認真回你一篇
先講時段，
以台北市桌遊店來說，
週一到四的工作/上學日，一般桌遊店一天平均都是開1~2桌左右。
你的場地出租只有週一，你的目標客群大概就是很閒的大學生/自由業/無業者，
基本上你CP值沒有高過別人，很難吸引這個客群上門。
再來講場地，
你要玩家們自行攜帶桌遊來「火鍋店」玩，
那桌面和場地乾淨與否就是最大問題了，
如果油膩膩的桌子要人家把自己帶來的遊戲放上去...是我就轉頭離開了。
桌子中間有爐子的洞要找個東西蓋起來也是個小問題。
綜合上述，以現有的狀況，
價格壓在50元不含飲料，可能會有一點生意可以做。