有好一陣子未到三和夜市了。
這天，去吃文化北路87-3號「明宏蚵仁湯」，
和正義北路、平安街交叉路口的統一超商旁「朱家」花枝羹米粉炒。
「明宏蚵仁湯」，蚵仔肥大，裹粉現煮，口感滑嫩，湯頭鮮美。
「朱家」花枝羹的花枝新鮮，既厚又Q，放入口中咬嚼，很有飽足感，
添加些微烏醋和辣椒醬，羹湯的滋味更為迷人；
米粉炒的醬汁鹹中帶甜，烘托米粉香味，所添加的豆芽菜則相當爽脆，
和花枝羹是很不錯的搭配。
以上二店家維持美食水準，只是都漲價了。
「明宏蚵仁湯」的蚵仁湯米粉炒一組由100元漲為105元，
蚵仁湯滷肉飯一組由100元漲為110元。
至於「朱家」花枝羹米粉炒，以前一組90元，如今已是100元。
再漲就要吃不消了。
三和夜市有好吃又堅持不漲價的佛心店家嗎？

如果要維持品質又堅持不漲價，通常份量會比以前少...現在原物料真的漲很多....是因為薪資沒漲，所以才會讓民眾覺得吃不消!!

「朱家」花枝羹已經夠小碗了

花枝羹最近一次吃是60元 不知道多少年前 10年以上有

哇，什麼時候漲到100了，之前就覺得一直漲是不是不缺客人