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餐廳名稱：椰子樹 COCONUT TREE
消費時間：2013年06月
地址：台南市中西區民族路2段208巷6號
電話：x
營業時間：13:00-20:00 (售完提早打烊)
每人平均價位：70元
可否刷卡：x
有無包廂：x
推薦菜色： 椰奶口味霜淇淋
官網： x
雖然說才剛吃完「海鮮河粉．乾麵」已經有夠飽了，
但還好甜食和鹹食的胃是可以分開的！
於是就前往赤崁樓這邊準備來吃冰消暑一下囉
跟著我一起走吧走吧！因為他有點隱密～
在赤崁樓這邊的『椰子樹 COCONUT TREE』
其實附近有赤崁樓收費停車場，所以算是好停車，
只是想說停車都已經要收費了，
所以吃完冰淇淋就順便去個赤崁樓吧！！！
首先呢，會看到這個「開基靈祐宮」的牌樓，
看到這個地邊以後，直接往巷子裡面走就對了！
往巷子裡面大約走個一分鐘，
在右手邊那個發亮的地方就是我們現在的目的地了
來到了赤崁樓旁的這家『椰子樹 COCONUT TREE』，
會讓人覺得好像置身在墾丁一般。
因為這家店給我的感覺就是很度假風，
有一種很悠閒、放鬆的感覺啦！！！
而且看著指標，就可以看到其他指標的地點都是度假勝地呢！
這個指著「COCONUT TREE」的紙標
也確實讓我有感受到在度假的感覺呢
而且來到「椰子樹 COCONUT TREE」這一天是平日下午，
也有不少客人買冰來吃，
但是幾乎可以不用排隊，
很快地就可以買到我們想吃的冰淇淋囉
「椰子樹 COCONUT TREE」這邊賣的霜淇淋口味
也蠻簡單的，總共只有三種：椰奶、榴槤、抹茶。
除了椰奶和抹茶這兩種口味是７０元，
剩下的榴槤口味就是８０元。
「椰子樹 COCONUT TREE」營造的感覺就是很夏天！！！
而且在牆上還掛著衝浪板呢，
根本就是要讓我們想要直接衝海邊了啦～～～
天氣太熱了，馬上就點了一個霜淇淋要來吃吃看！
最近霜淇淋可以說是大流行啊！！！
先說說前陣子吃過的「Mr.PaPa」和
「8% 冰淇淋專門店」，都是屬於比較濃郁的口味！
另外CP值很高而且分店也蠻多的就屬
「全家冰淇淋FAMI x NISSEI日本霜淇淋」了。
不過最特別的還是先前上了Yahoo首頁後整個爆紅的
「中壢張豐勝花生之家」
接下來在台南還會吃到「佐賀家」、「蜷尾家」﹐
「Doga香酥脆椒」、「樹屋咖啡」的霜淇淋呢！
椰奶口味：７０元。
因為榴槤口味不敢嘗試，抹茶口味先前在
「8% 冰淇淋專門店」已經吃過了，
所以既然今天要吃椰殼霜淇淋，
當然也是要點個椰奶口味的感覺比較對味囉
做好的霜淇淋，店家會將他放在木板上，
剛好也可以讓愛拍照的我們先拍個過癮啦！
不然如果是直接拿在手上的話，
相信他融化的速度只會更快啦～～～
這樣子用麵包殼裝的霜淇淋我倒是第一次看過，
十分的有特色，而且也很有賣點
只是他們的冰淇淋也十分真材實料，
也沒有添加過多的乳化劑之類的，
因為超級快速的就要融化了啦！！！
拍完照以後霜淇淋都已經要融化了，
立馬用上面的麵包沾冰淇淋來吃吃！
吃起來的感覺像是香草冰淇淋的口味，
但是聞起來卻還有椰子的香氣，我很喜歡！！！
而且重點是，麵包殼吃到後面也不至於
整個軟掉或是會讓融化的冰淇淋露出來之類的，
因為他們的麵包有一定的厚度，
所以到最後等於是讓麵包可以配著冰淇淋一起吃掉呢
而且這邊還有像這樣的長條座椅可以拿著
椰殼霜淇淋坐著享用，還有樹蔭可以乘涼呢！
能夠漫步在台南，這樣子炎熱的夏天午後，
來上一個別具特色的椰殼霜淇淋，實在很滿足