※ [本文轉錄自 Food 看板 #1STChIff ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][新北市][三重區] 五円·ご緣
時間: Tue Feb 26 13:12:43 2019
圖文網誌：http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/227106374
餐廳名稱：五円·ご緣
地址：新北市三重區正義北路314巷27號
鄰近捷運站：中和新蘆線O50三重國小站
電話：(02) 2989-2525
營業時間：星期一、二、四~日 12:00~20:00 (星期三公休)
FB粉專：https://www.facebook.com/fiveyen27/
最近在IG上被好多美食客在三重新開的一間餐廳 "五円·ご緣" 的打卡po文洗板，
讓我很好奇這間餐廳的迷人之處，
於是我2/21(四)抵達台北後，
決定第一站就要來到三重，
約了兩位住在三重的好友當天晚上在 "五円·ご緣" 一同嘗鮮！
"五円·ご緣" 是一間主打手作飯糰和日式布丁的餐廳，
於2/17(日)開始試營運，
是很新的一間餐廳。
店址開在捷運三重國小站附近的巷子裡，
在六張公園對面，
地點蠻隱密的。
店裡佈置挺簡單的，
周圍擺了些盆栽帶有自然清新的氣息，
燈光挺柔和的，
整體環境乾淨舒適又有著輕鬆愜意的氣氛。
有一處角落還設有星星和鏡面球的裝飾讓顧客可以拍張網美照打卡留念XD
來看這家的菜單吧！
主餐有5款飯糰和2款茶漬飯，
甜點有花生醬飯糰和布丁，
其中布丁是依當日限定，
試營運開始至今是供應抹茶和巧克力兩種口味。
飲料則有茶飲和咖啡。
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先上菜的是味噌湯
湯頭清爽偏甘甜，
裡面有豆皮和海帶。
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我們點的飯糰都上菜啦！
飯糰的造型都很特別！
我點的是海老吉樂餅飯糰
兩個飯糰分別放上一尾炸蝦和一塊蔬菜可樂餅，
並以海苔包一圈，
附上胡麻豆腐、半個糖心蛋和兩種漬物。
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飯糰是選用日本原種越光米以日式炊煮技術製作，
米粒相當飽滿又軟Q口感讚。
炸蝦的蝦子本身新鮮口感Q彈味道甜美，
外表麵衣炸得香酥脆口又包裹得剛好。
可樂餅的馬鈴薯餡鬆軟綿密
來看看其他兩位好友點的餐點吧！
月見富士山飯糰，
富士山造型飯糰周圍擺上滿滿的日式肉燥，
又撒上海苔粉，
最上方放上一個特選生蛋黃，
造型好特別！
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將米飯和味道鹹甜的日式肉燥和戳破後的生蛋黃拌在一起搭著吃很夠味。
明太子糰串，
三個捏成球狀的鮭魚飯糰裡面包覆起司，
酥炸後串在一起，
再淋上炙燒後的明太子醬。
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炸飯糰外表酥脆，
裡面的米飯仍然飽滿軟Q又吃得到鮮美的鮭魚肉和香濃起司，
搭配上方香濃又鹹香微辣的明太子，
也相當美味啊！
我跟其中一位好友都點了抹茶布丁做為餐後甜點，
抹茶布丁還撒上抹茶粉又淋上抹茶醬，
最上方又放上一顆新鮮草莓，
看起來真誘人啊！
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看這影片就可以看得出這布丁有多滑嫩了wwww
https://www.youtube.com/watch?v=UOeWPDhC2ik
抹茶布丁質地非常軟滑細嫩又入口即化，
濃郁的奶香和抹茶茶香在嘴裡化開，
口感和滋味都超棒的啊！
加上抹茶粉和抹茶醬，
使得整體吃起來相當濃抹。
我好喜歡這抹茶布丁！
另一位好友則是點了杯洋甘菊柚綠
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我跟好友們一同造訪三重新開的 "五円·ご緣" ，
每道餐點都令我們驚艷不已。
手作日式飯糰料理無論是食材搭配和餐點造型和擺盤都很有創意，
風味的呈現也很有水準，
可以說是味覺和視覺兼具啊！
甜點當中布丁的口感和味道皆優。
推薦大家可以到 "五円·ご緣" 嘗鮮看看喔！