Re: [心得] 極度不推AT Café-南京三民站

作者: dlink18 (主人)   2016-06-30 20:22:04
※ 引述《mxyou (有些事很難)》之銘言:
: 這是一個我再也不會踏進去的地方,AT cafe服務態度極差還會趕客人,人一多就熱到
: 飆汗。網路上評價說餐點好吃,但店家提供的手作食物很一般但價錢卻不便宜,感覺
: 根本被騙。
: 實際的事情就發生在上周末:
: 因為要辦一個約40人的桌遊活動,在網路上看到AT Caf擐陶鶡a出借,到現場覺得環境
: 不錯又有桌遊,所以就想預訂下來。終於跟店長聯繫上之後,不知為何店長態度不怎麼
: 積極,但猜想可能店務繁忙就不以為意,在我們主動到店找店長訂好活動時間跟餐點費
: 用(店內規定禁帶外食,一定要用他們的餐點,但價錢不太便宜),預付一半訂金之後,
: 就先去準備其他的活動事宜。
: 活動前一天我們主動到店內跟店長溝通現場事宜,最後問店長是否當天會在,店長才告
: 知她休假,會交接給當天上班的副店長。同時我們也在現場確認需要的桌遊,才發現店
: 家網路名單上的桌遊有些不見了、還有壞掉的跟缺道具的,但他們似乎沒在更新名單也
: 沒有特別維護他們的桌遊道具,我們當天只好匆忙的去其他店租借活動要借的幾款遊戲

: 但沒想到,還有更糟糕的事情要發生…
: 活動當天我們4個人早了一點點到達(已有事先徵得同意),先在旁邊的空位等待,等店
: 內客人都離開後就跟店家人員一起擺放活動需要的分組座位,但不知為什麼每個店家
: 人員臉都很臭,態度很差,好像很不歡迎我們一樣,要請他們幫忙都要好聲好氣拜託
: ,大家都感受到他們莫名的不友善。當然從頭到尾店家完全沒有主動詢問我們需不需
: 要其他協助。
: 當天活動開始前跟店家溝通及活動進行時,已經出現種種問題,列舉幾項:
: 1.詢問飲料用的杯子不夠能否多補充一些在旁邊。副店長以杯子都要手洗會來不及拒絕
: 我,我只好跟他溝通說茶敘時間會是一小時之後,不會馬上就要你們生出乾淨的杯子,
: 他才勉為其難的答應 (事實上大部分來賓都用同一個杯子,只有一兩位需要新杯子,但
: 店家也沒有確實放置幾個杯子在飲料區,我們還得再請他們拿出來)
: 2.原先跟店長溝通好會有放髒餐具的餐車,到了茶敘時間開始還是不見蹤影。詢問副店
: 長後,她才說餐車在內場還沒推出去。現場空間不大,大家都在內場出口前排隊要拿餐

: 那時根本無法將餐車推出去,難道將餐車提前推出去這樣的事情店家真的無法提前動作
: 嗎?
: 3.天氣很熱,靠近門口的座位大家都在滴汗,跟店家反應他們只說空調開到最強了,也
: 沒有主動提供其他協助。只好詢問能不能多給電風扇,他們才不情願的從內場拿了一支
: 風扇出來。
: (這個問題也在活動進行時被不停的抱怨,店家說可容納的40人,但實際上有1/3的座位
: 區都處於極熱狀態。這種店家沒說的事,讓我們無法提供大家舒適的環境,也真的是
: 我們的疏失)
: 活動進行期間,我們也無暇跟店家生氣,但一遇到需要協助的地方,就必須容忍店家人
: 員的臭臉跟很差的態度,還不時會出現莫名的咒罵。
: 活動結束後,我們趕緊把東西都收拾好,只在店內多停留了2-3分鐘,想在一個角落拍

: 4-5人小合照,當時也還沒有客人進來,居然聽到AT cafe店家人員大聲的趕人,說我們
: 會防礙到他們營業! 真的是讓我們所有的人都非常傻眼!!
: 晚上回家後,還看到店家完全沒經過我們同意就拍了我們的活動現場,放在他們粉絲
: 頁做宣傳,整個就是一個極度惡劣又不尊重客人的店家,令大家從頭到尾都在受氣,也
: 讓我們的活動大打折扣,真的是碰過最糟糕的桌遊咖啡店,完全沒有服務態度可言!
: 這間AT cafe不但不適合超過20人的活動,提供的餐點也是大家最不滿意的一項。
: 台北市的桌遊店這麼多間,希望大家不要再踩到AT cafe這樣的大地雷,真的是非常
: 不愉快的一次經驗!
您好 我是AT Cafe的店長 首先對於您來到店內所發生的不愉快向您致歉 有些我們沒注意
到的地方 我們會再做改進 也感謝您的反應
針對您所列出的事項 向您做個回覆
首先關於場地很熱這件事 向您說聲抱歉 不是刻意隱瞞 而是最近才對冷氣做了調整 加上
當天可能較多人進進出出 冷氣容易流出去外面 所以沒注意到還是會有很熱的情況發生
我們會再做改善
桌遊維護的部分 由於我們是在每個月月底來做清點的動作除增加新的桌遊以外也會檢查
缺件或是遺失需要補充 所以未能及時發現桌遊有少(可能被偷走)或缺件的狀況 當天也
並沒有人向我們工作人員反應找不到桌遊或是需要桌遊協助的問題 以至於我們無法當下
發現 這部份我們會再做改進!
水杯當天我們副店長的意思可能造成您的誤會 小店的備品數量不多 怕未能及時清洗補上
所以才請大家盡量能夠自己的杯子重複使用 當然需要更換我們也是會立即清洗好 餐車
的部分是考量到我們場地較小 若一開始推出 會與食物一同放置 怕影響大家用餐興致 造
成誤會 實感抱歉
最後的活動結束會請您們離開也是因為接下來有客人 我們還需盡快恢復場地 實是為了不
耽誤每組客人的時間 相信您在活動前提早來時也看到我們在請其他的客人離開 就是為了
把場地清空 好把場地讓您做使用
當天服務人員因心急有態度上不好的地方以及照片未經允許放上臉書也向您致上最高歉意
人員服務上我們會再加強訓練! 造成您與您的團隊的不悅也請包涵!
聯絡預定場地的事宜 在您第一次來跟我們詢問的當天傍晚我就寄了餐點的報價部分給您
也在隔天通了電話 確認您的餐費預算為2000元左右 然後再另外給了您一份符合您2000元
/40人份餐點的報價單 最後以2500元內容為抹醬麵包 炸物 手工蛋糕 水果達成協議 並且
簽好合約 餐點部分為符合您的預算 固可能與您看網友的餐點評價有些出入
請見諒餐飲業假日客人眾多較忙碌 本人又身兼廚師之工作 很難在禮拜六下午五點接到您
的電話跟我約六點半的時間 立刻放下手邊工作安排出時間與您確認隔天事項 讓您久候還
請見諒
關於您給的建議我們會再做改進 謝謝您的寶貴意見!!
作者: theash (阿蓋)   2016-06-30 20:31:00
加油,店家經營很辛苦,但是我認真覺得這篇回覆沒有幫助到什麼(?)
作者: scps14 (重新飛翔)   2016-06-30 21:26:00
同樣覺得沒有任何幫助,不知道是否店家不想直接打顧客的臉
作者: kingofu (阿奇)   2016-06-30 21:26:00
確實沒啥幫助 只是上來消毒的 算有點誠意看這說詞 顧客說的為真 店家無意或無法打臉
作者: scps14 (重新飛翔)   2016-06-30 21:28:00
顧客抱怨的三個點,一個是誤會,兩個是確有其事
作者: lksh410281 (McCoy)   2016-06-30 21:35:00
2.5K..40人餐點+場地...麵包炸物蛋糕水果....卍
作者: arkon (東方神秘力量)   2016-06-30 21:49:00
店的低消不是200嗎? 40人報到2000-2500...起碼6000吧
作者: martian001 (幻之雪狐)   2016-06-30 21:49:00
請問2500是只有餐點費 有另外算場地費嗎?
作者: arkon (東方神秘力量)   2016-06-30 21:50:00
這樣才能排人手 做餐點 提供好的服務品質你們應該開個會 討論這種大單該怎麼安排才對
作者: witness0828 (原PO沒有病)   2016-06-30 21:58:00
恩 問題還是超接大單 店長老闆這個是必須正視的課題
作者: arkon (東方神秘力量)   2016-06-30 21:58:00
能力有限 就不要做超出自己範圍的事 況且這種價碼...
作者: a6102abc (小D)   2016-06-30 22:26:00
40人2000超便宜欸,那飲食方面根本不能去苛求啊,又不是付很多錢,網路上人家吃餐點付的錢根本天差地別我都懷疑店家接你40人2000有賺多少?
作者: mammoth1021 (史前巨獸)   2016-06-30 22:42:00
40人2.5K 結果還可以抱怨東抱怨西 老闆辛苦了
作者: shifbug (科科屋老大!)   2016-06-30 22:44:00
重點是為什麼店家這麼低的費用還要接?
作者: gameking (GK草祭)   2016-06-30 22:55:00
原PO這種預算還嫌人家餐點貴 這......
作者: shilfq (阿軟)   2016-06-30 23:03:00
沒說到場地費吧,話別說太死
作者: GothicMetal (叫我歌德金)   2016-07-01 00:10:00
內文不就說2000(2500)是餐費預算了...推文還能起爭議喔
作者: ppqqwweerr88 (龜)   2016-07-01 00:12:00
怎可能只有2500...想也知道只含餐
作者: EAsoN1123 (eason)   2016-07-01 00:37:00
40人2500 一人一包大薯就快爆了
作者: reola (Reola)   2016-07-01 07:08:00
外燴那種大概也是40人份小西點一種$500/盤,但不含場地費
作者: gloomybeer (gloomybeer)   2016-07-01 08:13:00
不該接的單子.接了又擺臭臉又是二次傷害
作者: clonk (咚)   2016-07-01 09:13:00
不知為何讓人感覺主打玩桌遊的咖啡店~但桌子又不適合
作者: starmi (海星星)   2016-07-01 12:23:00
不該接的+1
作者: a6102abc (小D)   2016-07-01 15:38:00
就是覺得40人2000~2500只含餐點超便宜啊!一個人餐點只要50欸!有麵包炸物蛋糕水果飲料,根本超佛
作者: pkgameover (Otto)   2016-07-01 15:59:00
沒看到餐點實品大家也不知道量到底多少,說佛會不會太早ZZZZ
作者: airfirewolf (月半月半子)   2016-07-01 16:00:00
樓上點出重點了
作者: jojo87   2016-07-01 17:49:00
不該接+1 這樣兩邊都不開心阿
作者: lifehunter (壟天)   2016-07-01 18:53:00
2500是餐費 另外還要場地費吧 而且這跟店裡熱到飆汗店員人臉都很臭 態度不積極沒關係啊 不想接就不要接
作者: ceder (小冷)   2016-07-01 19:15:00
講的都是場面話...
作者: mammoth1021 (史前巨獸)   2016-07-01 19:21:00
某樓以為50塊有多大,光品項就不止50
作者: lksh410281 (McCoy)   2016-07-01 19:45:00
感覺最後會變成佛的標準or定義討論串XD
作者: w22787231 (淚)   2016-07-02 08:09:00
都是場面話 輕輕帶過
作者: DJRobin (原味洋芋片)   2016-07-02 13:58:00
有說明有推,但有種 老闆不在家,夥計隨便搞 的感覺
作者: mxyou (有些事很難)   2016-07-03 22:29:00
po文的原意只想分享事實,也讓別人不要遭受惡劣的對待至於道歉,個人覺得簡單撥電話表達誠意及歉意,應該不是太難(但到目前為止並沒有接到任何聯繫)
作者: UkoNniea (玉子燒)   2016-07-05 02:02:00
承認錯誤輕描淡寫,有點糟糕,原本想去的說。。

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