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[發問] 羅娃和東客麵包的起司丁是哪一種起司

作者: licheer (Keep The Faith)   2015-02-19 23:31:12
其實不只是這兩家做的麵包,越來越多麵包店也都有類似的做法
多半是法國土司咬勁的麵包,麵包內層或外層鋪滿滿的起司丁
烤熱之後,維持固態不會融化的那種
這種起司在costco買的話要挑哪一種呢? 謝謝
作者: Yeer19 (蝦哥)   2015-02-20 08:49:00
您參考 http://news.tvbs.com.tw/entry/512296
作者: kijio39 (福翠花開響叮叮)   2015-02-23 18:19:00
挑高融點起司丁
作者: seaman520 (艾佳熙)   2015-04-03 22:35:00
業界大多用歐丁，參考看看
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