[冰冰] 台北士林 GOMAN MANGO 芒果雪花冰

作者: skyan07 (rita)   2017-08-13 15:23:19
店名:GOMAN MANGO 冰品店
地址:台北市士林區福壽街9號
電話:(02) 2832-7199
營業時間:11:30 - 21:00
圖文詳細版
http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/223383922
會發現GOMAN MANGO芒果冰品店,其實是剛好到附近的髮廊剪頭髮,從髮廊出來就看到
GOMAN MANGO的可愛黑熊LOGO,走近看才發現是一家冰品店,裡面有刨冰、雪花冰、豆花
和果汁,還有超人氣的豪華芒果冰喔。
櫃台擺了滿滿的芒果,靠近聞還有淡淡的芒果香氣,看到飽滿又色澤鮮豔的芒果,完全被
吸引住,不點個芒果冰都不行了呀~
店內有低消,而且一個人要點一個品項。不過刨冰和雪花冰其實蠻大碗的,如果怕一人吃
一碗冰吃不完,也可以點杯果汁來搭配。提供的品項有果汁、冰沙、豆花、宇治金時刨冰
、芒果冰和雪花冰等等,選擇不算少。
除了一般座位區,還有一處面窗的高腳椅座位區。
雪花冰入口即化,沁涼的口感超爽快,搭配現切香甜芒果,讓人忍不住一口接一口,炎炎
夏日就是要來這一味才過癮呀!不過這碗豪華芒果雪花冰份量還蠻大的,兩人可以一起共
食,但是店內有一人要點一樣品項的規定,建議可以搭配一杯果汁比較適宜。
黃澄澄的芒果好大塊,有切塊芒果丁不意外,居然還有切成條狀的,單吃芒果就超過癮。
豪華芒果雪花冰。除了有切塊芒果,還加上了芒果冰淇淋、奶酪、煉乳、芒果果醬,運用
不同口感,製造多層次的甜蜜,大推薦呀!
上頭的奶酪也很香醇滑嫩。
豪華芒果雪花冰還有附上一盅芒果果醬~記得要從上面一口氣淋下去,然後左右平均淋,
一開始我只淋一邊,結果因為太多還淋到桌上超糗(淚),淋上芒果果醬後。重點就是讓濃
郁香甜的芒果果醬沾滿雪花冰,滋味會更好啦。
宇治金時刨冰看起來也超澎拜的呀~宇治金時也可以做成雪花冰,不過總覺得跟刨冰比較
搭,所以就選擇刨冰的口感。除了芒果冰之外,最吸引我的就是傳統的日式冰品宇治抹茶
刨冰啦。將日式抹茶加砂糖及水煮成糖漿,淋在刨冰上,清新的口感用想的就覺得消暑。
仔細看看這碗宇治金時刨冰,上頭是一球大大的抹茶冰淇淋,一旁佐上滿滿的蜜紅豆以及
抹茶凍,還有兩顆麻糬,最後淋上煉乳,一碗像小山般的刨冰,著實讓人不得不愛呀!
用砂糖熬煮過,帶出飽滿光澤與甜蜜口感的紅豆,搭配帶濃郁又微微苦澀的抹茶刨冰,超
對味的呀。佐在一旁麻糬球也超Q彈的,不僅增加整碗冰的口感,採一綠一白的搭配也更
添視覺色彩。
GOMAN MANGO的冰品不僅多元好吃,在用料上更是用心且真材實料,現切芒果搭配爽口的
雪花冰,超消暑又可以滿足想吃冰的癮喔。

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