查了一下，原po你才24，男友是今年中交往的，他32歲。
我覺得他心中認為你還是不懂事沒什麼社會經驗的小妹妹。
與他32歲處事待人的態度有所差異。
加上你說:"員工來質疑我是不是我結帳出錯"
所以我想他內心也有部份相信是你算錯，
而不是相信有內賊，並開始用懷疑的眼神看待員工，讓店內氣氛不好。
且你前面那句員工會來質疑你，
表示你這老闆的女友在他們眼中，只是個來幫忙又充滿粉紅泡泡的小姑娘。
誰知道多久以後會被男友換掉還不知道。
而不是恩威並濟、不容挑戰的老闆娘!
個人又根據你之前的po文推測，
男友讓你參與只是希望你在創業中有參與感，不會煩他吵著要玩。
所以你的淡出管理是對的，懷疑員工也是對的，但錯在: 店不是你的。
你該努力的，是要穩固你與男友的關係。(其他po文看出是你想確認這段關係而不是他)
並把自己的待人處事能力提升。讓你男友另眼相看。
相信你在員工眼中的地位也會有所不同。
日後便不會有吃力不討好的情形發生，
說不定你男友還主動請求你去全權管店呢。
附上你6/11在這板的發文為參考:
"最近男友創業，我也從前置作業就在旁邊幫忙他，
他也都會要我參與，一切大小事都問過我
到現在正式開業了，我們更忙了，
每天早上忙到晚，上班時他也對我嚴肅、嚴格。
一開始我不習慣，但我懂上班本來就這樣，所以現在可以接受。
但是現在下班後，我們也只聊公事了，
討論哪邊需要改進，哪邊檢討。
彼此也變的較嚴肅，沒有談戀愛的感覺，
可是我們才在一起不到半年，熱戀期也被逼著結束的感覺了。
我滿難過的，畢竟我年紀小他八歲，我還是有點粉紅泡泡想談戀愛的年紀，
但他已經是衝事業的年紀，我也能理解他心情。"
※ 引述《jsjs1003 (啾啾)》之銘言：
: 男友開店，之前都是我在幫他管店裡大小事，但因為我們想法不同，他想要跟員工嬉鬧和
: 樂，我想要嚴格要求該做到的事，所以我開始淡出。
: 昨天店裡發生一筆超過三千現金不件的事，
: 加上早上我在店裡有幫忙賣，所以員工來質疑我是不是我結帳出錯。
: 我晚上還要在別的地方上班，因此晚上四小時上班都心不在焉的算我哪裡錢出錯了。
: 最後發現我沒錯。但錢確實消失。
: 我當然嚴重懷疑員工偷走。
: 結果男友處理方式竟然是在群組說沒事囉沒關係（他不計較這件事）
: 我當下超傻眼，又不是三十塊可以不計較，但他就是對員工很好，我們已經因他對員工態
: 度吵八百次。
: 他來嫌棄我說不用干涉他想法，
: 但我都是出於關心、出於幫忙，怕員工偷錢、怕員工越來越不首規矩，因為他真的什麼都
: 說沒關係！！
: 忘記盤點、忘記結帳、頂嘴都沒關係。
: 另外我也難過他不覺得我被莫名誣賴很可憐，害我狂想我哪裡錢錯，
: 反正我現在就是吃力不討好？擔心幫忙反被罵？
: 請問我是不是以後閉嘴就好，
: 但看到員工這樣真的很想處理唉