[閒聊] 第一次吃正官木桶鍋

作者: azbycxdwevfu (2013/05/22)   2017-10-16 17:54:21
這篇文偏抱怨,就不當是食記了,
在三蘆板打混十來年,看了很多正官的正負面評價,遲遲沒去品嚐,三蘆好吃的真的太多
了!
9/30第一次去吃,我個人點了大份蛤蠣鍋,不知道是不是蛤蠣比較貴,份量不算多,倒是
老婆點的肉盤滿好吃的,
煮完蛤蠣後最期待的就是鮮甜的蛤蠣湯,我老婆喝一口說味道怪怪的,接著在裡面撈了兩
顆煮不開的,兩顆明顯臭掉的,
那味道導致整鍋我們都不敢吃,好險我先煮完菜盤才煮蛤蠣,不然就浪費食物了...
叫了服務人員告知此事,店員也完全沒致歉的意思,劈裏啪啦的解釋:「天氣太熱才會有
這樣的狀況,只是味道比較重,很正常沒有臭掉」、「我們客人這麼多,你們也才是第二
組反應的客人」、「數量那麼多不可能一顆一顆檢查有沒有臭掉」、「只有一、兩顆其他
還是可以吃」等等...
其實我只是想反應有此狀況,沒有要吵什麼,但聽了店員的辯解,我想臭掉的不只是蛤蠣
,我的臉也變超臭,
店員看我變臉才說不然換等值的其他海鮮魚片,當下我真的不爽到不想講話也不想吃了,
老婆跟朋友幫忙緩頰才請店員更換,
在確認更換時店員還重複問「湯要不要留著喝」「蛤蠣要不要留著吃,畢竟其他都還是好
的」............
真的是無言,我不喜歡浪費食物,但都說有味道了還要我留著吃,而且有兩組客人反應應
該很多了吧,雖然最後主餐整個換了,但我想這樣的過程不會讓我再去第二次了...
作者: curlymonkey (curlymonkey)   2017-10-16 18:10:00
這品質真差 客人多所以勒 最討厭這種藉口理由一堆
作者: ndtoseooqd (大和大熊)   2017-10-16 18:10:00
感謝踩雷
作者: Gugu0510 (GuguG)   2017-10-16 18:25:00
原PO的EQ很好了
作者: benson96968 (benson96968)   2017-10-16 18:48:00
這個很誇張 臭掉直接換掉就好 還一堆話...
作者: shuamber (shuamber)   2017-10-16 18:53:00
之前去吃蛤蠣也是臭的...整鍋毀掉
作者: taker627 (你馬英九嗎?)   2017-10-16 19:06:00
老闆跟員工的脾氣都不是太好嗎???
作者: yu953126 (香菇兒)   2017-10-16 19:26:00
店裡直接貼<客人的態度決定我們的服務>,覺得這句蠻嗆的
作者: mario3000 (傑哥)   2017-10-16 19:34:00
謝謝分享
作者: tsaiwenopk (世界上素顏最美)   2017-10-16 19:53:00
以前在中山一路還二路那邊的時候超好吃超划算,結果現在搬過去變超貴QQQ 很懷念之前老闆的媽媽在吧台很親切的陪我們聊天,記得之前280可以吃到大草蝦鍋,船裡面有草蝦也有蛤蜊飽飽現在都沒有了…
作者: busters0 (ï¼´kDï¼³)   2017-10-16 20:02:00
一堆人推這家 不知道在推啥
作者: Rindou (雨宮林道)   2017-10-16 20:29:00
這樣還這麼多人去吃也是滿奇怪的
作者: azraelhanyue (hanyue)   2017-10-16 20:30:00
好慘哦QQ
作者: hank1215 (小馬)   2017-10-16 20:48:00
這家我覺得CP值爆低 純分享 至少我不會再去
作者: TsukimiyaAyu (ㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎㄎ)   2017-10-16 20:50:00
網路上不會再去 現實中常常排隊
作者: vince4687 (可愛又迷人的反派角色)   2017-10-16 20:56:00
這種文最有趣惹 不曉得會不會釣到店家出來回文單挑
作者: hank61910 (漢克六一九一零)   2017-10-16 21:17:00
這間變貴、品質下降,但事實上台北一堆同等級更貴的這間會紅絕對不是沒原因啦,店家很跩也是真的
作者: windlock   2017-10-16 21:36:00
覺得貴
作者: lubenben (我是魯班班)   2017-10-16 21:45:00
上次去附近的鍋尹,有三顆蚌殼沒吐沙(但沒怪味),店家直接換一盤給我們
作者: PINGU223 (藍星)   2017-10-17 00:03:00
態度不好,東西再好吃也沒用……
作者: treasurelove (treasurelove)   2017-10-17 00:08:00
偷偷說 台北樂利路也開了一家喔 人也頗多
作者: crow0801 (multitude)   2017-10-17 00:08:00
海鮮類要新鮮好吃 成本決不會低 吃便宜大碗的店 寧可點肉也不要點海鮮
作者: relax1 (來自K隆星球的說)   2017-10-17 00:27:00
最近外食都不點蛤蜊了,有時候是點不到,點到的大部分也都不新鮮
作者: joy0921 (007)   2017-10-17 02:32:00
態度差完全無法接受 有更多好吃態度又好的店
作者: hyde0625 (文)   2017-10-17 06:33:00
吃過一次就拒絕往來了
作者: youarewho (你是誰)   2017-10-17 08:29:00
正官的肉不錯,但是老闆非常囂張,態度高傲的很
作者: LoveNote (愛情筆記本)   2017-10-17 08:37:00
吃過很多次店員沒有態度不好,不過很不耐煩是真的不過我發現在推銷痛風鍋時,口氣就不一樣了
作者: sosevil (沒有朋友的生活)   2017-10-17 10:55:00
他們最近展店不少 都往台北開分店了
作者: tsaiwenopk (世界上素顏最美)   2017-10-17 12:52:00
鍋尹我也吃過,也是主打活海鮮,那天螺一個死掉又發臭,店家馬上換高一等的活螺補償,整體感覺好吃服務也不錯
作者: laborgirl (美腿)   2017-10-17 13:04:00
但說真的,不管去哪家店點蛤蜊,多少都會有一兩顆沒開就跟自己去市場買回來煮的不開殼機率差不多耶覺得店員的表達是應該再修正一下
作者: bake088 (苦夏)   2017-10-17 13:10:00
家裡蛤蜊我都一顆一顆敲 不然顧那麼多工讀生打屁喔?
作者: yoyowt (軟綿綿)   2017-10-17 15:45:00
我家蛤蠣也是2顆對敲~ 話說二代臭跩又勢利眼
作者: raykyo (迷路了)   2017-10-18 00:04:00
鍋尹推一個,上次去吃覺得還不錯
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2017-10-18 00:05:00
你這狀況比我永和分店好多啦...我本店跟分店都吃過...本店>分店服務更誇張...
作者: dodoru (jomi)   2017-10-18 07:59:00
沒開和臭掉差很多超愛吃火鍋,店家一兩個蛤蠣沒開很難免,臭掉真的沒碰過。
作者: jowinvan (練練)   2017-10-18 10:43:00
臭掉超噁,完全沒食慾
作者: bestdodo (何處惹塵埃)   2017-10-21 04:00:00
看到老闆的嘴臉還有對員工的態度,真的讓我沒興趣再踏入

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