※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NzZaW6c ]
作者: yayaya0805 (yayaya) 看板: Food
標題: [食記] 33年知高飯：超大塊滷豬腳膀肉！(三重)
時間: Thu Oct 6 19:44:30 2016
店名：33年知高飯(溪尾創始店)
地址：新北市三重區溪尾街206號
電話：(02)22875997
營業時間：10:30~01:00
消費日期：105.9
圖文並茂好讀版請參考：http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/64310254
33年知高飯在三重非常有名，曾獲各大媒體報導，也被選為新北市特色餐館。這天來時碰
上下雨，沒想到用餐人潮還是大排長龍，內用全坐滿、外帶人潮也排到馬路上去呢！
這次來我們兩人都一致選擇店內招牌的知高飯囉！知高飯內含超大塊滷豬腳膀肉、酸菜、
滷蛋、酸黃瓜、油豆腐、香菇。
滷豬腳膀肉吃起來真的很夠味，肉有分軟硬部位，軟的部位吃起來Q彈帶汁，表現很有水
準，但是硬的部位此次吃起來口感稍硬，如果能再軟嫩些就更好了。
雖然整碗飯乍看之下會讓人覺得有點油，但其實配合酸菜、酸黃瓜一起吃之後，就能解除
不少油膩感，這樣的配菜組合還滿不錯的。
由於知高飯本身未含綠色蔬菜，所以我們有加點燙青菜，燙青菜與市面上吃到的就差不多
囉！
店內用餐環境明亮整潔，每一桌都是以知名藝人來命名，也是一大特色，像我們這次就坐
在「趙又廷」這一桌。整體來說，店內餐點價格走平民小吃風，都是百元以內就能解決，
有機會可以來吃看看喔！
作者:
q622622 (~Mr.廷仔~)
2016-10-06 20:03:00吃著吃著，就...
作者:
Yamiyae (夜宮衛)
2016-10-06 20:09:00蘆洲知高飯吃過，餐點跟店內圖牆不符
作者:
s860382 (Vivi)
2016-10-06 20:48:00近幾年漲價漲超多次==
我怎麼記得很久以前就30年了 現在還是33年，它瘦的部位有時有點柴，我比較喜歡延平北路的張豬腳
作者: F20 (亞翊) 2016-10-06 21:46:00
鹹到無法言語形容
作者:
changeable (如æ¤å¹³å‡¡å¦‚æ¤å¹¸é‹)
2016-10-06 22:37:00不難吃，但態度很差
作者:
iamciyinliu (You are my sunshine)
2016-10-06 22:55:00不知道有沒有33年，但20年應該跑不掉，小學同學家裡的店，現在我都26了(遠目
作者:
kn92a11 (月羽觴)
2016-10-06 23:01:00一直漲是真的
作者:
vawanisme (Yoshikuni )
2016-10-06 23:01:00很常買來吃，但有時候豬腳瘦肉的地方很柴
作者:
kbkbkb 2016-10-06 23:02:00不想要有蒼蠅陪吃的話，請盡量坐靠門口一點…
作者: qsceszasd (正太呢正太呢) 2016-10-07 00:35:00
這不是雙和名人yaya大嗎
開店就寫33年了啊 實際應該是13 14年吧？不確定八卦是 老闆和老闆娘離婚了 除了這家是老闆娘開的 其他所有分店都是老闆開的
作者:
jeff123 (jeff)
2016-10-07 07:21:00味道很普通就算了，用便宜白豬肉有騷味(黑豬價格高沒這問題)，還便宜行事用火燒方式除毛而不是手工拔毛，吃了兩次都有很多豬毛打死不再買(住23年的反推)。
作者: ColdBlood (想一想我是該修行) 2016-10-07 08:02:00
這是一個用p幣買關注、噓到X的食記集散地！
在地人 但從來不會想吃溪尾街上能吃得真的沒幾間....
作者:
elecais (elecais)
2016-10-07 11:46:00這間是我深夜(營業到1點)肚子餓的備選。
在地，從小吃到大，雖沒到極好吃，但比三重其它家好吃多
這間超噁 第一次去排隊買 看著用手指 塞菜 橋菜手又去..做別的事情 當面指正我的這碗不要碰手還不爽都買了還是硬吃 結果吃到好想吐 真的很沒衛生為何大家可目睹這一幕又吃得下去?寧願吃文化北路的知高
作者:
billmin (hahaha)
2016-10-07 12:17:00小學就有了 應該有三十年了 但漲價漲得太誇張了
作者:
casko (^(oo)^)
2016-10-07 12:29:00什麼時候變要排隊了 好幾年沒去了真的好吃的是阿發豬腳
作者:
Chia2323 (Chia2323)
2016-10-07 12:39:00說難吃倒也還好 就是價格偏高 跟五燈獎一樣仗著自己有名氣
作者:
YOPOYOPO (痔瘡小天使。)
2016-10-07 13:45:00味精重，鹹死人，吃兩次就算了，雖然比五燈獎好一點。
作者:
babubu (microcosm)
2016-10-07 14:08:00推文中有人推薦的老牌張豬腳 我不行……
作者:
ryan0222 (也無風雨也無晴)
2016-10-07 14:18:00寧可到台北吃富霸王
作者:
panhoho (ρanΗΘΗΘ)
2016-10-08 00:41:0023年
作者:
zilkle (SEE)
2016-10-08 18:53:00我確定有18年啦太貴太小太鹹不好吃
作者:
graysea (谷瑞汐)
2016-10-10 20:26:00它怎麼永遠33年？