[食記] 台南懷舊小點 白糖粿 蕃薯椪
作者: a3142478 (a3142478) 2017-05-28 12:58:18
地點：文化北路跟自強路口的小攤子
價格：每個品項均一價20
品項：白糖粿(原味、芝麻、黑糖)、蕃薯椪
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台南人在北部已經好幾年，
最想念的就是台南的食物，
像鱔魚意麵、鹹粥這種熱門台南小吃，
要認真找北部還是能找到對的味道，
但是白糖粿跟蕃薯椪我幾乎沒在北部看過，
今天偶然經過發現這個攤子立刻下車賣，
跟老闆攀談發現真的是台南人，
老闆說他爸現在還在台南中西區擺，
他是這個月17號才上來拓展北部白糖粿市場XD
而且還多開發芝麻跟黑糖口味。
這兩種零食對北部人來說可能不是那麼熟悉，
其實就是炸糯米糰外面裹花生糖粉，
而蕃薯椪是蕃薯麵糰裡面包花生糖粉，
炸完之後溫度讓糖粉融化就是又香又甜的，
老闆擔心北部人覺得太甜，
還特地說可以調整甜度，
這兩種都是台南人從小吃大的零食，
誠心推薦大家試試看。
價格：每個品項均一價20
品項：白糖粿(原味、芝麻、黑糖)、蕃薯椪
台南人在北部已經好幾年，
最想念的就是台南的食物，
像鱔魚意麵、鹹粥這種熱門台南小吃，
要認真找北部還是能找到對的味道，
但是白糖粿跟蕃薯椪我幾乎沒在北部看過，
今天偶然經過發現這個攤子立刻下車賣，
跟老闆攀談發現真的是台南人，
老闆說他爸現在還在台南中西區擺，
他是這個月17號才上來拓展北部白糖粿市場XD
而且還多開發芝麻跟黑糖口味。
這兩種零食對北部人來說可能不是那麼熟悉，
其實就是炸糯米糰外面裹花生糖粉，
而蕃薯椪是蕃薯麵糰裡面包花生糖粉，
炸完之後溫度讓糖粉融化就是又香又甜的，
老闆擔心北部人覺得太甜，
還特地說可以調整甜度，
這兩種都是台南人從小吃大的零食，
誠心推薦大家試試看。
作者: DaDamaster (達達大濕) 2017-05-28 13:18:00
噢對，那天朝聖沒買到，這篇提醒到我了
作者: jaypp0506 2017-05-28 13:32:00
好吃，前天才去買來吃
作者: AnFerNeE309 (人生就是在享受痛苦) 2017-05-28 15:09:00
我超~~~~~~~~~~~愛吃
作者: mag1021 (Different Style) 2017-05-28 15:11:00
請問他擺難時間大概是幾點到幾點?
作者: watwmark (水印) 2017-05-28 15:54:00
澱粉+糖的組合我得節制 QQ 不然蠻想吃吃看
作者: jaypp0506 2017-05-28 16:25:00
名片寫早上十點開到晚上8點
作者: DaDamaster (達達大濕) 2017-05-28 19:24:00
三重又撲空，結果飆到蘆洲夜市買了四個平復一下情緒
作者: JoeyChen (I am Joey) 2017-05-28 20:40:00
要我說的話 白糖粿屬於美食等級(流口水)
作者: cathy150672 (cathy150672) 2017-05-30 00:28:00
天啊去台南只要有遇到都會買台北終於有了