店名：串前屋—日式串燒居酒屋
電話：02-2568-3883
營業時間：18:00~凌晨01:00 週一公休
地址：台北市中山區民權東路二段6 號
圖文版>>http://cocoyao1108.pixnet.net/blog/post/199358418
溫度高達千度的爐火，熊熊火苗向上竄升，才短短不到三分鐘
只見廚師的手沒有停過、手挽不斷地翻轉
這麼厲害的店家就在
地點在行天宮周圍附近，捷運站中山國小三號出口
過了馬路口就看到了串前屋
在串前屋的門口石頭柱上擺放著一個許願娃娃
店內環境
長形深景的空間，從門口跨進店內
就感受來到京都的居酒屋的感覺，會說是京都，而非東京
是因為這裡整個氛圍比較像是古城中的居酒屋
前台桌上擺滿了達摩許願娃娃
這些娃娃都是兩隻眼睛的眼球部分都填滿的
表示許的願望有達成喔~~
菜單
串前屋的菜色很多樣
除了必備的燒物、炒物、還有串炸類、冷菜之外，湯品、甜品也有
在居酒屋最重要的當然是酒啦~
啤酒
冰冰涼涼的搭配牛肉串一起吃，真是暢快啊~~~
可爾必思
在吃多了烤物後，來上一杯可以幫助消化……
串前屋的廚師們忙碌地在大火的烤爐上烤著客人要的燒物
看那火苗這麼大的火焰
師傅不斷手動翻轉的技巧
讓食材不會因為焰火而燒焦失了風味才是真功夫啊~~
博多炒拉麵 170元
將白菜、豬肉片跟魚漿花片加上麵一起炒出一盤香噴噴的炒麵
重頭戲就是撒上一把柴魚片跟淋上滿滿的芥末醬
喜歡重口味的人一定要點上一盤！
雞手羽 100元
店家很貼心的將小雞翅膀切成兩段後串起來烤的雞肉串
薄薄的一層醬料、雞皮部分稍微烤焦一些
不需要動手將雞翅掰開吃，趁熱吃最對味。
一夜干竹莢魚 180元?
以炭火烘烤一番，香氣四逸，佐以溫清酒絕美滋味
芥末雞肉串
選用嫩雞腿肉的部位，切成塊狀串起，加上芥末醬
吃起來帶有微微的嗆，但不會太嗆
直接吃非常的美味
鹽烤牛小排 200元
到居酒屋怎麼能不點上一串牛小排呢！
送上桌還可以看到裡面微微的血絲在，當第一口咬下
整個牛小排在嘴中化開，鮮甜的肉汁竄流在口中
醬燒大香菇 一份100元
當服務人員端上這份烤香菇來的時候，我們還真的是嚇了一大跳
因為~~~真的是很大的醬燒「大」香菇啊……
拿起零錢包的十塊零錢一比較
哇─大香菇真的有好幾個十元硬幣大呢！
吃起來味道不會過重，還保有香菇的香氣
嗯~~~好滋味！
培根蘆筍 130元
將五、六根的新鮮蘆筍用厚片培根捲起來烤，其實不用過多的醬料
培根烤的適中，沒有過多的火侯與醬汁，這道串燒吃得到食材的原味！
塔塔生蠔 180元
看一下生蠔的大小，也不是小兒科那種SIZE，是屬於肥美形的生蠔
裹著粉後炸過，再加上塔塔醬以及巴西里粉一起入口
美味鮮甜
玉子燒 140元
串前屋的玉子燒跟我吃到的一層一層蛋汁覆蓋上的做法有點區別
是屬於濕潤型的玉子燒，特別的是裡面有加上濃郁的起士在
吃起來有種會牽絲一般的藕斷絲連的趣味感
今天兩個人吃了八道菜色，再加上兩大杯飲料，分量多得我們直呼太飽
原來跟平常我們想像中的串燒的份量還真是不一樣
餐後可跟店家拿許願卡許願
記得要在達摩娃娃的右眼塗黑塗滿喔
這是個許願的方式，期許這個願望可以達成。
最後在許願卡上打個結，掛在串前屋準備的許願版上
哪一天真的可以達成願望
別忘記再來串前屋塗滿達摩娃娃的另一眼喔。
順便可以再品嚐串前屋的美味餐點哦~