時間 2013年9月/10月/11月
地點 北市松山區慶城街1號 捷運南京東路站附近
圖文好讀版
1 http://ppt.cc/7P12
快抓住夏天的尾巴! 台北松山 微淇甜蜜屋(霜淇淋專賣店) 涼爽分享
2 http://ppt.cc/qUOF
戰勝秋老虎,快來微淇甜蜜屋
3 http://ppt.cc/im3M
氣候多變 微淇甜蜜屋 冷熱皆宜~
==================以下為文字敘述三篇綜合==========================
暑假都放完了,夏天已經進入尾聲,海邊有去嗎? 沙灘有跑嗎?
你捉住夏天的尾巴了嘛? 要是都沒有,至少吃個冰吧~
今天介紹給你夏天最後的甜蜜時光
陽光 沙灘 衝浪 這就代表夏天嘛?
錯! 當然是辣妹! 比基尼! 眼睛吃冰淇淋嘛~
沒辦法,整個夏天沒有去海灘好好的眼睛吃冰淇淋,
只能在夏天的尾聲,帶大家來松山區眼睛吃冰淇淋一下
一上場就夠意思,不但有妹,也讓你眼睛吃冰淇淋!
認真貌:甜美的年輕美眉是吸引我購買的主因(踹飛)
不是不是,讓我購買的主因是......
這家店就在我上班的 康和期貨總公司 旁邊的
慶城街一號 美食廣場 (前先施百貨)
(這一篇文庫存兩年多還沒寫出來)
,不只是近,還有一些網友寫過的分享文,
讓我對這間新開的店滿有興趣,想親自抽空來嘗鮮看看
很清楚的,這是一家專門賣霜淇淋的店家
這個夏天因為很熱,且搭上健康食材風,
所以很多霜淇淋店都雨後春筍的跑出來,
連便利商店都開始賣霜淇淋,
那這一家有什麼值得嘗鮮的特點呢?
重點來了,使用天然素材製作,而不是低成本的香料
近期胖達人麵包店事件掀起軒然大波,
使民眾赫然發現原來吃下肚的美味,
原來都是騙人的化工原料調製,
吃久了這些香氣十足欺騙感官的化工香料後,
卻吃不出真正天然食材的味道了
千萬不要用 濃醇香 來評斷是否真正天然了,
真正的食材的香,是入口後清爽無負擔,
尤其是天然水果,經過溫度烹調,不管是高溫或是低溫處理,
香味一定會減損,因為自然的氣候不會有上百度的高溫,
也不會有零下氣溫還能芳香的天然水果,
但自然的東西吃下口,是能分辨是不是自然的素材,
只要你真的吃過天然素材
這一日是周一,是哈密瓜與黑巧克力口味
店家可以先提供試吃,會給你一小杯吃看看味道,
我先要了黑巧克力來吃,其實巧克力這些我覺得還好,
來這家就是要吃天然水果製作的口味啊,
既然等等要購買哈密瓜口味,就要黑巧克力來試吃看看嘛~
(嘿嘿~)
黑巧克力,其實還ok,
這應該是他們沒有加巧克力香精香料的關係,
所以吃起來就跟一般的巧克力口為霜淇淋很像,
不過店家的成本應該是遠高過於一般的店家使用的配方原料
看了他們放原料的冰箱,使用的哈密瓜是紅肉的,
鮮奶則是使用光泉的產品
看過了其它部落客寫的文章,
有從老闆的製作過程一步步拍攝的圖文,
用料的確很實在,就這些真實的材料,
沒有用化學香料香精來製作,讓人真正吃的安心
當然,水果也是很香甜的,吃太多不是不會胖啊~
跟老闆點了一隻 哈密瓜 口味
其實,一般坊間賣的哈密瓜加工食品,
比如哈密瓜冰或是哈密瓜口味的食品,
我個人都不是很喜歡,因為吃起來的感覺很化學,
這種感覺吃真實的哈密瓜是不會有的,
所以我喜歡吃真實的哈密瓜,但是一般哈密瓜口味的食物我都不太吃
好吧,來一隻試試看!
杯子可以選威化還是脆餅,感覺脆餅比較真實健康,
個人感覺啦,所以我一向都是選脆餅
這就是哈密瓜口味,純正的顏色,有非常淡的粉紅色,
而不是一般坊間哈密瓜口味就要色素染成綠綠的
旁邊插著一根鹹脆餅乾棒,似乎各家霜淇淋店現在都這樣,
這根餅乾棒其實就可以當作挖勺,那個塑膠湯匙其實就可以免了
這個鹹脆餅乾棒是一大桶的,在霜淇淋機右邊有看到嘛?
在Costco有賣,喜歡吃的可以自己去Costco找
好啦,開始介紹吃下去的口感
其實很像清爽的意式手工冰淇淋,
會這樣說是因為它很清爽,有淡淡的哈密瓜香氣,
而且奶味不會太重,吃起來不膩,入口的感覺非常好,
吃完了很特別,不會馬上口渴!
以往吃每種冰品,剛吃完就會想喝水,因為會膩,
但是這支霜淇淋真的令人意外的清爽好吃,
不像以往吃過的死甜霜淇淋,或是很香濃很油但是吃完馬上口渴,
而是清清爽爽,留下淡雅的水果香氣
吃完了非常開心!
就跟老闆娘聊了起來
原來是消費集點卡,10點(消費十支)可以換一支,
或是換贈品
很好奇的問老闆娘,可以換什麼贈品?
她說,桌上那個霜淇淋吊飾
這個! 吊飾啦! 不是把整尊大霜淇淋扛回家歐
不過我比較有興趣的是左邊那個霜淇淋名片架,
超可愛的~
我也問了老闆娘,為什麼旁邊會有
老舅酸菜白肉鍋 的名片啊?
老闆娘說老舅是她的朋友,他有時候也會來吃,
因為老舅的東西也很好吃,所以推薦給客人
回歸正題,來看看那個吊飾吧
女生應該會很喜歡,是凱蒂貓的小吊飾,連吊鍊都是珍珠粉彩的顏色
而且它是一隻筆歐~
當然,男生應該都會選擇再吃一支吧?
會換這凱蒂貓造型筆,應該也是送給女生,
除非....... 真的很愛凱蒂貓的粉紅男孩.....
老闆娘說9月7日要換地方,
要到一樓的半戶外店面,
也就是一樓新光銀行右側,目前還是咖啡廳的位子
個人覺得上了一樓應該能見度會更高一點,
這樣天然清爽的美味吃一次就會知道它的好,
我是真的推薦大家趕快趁夏天結束前去品嘗一下,
在這個夏天留下完美的句號吧~
以上為9月文章
九月初微淇甜蜜屋也搬到一樓半戶外場地,
而且也新增更多的產品,我們再來看看吧~
就在捷運南京東路站出口約50公尺處
慶城街一號的一樓,新光銀行旁邊
對面就是莫凡彼餐廳
移上來一樓新的地點,感覺寬敞不少
以前一天只有兩種口味,目前是每天有三種口味,
周六日會增加為四種口味
左邊的是新產品,霜淇淋銅鑼燒,超推薦的點心選擇!
右邊則是當天的霜淇淋口味表,招牌的桂花荔枝是最有人氣的商品
在半戶外的環境裡,提供舒適的休息與享用空間
下午的非用餐時段,也不少客人來品嘗與拍照呢~
非常貼心的提供飲用水讓客人們解膩
其實水果基底的霜淇淋口味是很清爽天然的,
就算吃完也不會因為死甜口渴,
不過店家還是很貼心提供飲用水
一旁也提供小洗手台供客人洗手,
畢竟無化學添加的霜淇淋很容易溶化,
吃慢一點或是天氣太熱可能會沾手,
店家也很貼心的設想到這一點而提供小洗手台
這日帶父母都來品嘗美味,父母都吃招牌桂花荔枝,
我則點了京都抹茶,上面還有加蜜紅豆呢~
桂花荔枝 讓父母一吃驚豔~ 真的很不錯!
目前微淇甜蜜屋除了霜淇淋產品,
也新增了剛剛有看到的霜淇淋銅鑼燒,
以及衣索比亞耶加雪啡產區的莊園級咖啡豆黑咖啡,
和台灣品種的紅玉紅茶。
未來店家也會持續研發新的品項,
所以微淇甜蜜屋不是只有在夏天值得拜訪,
就算是涼涼的秋天,也值得前往品嘗這自然的甜蜜歐~
以上為10月文章
話說回來,都要冬天了還在介紹霜淇淋,
但! 這是潮流啊! 你看看
不怕冷 超商冬季霜淇淋戰 開打(蘋果日報http://ppt.cc/nIem)
霜淇淋可是今年冬天最夯的甜點呢
不過,超商的霜淇淋其實是廉價的 "味道" ,
就乳製品加香料與很多糖及奶油的產品,
一支30元是不貴啦,但是裡面的成份.....
以前就為大家介紹過微淇甜蜜屋,
這家小店的霜淇淋使用45%的天然水果及素材製作多種口味,
並承諾完全不使用化學香精、香料或是半成品,
在食品安全連環爆的現在,更顯可貴啊!
可以吃的美味又安心,是我推薦這家店的主因,
而且,有新產品歐~
最近天氣真的變化多端,周末上午超熱,下午開始下大雨,
入夜又冷冷的,這周又鋒面報到,天氣真的如同少女的心思一般啊~
冷冷的天氣,是否想要暖呼呼的甜蜜?
霜淇淋小店是否可以滿足少女般多變天氣的需求呢?
讓我們接著看下去~ (盛竹如上身 XD)
今日口味,沒有西施柚 @@
原來,我太早去啦! 是周四才開賣西施柚口味
既然太早到,那,就買上次沒有介紹的 霜淇淋銅鑼燒 來吃,
順便為各位介紹吧~
霜淇淋銅鑼燒,是限量商品歐! 而且價格很漂亮啊!
而且,是可以外帶保存的冰品!
問了現場有哪些口味,現場有販售 香草、草莓、抹茶 三種口味,
那就來香草跟草莓試看看吧~
店員交代,因為是冷凍的,要室溫下回溫三到五分鐘後再吃,
這樣才是最好吃的口感~
既然要等,就先來拍拍照吧~
翻到背面
哈~ 朕吃到了~
看看,內餡材料,是用香草籽! 不是使用香草香精歐!
草莓也是不加草莓香料
應該有三分鐘了吧!
像小孩子一樣急著想吃啊~
趕緊打開草莓的看看
外皮是一般大小的銅鑼燒
咬下給大家看看斷面秀,有草莓籽
草莓的微酸口感跟香氣還不錯,整個感覺很實在清爽,
銅鑼燒餅皮其實有壓過天然草莓香,
我認為草莓直接吃霜淇淋應該更優,
做成銅鑼燒就沒那麼完美就是了
再來試試香草,有看到香草籽
特寫給大家看,香草籽可是比香草香精貴上很多很多呢!
咬下的斷面秀,裡面也都看得到香草籽阿
香草的表現不錯,雖然銅鑼燒餅皮一樣搶戲,
但是整體搭配的不錯!
感覺上,因為經過冷凍,天然食材霜淇淋的香味會更進一步減少,
這是合理的,大家只要把水果拿去冷凍就知道了,
水果的香味要在室溫下才能發揮最香,
化學的才有辦法在冷凍或是加熱到非常溫下還保持香味,
所以,銅鑼燒部分可能天然果香的部分會減少一點,
畢竟還搭配了銅鑼燒餅皮,怕味道被壓過去
其實,比較建議銅鑼燒商品要挑天然食材本身味道較重的,
例如巧克力或是抹茶,相信搭配起來會更美味!
若是下午當點心吃,或是買給家裡的親友小孩嘗鮮是不錯的選擇,
因為這可以冷凍保存,有需要外帶也可以跟店家購買保冷盒,
若是沒有住在附近,家人又不方便過來,
霜淇淋銅鑼燒算是很不錯的選擇
不過,今天的重點是另外一項商品
冬季限定款 白玉紅豆湯
其實 微淇甜蜜屋 也為冬天做了很多準備,
也提供了熱咖啡/熱抹茶歐雷等等商品,
真的很適合冬季的下午來享用霜淇淋銅鑼燒+熱飲的
"冰火九重天" 感受阿~
剛剛嗑了兩大個 霜淇淋銅鑼燒 ,都飽了!
本想下次再來享用白玉紅豆湯,分兩次照相,
再一次寫出來
不過,人超NICE的老闆娘說,你一定要試試我們的新產品~
所以,回到公司,趕快急叩我的超級VIP跟好友 ALEX過來
ALEX 你自己選,你要吃啥! 別說我虧待你!
黑芝麻跟雪鹽黑糖可是當天的保留隱藏版!
這是老闆特別留下來的歐~
還有三碗白玉紅豆湯!
這真是甜蜜的下午茶阿~
你看看! 這紅豆有多大顆!
真的是料好實在啊!
綿綿鬆鬆的紅豆,而且不死甜,非常的清爽!
搭配那白玉湯圓,真的很好吃~
只可惜,等ALEX過來,本來熱呼呼的紅豆湯變成溫的,
要是馬上喝會更棒啊!
先享用完紅豆湯,再來試試當日隱藏版銅鑼燒的口味
加了日本雪鹽跟黑糖的產品
有點牛奶糖色
吃起來很特別,可能是混合餅皮的因素,有種
烤番薯加太妃糖的風味,還滿搭的!
對了,芝麻吃完了才發現忘了照 XD
總之,芝麻也是非常好的選擇,完全感受到實在的黑芝麻風味~
真的很感謝老闆與老闆娘認真的製作這些天然素材風味的點心,
相信這個冬天會過的溫暖又甜蜜歐~
對了,年底前還有搭配慶城一號的優惠,
只要刷富邦就可以九折,
7-11 全家便利商店 這些可沒有的!
不管是和煦冬陽,還是濕冷的午後,
微淇甜蜜屋 都可以帶給你滿滿的天然風味跟清爽健康的甜蜜歐!