[其他] 請益,咖啡剉冰的可行性如何

作者: ycs928 (改變未來)   2014-08-20 02:51:50
哈嘍各位大家好
第一次在這邊發文
到也不是想要開店什麼的
就是心中有個發想也不知道可不可行
所以就上來問問大家
而我的發想呢就是
說到咖啡做成冰啊,我們就會想到咖啡冰淇淋
要不然就是咖啡冰沙、咖啡雪花冰
還是咖啡加一球冰淇淋這樣
好像還沒有人想到說剉一碗清冰然後加入各式咖啡
(這裡的咖啡當然是要已經常溫或者冷藏過的)
然後可以隨意加上焦糖、煉乳、巧克力醬
還有配料,不衝突的白湯圓、花生、粉條、粉粿
燕麥、餅乾、棉花糖、腰果、杏仁果等等
再豪華點還可以加上香草、巧克力、花生、太妃糖
冰淇淋,請問,這樣的做法大家能夠想像,好吃嗎?
還是曾經有人做過不了了之了呢?
在這邊問問大家也當做分享~
以上,謝謝您的觀看
作者: iamnotfat (我不肥)   2014-08-22 15:23:00
做成咖啡煉乳如何
作者: ycs928 (改變未來)   2014-08-23 00:41:00
越南咖啡即是,若要做咖啡口味的煉乳是否還要加黏稠劑這樣的話,就是做煉乳的工廠在做的,一般人可能無法and煉乳算是淋醬,創意度一般吧

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com