2016年10月
好咖啡，好人情，好風味～～
http://ally701.pixnet.net/blog/post/454084580
（無音樂。有圖真相網誌好讀版）
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Mii Town Cafe 秘咖啡
電話：0970-91-8989
地址：台北市合江街188巷2號
捷運：行天宮站，步行約10分鐘
營業時間：9:00~18:00(週六日公休）
FB:https://www.facebook.com/MiiTownCafe/
Line:https://line.me/R/ti/p/%40zya5934f
（很多訊息都可參考網頁，另外Line群組也有不同的優惠喔）
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「深藏不露」就是我對這家咖啡店最深刻的註解。
無論是置身於巷弄中不顯眼的位置，還是在競爭激烈的咖啡爭霸戰中堅持自我的品味，
耀眼的鑽石就是需要精心雕琢才能綻放迷人的光芒。
沒有華麗的裝飾，也沒有奪目的招牌，
憑藉的是對咖啡的熱愛和執著，
希望能藉著咖啡的香氣傳遞溫度，讓每個來到這裡的人都能放鬆片刻，沈澱心情。
店內的裝潢和許多小細節都是老闆娘親自設計監督，一手一腳細心創立，
對於咖啡的品質更是有許多想法和原則，
不斷的改良，不斷的進步，務求更精進更專業的表現。
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一進到店裡，滿是撲鼻的咖啡香氣，
小小的店面特別讓人覺得貼近和溫暖。
接近中午附近的上班族紛紛出動覓食，
有些會來享用一份輕食，
大部分都是被咖啡香氣所吸引，
外帶也好內用也罷，
好咖啡就是有種讓人戒不掉的癮。
每位來到這裡的客人就像是到朋友家一般的親切，
甚至不用多說，熟悉的記憶就是彼此間最佳的默契。
不經意地和老闆娘聊聊天，沒有距離和壓力，
彷彿有種洗滌心靈的魔力，
第一次光臨的朋友也能你一言我一句互相搭個幾句話，歡笑聲充斥．
除了牆面黑板上的飲料選項，更不定時有些隱藏版輕食，
來到這裡的朋友不妨碰碰運氣，說不定會有驚喜喔～
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“招牌黑咖啡＄70（外帶價一律便宜10元）
其實我對於咖啡的專業知識非常粗淺，
聽過了一番介紹後，還是矇懞懂懂一知半解，
但不去管當中的什麼搭配還是如何烘培（其實是聽不懂），
最單純的是用味覺去感受，
溫和順口不用多餘的修飾，最純粹的滋味就很迷人，
沒有極端的苦澀酸味，平衡得剛剛好，相信接受度也會非常高．
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“原味咖啡拿鐵＄90（外帶價一律便宜10元）
咖啡的品項中拿鐵一直是我最常點最喜歡的選擇，
所以儘管我真的說不出什麼專業術語，
但咖啡和牛奶間的穠纖合度調配得恰到好處，
牛奶儘管戲份較多，但絲毫不會完全搶了咖啡的風采，
整體的濃度和香氣必須有相當程度的平衡，溫潤滑順又濃郁，讓我一喝就好喜歡（浮誇程度就是要立刻買優惠券）
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手沖咖啡（巴拿馬）＄120
特別講究又專業的朋友一定會喜歡手沖咖啡的內涵和深度，真的就是大人的滋味啊～
不得不說，我覺得這是高段班的品味．
旁邊搭配的水則是體貼的要大家先清除口中的味道，然後才能品嚐最純粹的滋味，
而餅乾的部分不是止飢用的（還是只有我這樣想？），
是要讓喝過咖非但口中卻又不想殘留咖非氣味的人轉換一下味覺用的。
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原味鮮奶茶＄80
入口先是茶香在口中擴散開來，
再來後韻才有鮮奶的濃滑口感，
茶香溫順不澀，
無糖的口味更能彰顯出兩者巧妙的滋味。
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德式香腸軟法＄70（搭配飲品折$10）
輕食部分口味上常常有變化，
應該可以說是老闆娘做得很認真但搭配很隨性，
雖然店內主打的是咖啡，
但輕食的提供上一點也不馬虎，
只是常有很多想法的客人有想點菜的衝動，完全就是種考試的感覺，
而老闆娘本身也很勇於接受挑戰，
所以各式各樣的口味就衍生而來。
外酥內鬆軟的軟法搭配脆口的德式香腸和起司的潤滑調劑，
多了些許層次，滋味上也更融合，
不管是早餐還是下午茶都很適合。
當天吃下來發現飽足感還滿扎實的，
小鳥胃被餵得飽飽的．
整體來說，
用心的部分從很多小細節都可以察覺，
咖啡的專業和堅持無庸置疑．
口味上更是接受度非常高，
如果你愛咖啡，不妨來尋找適合自己的味道，
相信能重新體會，有著不同的感受。
然後也跟著買優惠券
Mii Town Cafe 秘咖啡
電話：0970-91-8989
地址：台北市合江街188巷2號
捷運：行天宮站，步行約10分鐘
營業時間：9:00~18:00(週六日公休）
FB:https://www.facebook.com/MiiTownCafe/
Line:https://line.me/R/ti/p/%40zya5934f
（很多訊息都可參考網頁，另外Line群組也有不同的優惠喔）
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