不錯，不知道該不該再去吃一次
作者: bake088 (苦夏) 2016-07-22 19:26:00
今天也來二試 換酸白菜店裡還容易滿吵的 店員在他旁邊說話也接收不到 囧忘了送菜盤..囧酸菜夠多 滿酸的酸菜加麵就滿了酸菜嘴裡味道蠻重的 算是台式家庭口味想試的湯底吃過了應該不會回去了 鐵熊鍋鍋+1