Fw: [食記] 重新店│肉多多火鍋 肉種類多 品質尚可

作者: dingdong103 (叮噹)   2018-08-21 17:47:49
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RUzzZyp ]
餐廳名稱:肉多多火鍋 三重重新店
消費時間:2018年/8月
地址:新北市三重區重新路一段88號(捷運台北橋站 步行2分鐘)
電話:(02)2972-3318
營業時間:11:30–01:30
消費資訊:低消每人150元(可用單點抵)
可否刷卡:可以
有無包廂:無
推薦菜色:丹麥活菌套選豚
官網:https://rododohotpot.weebly.com/
圖多好讀網誌版連結:http://demile.club/?p=1815#info
三重|肉多多火鍋-肉類很多、品質尚可、 海鮮選擇少(含MENU)
距離上一次吃這種大份量火鍋已經是五月 樂崎火鍋 那次了,今天又想要來品嚐一下火鍋
料理,所以來到了超越集團旗下的「肉多多」火鍋,肉多多至今在全台已有28家分店,
而三重則是有兩家分店,分別是位在正義北路的三重正義店以及今天要介紹的三重重新店

位於車水馬龍的重新路上,肉多多距離捷運台北橋站僅步行2分鐘的距離,所以搭捷運去
吃相當方便,而其顯眼的招牌,也讓大家不難找到店面的位置。
https://imgur.com/do1I5Sw.jpg
今天我們有提前先打電話訂位,省去排隊等候的時間,但若沒訂位的話,可能需要排上一
段時間哦!我們吃完大概晚上七點,經過門口發現一大堆人正在排隊,所以建議大家可以
先訂位再過去。(附上現場候位說明)
肉多多三重重新店有兩層樓的空間,一樓有12個位置(鍋爐),另外還有飲料機、咖啡
機、醬料區及冰淇淋,而二樓則是有30個位置(鍋爐),也備有飲料機、咖啡機、醬料
區及冰淇淋等自行取用的東西,值得一提的是,一樓和二樓冰淇淋是不同牌子的,一樓是
「泰國明果冰淇淋」,二樓則是「百吉Sucre冰淇淋」(其實我也是直到回家整理照片才
發現,錯過了多嚐幾種冰淇淋的機會,所以特別提醒一下大家)
接著來介紹肉多多的菜單,封面會以恐龍(主要是暴龍)作為視覺,我想應該是跟他們有
推出一個「暴龍級特餐」有關吧(底下有菜單圖),
https://imgur.com/gzJnp7i.jpg
首先就來介紹他們主打的「暴龍級特餐」─暴龍海陸鍋,主要包含暴龍海鮮船及100盎
司大四喜牛肉拼盤,依分量來區別,有六人套餐(6,999元)及三人套餐(3,499元-份量減半
),別的不說,光是看到那盤一百盎司的四種牛肉就覺得很狂!無肉不歡、非肉不可的人
可以來挑戰看看!
此外就是其中一種特殊湯頭,肉多多銷魂湯頭─金賞川府香辣鍋,使用六種不同的辣椒炒
製作為基底,我看其中還包含花椒,想必會是又麻又辣的四川風味,喜歡大口吃肉,同時
又喜歡吃辣的朋友,超適合這樣的組合啊!
如果吃不了一百盎司那麼多,沒關係,我們退而求其次,肉多多也有提供兩種雙人海陸套
餐,分別是「雙人尊爵海陸盛宴」(1,699元)及「雙人豪華海陸盛宴」(1,999元),兩者差
別在牛肉的種類不同,1,699元的套餐是使用雪花牛、霜降牛及低脂牛,而1,999元的套餐
則是使用厚切牛小排、霜降牛及超越黑牛,大家可以依照自己的喜好選擇囉;
那如果只是想單純點某一種肉來吃的話,也有多達14種肉可供選擇,大致上有豬雞牛羊
鴨肉這幾種,而大部分的肉類套餐有XL及XXL兩種份量(圖片上都是XXL份量),除了肉之
外,來吃火鍋當然也少不了海鮮了,不過海鮮的選擇比起肉類來說少了許多(畢竟店
名叫肉多多),只有「金目鱸魚」、「蝦爆鍋」和「單人無敵蝦山」三種套餐,蝦爆鍋和
單人無敵蝦山的差距是,蝦爆鍋只有11隻蝦子,而無敵蝦山有33隻(其中包含1隻甜蝦1隻
天使蝦),所以除非是喜歡吃蝦子,不然特別想吃海鮮的朋友,可能肉多多就不適合你了

最後是單點區,基本上都是拿來湊低消的(誤),因為肉多多每人的低消是150元,若三
人吃不了那麼多只點了兩客套餐的話,則可以透過單點來達成低消。
此外,店家目前還有打卡送肉的活動(估計一直都會有,只是不同時期換成不同名目而已
),而贈送的肉其份量為150g,算是不少了(XL套餐的份量是200g)
這次我們點了「澳洲/紐西蘭小羔羊嫩肩」XXL和「單人無敵蝦山套餐」,以及單點了豬血
糕和手工花枝魷魚漿,而湯頭則是選擇最原始的石頭火鍋(濃香+蔬活),並沒有額外加
價改別種湯頭,加價的湯頭分別有:奶油酒粕味噌鍋(70元)、義式番茄(70元)、特選麻辣
(100元)、藥膳(70元)和起司牛奶鍋(120元)。
小羔羊的部分,羊腥味蠻重的,不過既然會主動點小羔羊的人,應該就比較不會抗拒這種
羊騷味,比較嚴重的問題在於,這羊肉煮過之後,口感變得很柴,完全沒有預期中鮮嫩的
口感,縱使我試過只涮一下子也是,所以小羔羊不太推薦!
而活菌豬就完全不一樣了,就算是打卡送的肉,它的品質也一點都不馬虎,這豬肉嫩但又
不失嚼勁,適當地油花分布讓整塊肉介於太油及太柴之間,相當推薦大家點選。
最後講一下「單人無敵蝦山套餐」,比起其他海鮮平庸的表現,這蝦子還算中規中矩,肉
質雖稱不上非常鮮甜,但至少不會太乾,而且其中幾隻蝦子帶有蝦膏,讓這座蝦山不至於
如此平凡,而這多達33隻的份量絕對可以滿足愛吃蝦的你!店家還貼心的把蝦頭的觸角
剪掉,讓我們在剝蝦的時候不怕被觸角刺到(不過修剪處還是要稍微注意一下就是了)
總體來說,如果不打算吃海鮮,就是想吃肉,很多很多的肉(不要點小羔羊就好...),
那的確可以去一趟囉!(有人挑戰過暴龍級套餐嗎?吃完是什麼感覺請跟我分享一下!)
然後建議最好是先訂個位省得要排隊等候囉!
作者: a27588679 (飛雲)   2018-08-22 09:20:00
怎麼會吃這間= =
作者: bluezting (不接受聊天水球)   2018-08-22 11:49:00
樓上不推的原因是?
作者: sosevil (沒有朋友的生活)   2018-08-22 11:59:00
三重目前我一直回鍋去吃的是鼎涮涮鍋 肉多多我覺得肉不太行 加上之前店長事件 我不會想走進去
作者: dingdong103 (叮噹)   2018-08-22 12:18:00
查了一下店長事件,似乎是三重正義店下次有機會來去吃看看鼎涮涮鍋,感謝推薦!
作者: anitax (anita)   2018-08-23 00:03:00
剛剛看了下店長事件 覺得那麼沒水準的人也可以當店長 不會想去吃了...
作者: ishiyoshi (無視すればいい)   2018-08-23 01:41:00
鼎適合一個人去嗎
作者: a09410045 (MONSTER)   2018-08-23 16:21:00
昨天吃雙人尊爵海陸盛宴 SOSO....
作者: shainn (柳紹雲)   2018-08-25 14:04:00
只有肉能吃…火鍋料完全不及格…

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