[食記] 三重 歐買尬豬霸王豬腳飯 黑金腿庫軟糯化口

作者: lovepig227 (卡達)   2022-03-27 18:22:28
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1YG3h3Zc ]
作者: lovepig227 (卡達) 看板: Food
標題: [食記] 歐買尬豬霸王豬腳飯 黑金腿庫軟糯化口
時間: Sun Mar 27 18:21:50 2022
餐廳名稱:歐買尬豬霸王豬腳飯
消費時間:2022年/3月
地址:新北市三重區重新路一段119號
電話:02-7755-0995
營業時間:1045-1400、1600-2030
每人平均價位:內用160、外帶100
可否刷卡:linepay可
圖文網誌:https://guanna.site/omgdkf-sanchung/
歐買尬豬霸王豬腳飯-店家環境&菜單價格
歐買尬豬霸王豬腳飯(三重店)在重新路上,捷運台北橋站出來約1分鐘即可達,走紅磚
老屋式的風格,店內空間算寬敞,用餐空間在1F,附有洗手間,另外有個像是小包廂的內
用空間。
不知道是不是豬腳飯行內規矩,外帶便當價格總比內用便宜,不過內用套餐$160元的價格
算是可以接受(義大利麵套餐都要$200-300元了),除了招牌豬腳外,也有一些麻辣單品
(麻辣滷肉飯、麻辣大雞爪、麻辣滷豆干、麻辣鴨血等),用餐當天麻辣豆干跟麻辣鴨血
已售罄,想吃的可能早點來比較有機會。
歐買尬豬霸王豬腳飯-2022年3月優惠資訊
外帶豬腳/腿扣/綜合便當,特價$100元(原價$120元)。
內用豬霸王古早味超值套餐特價$140元(原價$160元)
Uber Eats消費滿$200元,贈烏梅汁1杯,可累贈。
歐買尬豬霸王豬腳飯-內用超值套餐$160元
超值套餐主餐(腿扣/腿結/綜合)+大米飯(魯肉飯/麻辣滷肉飯)+湯飲(精緻海帶芽
豆腐味增湯/檸檬綠茶/烏梅汁/檸檬冬瓜茶)+固定附餐(滷筍絲+滷油豆腐+半顆滷蛋+
炒青菜)。
腿扣是純肉+皮,腿結則是帶點骨頭的部位,整體滷得十分軟糯,是化口而非彈牙的口感
,調味不會過鹹,是個85分的不錯豬腳。調味如果能出彩,分數會更高。
麻辣滷肉飯跟滷肉飯均有附上辣蘿蔔,差別只在麻香,吃起來不怎麼辣,以一般滷肉飯而
言口味不錯,但和想像中的麻辣有落差,目前吃過的麻辣滷肉飯好像都是這種狀況。
海帶芽豆腐味增湯味道中規中矩,會撒上一些柴魚片跟蔥花,豆腐是表層有點硬度的一般
豆腐。檸檬綠茶的糖跟檸檬味道頗重,是喝了會high起來的高糖份飲料。
配菜部分就一般的便當菜色感,覺得味道不夠重的可以加點店家的炒辣椒提提神,我們有
另外點了半熟荷包蛋放在滷肉飯上配著吃,蛋黃混進滷肉飯又多了溫潤的味道層次。(看
了一下其他家,三重這間的半熟荷包蛋煎工還算不錯)
話說台北是不是很少月見豬油拌飯阿?
歐買尬豬霸王豬腳飯-招牌大雞腳$35元
雞腳頗大一隻,是家裡煮香菇雞湯會放的那種大雞腳,不是滷味賣的那種小雞腳。雖然紅
通通的,但辣度也僅是安全程度。
歐買尬豬霸王豬腳飯-小結
歐買尬豬霸王豬腳飯(三重店)整體吃起來中規中矩,豬腳滷到黑金透亮入口即化這點令
人讚賞,但很多都是覺得好像還不錯可是覺得缺了點什麼東西,像是豬腳、滷肉飯等等的
調味雖不會死鹹,但就是少了些印象點。如果還沒試過的話,我是頗建議趁特價機會來試
試。
作者: puraurora (Aurora)   2022-03-28 05:22:00
月見豬油拌飯 張口吃有啊 在三重正義公園對面
作者: hwc (totoro)   2022-03-28 13:09:00
特價100的便當飯很難吃,主菜量又少
作者: ndtoseooqd (大和大熊)   2022-03-30 02:29:00
吃起來是還可以,但是外帶腿庫有點乾。

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