[食記] 台南懷舊小點 白糖粿 蕃薯椪

作者: a3142478 (a3142478)   2017-05-28 12:58:18
地點:文化北路跟自強路口的小攤子
價格:每個品項均一價20
品項:白糖粿(原味、芝麻、黑糖)、蕃薯椪
http://i.imgur.com/WyRLyIz.jpg
http://i.imgur.com/CAqoFUn.jpg
台南人在北部已經好幾年,
最想念的就是台南的食物,
像鱔魚意麵、鹹粥這種熱門台南小吃,
要認真找北部還是能找到對的味道,
但是白糖粿跟蕃薯椪我幾乎沒在北部看過,
今天偶然經過發現這個攤子立刻下車賣,
跟老闆攀談發現真的是台南人,
老闆說他爸現在還在台南中西區擺,
他是這個月17號才上來拓展北部白糖粿市場XD
而且還多開發芝麻跟黑糖口味。
這兩種零食對北部人來說可能不是那麼熟悉,
其實就是炸糯米糰外面裹花生糖粉,
而蕃薯椪是蕃薯麵糰裡面包花生糖粉,
炸完之後溫度讓糖粉融化就是又香又甜的,
老闆擔心北部人覺得太甜,
還特地說可以調整甜度,
這兩種都是台南人從小吃大的零食,
誠心推薦大家試試看。
作者: DaDamaster (達達大濕)   2017-05-28 13:18:00
噢對,那天朝聖沒買到,這篇提醒到我了
作者: jaypp0506   2017-05-28 13:32:00
好吃,前天才去買來吃
作者: AnFerNeE309 (人生就是在享受痛苦)   2017-05-28 15:09:00
我超~~~~~~~~~~~愛吃
作者: mag1021 (Different Style)   2017-05-28 15:11:00
請問他擺難時間大概是幾點到幾點?
作者: watwmark (水印)   2017-05-28 15:54:00
澱粉+糖的組合我得節制 QQ 不然蠻想吃吃看
作者: jaypp0506   2017-05-28 16:25:00
名片寫早上十點開到晚上8點
作者: DaDamaster (達達大濕)   2017-05-28 19:24:00
三重又撲空,結果飆到蘆洲夜市買了四個平復一下情緒
作者: JoeyChen (I am Joey)   2017-05-28 20:40:00
要我說的話 白糖粿屬於美食等級(流口水)
作者: cathy150672 (cathy150672)   2017-05-30 00:28:00
天啊去台南只要有遇到都會買台北終於有了

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