認真說,在這個年代願意下廚的女孩子真的已經不多了
若直接反應難吃,或因此吵架
她可能會受挫而再也不進廚房了
(話說她都沒吃過自己做的東西嗎?)
建議你可以看她的興趣是偏向哪種料理
西式/中式?還是甜點/麵包?
然後和她一起報名相關課程
雖然滿花錢的…
但至少,一方面可以增進彼此感情
一方面有專業導師從旁教導
即使失敗應該也不至於太難吃
另外推薦楊*文化的料理書
大部分都滿簡單易懂
該加什麼、該加多少都寫很清楚
我自己是從這裡入門的
大約三個月後一桌家常菜沒問題
※ 引述《gunsyak (電轟催小頭)》之銘言:
: 小時候不懂事總到處去跟別人說覺得女友做愛心料理很可愛
: 結果有次聚會女友聽到我朋友爆料之後
: 從此迷上下廚DIY一頭熱說是以後要常常做點心給我吃
: 也常看什麼XX廚神之類的節目
: 說真的我原本覺得培養新的興趣很好
: 也對於可以炫耀加可以實現小時候的憧憬覺得很爽
: 每當我提到什麼東西好像很好吃
: 她就會很開心的說要嘗試DIY愛的料理
: 但說實話她大概是受她媽媽從小到大的影響
: (個人之前到他老家領教過一次
: 她媽每天都堅持自己下廚最省錢
: 但是永遠都是把一堆配料像是煮餿水一樣通通下鍋一起煮…
: 害我嚴重懷疑她媽是不是當過伙食兵……)
: 大概是遺傳的關係
: 女友做出來的東西真的讓人難有食慾
: 先不管到底實際口味如何
: 光是外觀就讓人看了打從心底發寒…
: 所以我真的寧願直接到外面買
: 這問題我跟她「溝通」過很多次
: 但她都覺得她這麼有心我怎麼可以嫌棄她
: 還會越講越故意越做越多……
: (真想跟她說現在外面有很多人都吃不飽
: 叫她不要再這樣浪費食物了….)
: 然後前天我們又因為她的愛(暗)心(黑)料(地)理(雷)吵架了…
: 因為我有個朋友在臉書PO了樂事蜂蜜奶油洋芋片的照片
: 我無意中回覆了一句看起來滿好吃的想吃吃看
: 所以她又去買了一堆材料花了半天做出來
: 當然下場還是非常慘烈
: (而且她還說這是她做最成功的一盤)
: 本來我是一口也不想吃的但她又一張屎臉我只好勉強吃了幾塊
: (研究指出吃焦掉的東西會致癌耶…..)
: 後來她想逼我整碗吃掉
: 為了我的生命著想我只好老實的跟她說這真的不能吃
: 結果她就氣到兩天不接我電話也不回LINE
: 現在為了讓她消氣,我該把它吃光嗎????
: PS. 以下是暗黑料理照,慎入
: https://goo.gl/uVEp0u
: 這一盤據說是她第一次試做的失敗品
: 以前看電視說什麼把糖放成鹽、煎蛋沒加油我都覺得很唬爛
: 我女友開始做料理之後我完完全全的相信了
: 再怎麼沒廚藝也不會讓洋芋片焦成這樣吧……
: https://goo.gl/IRbykJ
: 這盤是不知道她做了幾次之後比較成功的了
: 但味道真的讓我在吃下去的瞬間無法做表情管理
: 蜂蜜加了很多所以非常甜但又帶著焦掉的苦味(甜中帶苦更噁心)
: 完全沒有奶油香比較像是鍋子沒洗乾淨留下來的鹹味
: 洋芋片也完全不脆,用台語講就是潤去了
: 而且餅乾感覺吸了很多油,是會覺得反胃的那種了