[食記] 反推 餓店碳烤吐司

作者: ROOQ (三毛)   2016-07-27 09:10:50
餓店碳烤吐司是在不起眼可是假日會排滿長的早餐店,不能電話訂餐,第一次去早上0710
說要等40分鐘以上,上班來不及就算了,第二次假日連點餐都要排隊 說至少要ㄧ小時又
再次放棄,今天專門起了大早0655就到了,是第一個客人
到了看到裡面沒人旁邊門開了,就進去想說先畫好菜單,之後老闆進來就說7點才開,我
說沒關係 那我可以先劃好單嗎?老闆堅持請我先出去等,以上我都沒特別感覺
先給大家看菜單,如果要去可以先想好要吃什麼
http://i.imgur.com/hpOLr6p.jpg
開店之後點了2個雙倍起士豬排肉蛋、一個豬排肉蛋加起士(因為沒有單純起士肉蛋吐司)
、一杯檸檬紅茶去冰、ㄧ杯熱拿鐵、ㄧ杯熱鮮奶茶
在碳烤吐司時覺得他們吐司有些烤的正常有些太焦,當然有ㄧ片超級焦是有丟掉,所以等
等看成品大家再自己看程度是否可接受
然後煎台上老闆在煎幾片豬排 有兩個放了兩片起士一起煎 我就在想老闆會不會不知道我
另外一個豬排肉蛋是有加起士,要不要提醒老闆,可是又覺得老闆態度一直冷冷的,這時
候旁邊小姐就開始做餐了,我豬排肉蛋小姐已經包好又想起來沒加起士所以又打開加,所
以那片起士就沒有經過融化
然後中間我一直看桌上有準備兩杯冰的飲料裝一起,我想說那不會是要給我吧...果不其
然,他最後餐做完就給我那袋飲料,我就說小姐,不好意思,我是兩杯熱飲,是我有畫錯
單嗎?想說我如果畫錯就算了,結果是他們做錯,所以就重做熱拿鐵給我,我就檢查檸檬
紅茶,果然裡面有冰塊...我就說不好意思,我是去冰,所以他們又把冰塊倒掉給我,從
頭到尾老闆都在旁邊完全一發不語,反正就結束終於拿到早餐要回家享用了
先看照片
http://i.imgur.com/pmDB9QV.jpg
http://i.imgur.com/NP5lWRr.jpg
http://i.imgur.com/nY9sPOi.jpg
http://i.imgur.com/mvqmS4F.jpg
吐司有點黑,起士不懂為何要放盒子下面,都整個黏在盒子上,起士味道不濃郁,我吃的
豬排味道正常,姐姐豬排有點鹹+他吃到蛋殼+最後還有ㄧ根像棉線東西黏在盒子起士上
所以大家評論是我跟阿母覺得還好,姐姐覺得不好哈哈
這間店優點是肉跟蛋好像滿新鮮的
店員部分我可以感覺出他們是新的店,大家可能不熟悉就也沒關係,可是吐司焦度跟肉的
調味希望能一致,還有起士能濃郁爆漿,畢竟點雙倍起士就是起士控阿~~然後價錢太貴
了...
補充一下,對這間店三顧茅廬是因為有個部落客寫他起士爆漿,他照片確實非常吸引人,
讓我現在不禁懷疑那份是老闆特製為了讓他拍照嗎..裡面是加了幾片起士!?
大家上班愉快,謝謝收看。
作者: imgvl (育德社長)   2016-07-27 09:14:00
看完覺得不到需要反推的程度,應該是您個人期望落差太大
作者: kuku124 (joyce)   2016-07-27 09:27:00
吐司也太焦了吧!沒有臭灰答味嗎
作者: sfmog   2016-07-27 09:40:00
看完滅火了
作者: busters0 (ï¼´kDï¼³)   2016-07-27 10:02:00
吃個早餐還要排隊就不會想去吃
作者: akaikai (阿凱)   2016-07-27 10:16:00
流程改善的問題
作者: bryanwang (Bryan Wang)   2016-07-27 10:19:00
這品質有曾志偉那麼高啊。
作者: hitsukix (胖胖)   2016-07-27 10:20:00
起士控就去costco買回來自己烤最爽,已經吃到怕了
作者: apprentice08 (sou)   2016-07-27 10:40:00
焦成那樣,還做錯不止一次,考量價位還不到反推?
作者: nerda (DADA)   2016-07-27 10:56:00
吐司烤壞了吧?謝謝滅火!
作者: alonzohorse (阿隆索豪斯)   2016-07-27 11:11:00
呵呵 這種店?
作者: gtrx (ASULADA)   2016-07-27 11:15:00
我自己隨便烤都比較漂亮XDDDDD
作者: bryanwang (Bryan Wang)   2016-07-27 12:15:00
當兵兩三年母豬賽貂蟬。
作者: babubu (microcosm)   2016-07-27 12:41:00
就算原po標準高 一直做錯也沒道歉的話 真的頗呵
作者: bestdodo (何處惹塵埃)   2016-07-27 12:42:00
你很餓喔~
作者: tinalin   2016-07-27 12:54:00
烤黑我比較不能接受
作者: ROOQ (三毛)   2016-07-27 12:56:00
補充一下,服務小姐有說不好意思拉,只是對比老闆態度冷淡不在乎po文也不是很氣憤,只是給給要去吃的版友參考,主要是希望改善餐點缺點
作者: redrat (豆腐)   2016-07-27 13:15:00
吐司真的太焦 感覺不是很用心
作者: hsingting (給我一個web designer吧)   2016-07-27 13:17:00
第二張圖看起來不錯呀 第四張圖就爆漿了呀 爆到沾盒子
作者: PrayForU (PrayForUrSorryAss)   2016-07-27 13:53:00
第一個客人就可以又烤焦又一堆出錯,這品質.......而且那哪有甚麼爆漿感,起司正常融化而已,視覺效果普普.
作者: treasurelove (treasurelove)   2016-07-27 14:21:00
無法接受太焦了@@
作者: Shihrong (Shihrong)   2016-07-27 14:28:00
太焦了吧...不健康
作者: Chia2323 (Chia2323)   2016-07-27 14:29:00
基本上不能電話訂餐 要在現場等40分鐘以上我就先給X了就算是米其林的也一樣 說道到米其林不知道添好運人有沒有少一點
作者: YOPOYOPO (痔瘡小天使。)   2016-07-27 14:32:00
這種紅起來就搞飢餓行銷的店,老子永遠不會去,也會盡量鼓勵身邊朋友都別去。A:有效嗎?Q:當然沒有,三重40萬人千分之一去光顧,它一樣賺飽飽。但無所謂,我做我該做的
作者: JoeyChen (I am Joey)   2016-07-27 14:53:00
焦成那樣 反推很正常啊
作者: chancewen (閒人亂逛)   2016-07-27 17:26:00
偷推打飽嗝XD
作者: lib66940 (小工頭)   2016-07-27 19:30:00
上次去貼停水沒營業,但附近的店都有開,就懶得再跑一趟了。然後吐司真的太焦,肉看起來也沒有之前看到推薦的好吃樣。
作者: bonny0512 ((/‵Д′)/~ ╧╧)   2016-07-27 20:45:00
看到實際照片,真的滅火,這種店,呵呵
作者: inju (passion)   2016-07-27 21:00:00
吃過一次 也不會想再去第二次了!
作者: editors   2016-07-27 22:42:00
土司真的很焦,早餐要排那麼久,不可能去消費
作者: aoc915142 (Hung.K.H)   2016-07-27 23:13:00
士林豐盛號表示:
作者: bryanwang (Bryan Wang)   2016-07-28 00:45:00
紅到發黑。
作者: wtsdseua (wtsdseua)   2016-07-29 11:39:00
早餐要排隊排這麼久,又不能電話訂,不會想去消費
作者: gmoz ( This can't do that. )   2016-07-29 17:11:00
中正北428號附近有新開一間碳烤土司也不錯
作者: Saikiss (劼兒)   2016-07-31 01:36:00
完全沒品質可言
作者: lngygy123 (一二三)   2016-07-31 09:18:00
超反推! 貴又不怎樣
作者: dear20070815 (Mi)   2016-07-31 18:22:00
上次去等了要一小時真的有點..
作者: pc010710 (メルト)   2016-08-02 12:10:00
光顧過覺得好弱...

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