[食記] 三星蔥麵包-米哥烘焙坊@台中勤美誠品

作者: orion2588 (思念)   2018-11-20 22:20:30
好讀網誌圖文版:http://orion2588.pixnet.net/blog/post/32591359
米哥烘焙坊@台中勤美誠品店
位址:台中市西區公益路68號B1
電話:04-23267275
官網:https://www.milksweet.com.tw/
就是這塊蔥麵包,讓我魂牽夢縈,總是惦記著什麼時候還要再去買,首圖是我去
年第一次買三星蔥麵包拍下作為紀錄的照片,跟今年的蔥麵包一比(下方有照片)
,蔥是少了一點,但還是一樣好吃喔。
米哥烘焙坊的蔥麵包並不是傳統一樣圓形的,感覺是用土司切成厚片,上面鋪蔥
製成。看這厚度還是比厚片土司要後一些,原本冰在冰箱,這一天晚上我偷懶沒
用烤箱加熱,直接就用乾鍋燒熱,想不到居然也是意外的好吃。吐司邊緣酥香內
部鬆軟好吃,蔥一點都不嗆辣,吃起來超香的,重點是不像一般的蔥胖多少有點
油膩,這個不會,吃完手上不會油,只有嘴巴有點油而已,但是是香的。
這是我偷拍的,蔥麵包山,怕有些人看了不舒服,所以用小張的照片。衝著娘一
句話,我們三就跑去買了,看這側面,上面的蔥量是有些變少,麵包厚度還是有
的。
剛買回來就直接開吃了,吐司內部孔洞分部算是均勻,而且不知道為什麼蔥甜多
汁阿,真的好好吃。這樣的厚度剛剛好,比一般的蔥麵包更有嚼勁喔。偷拍勤美
的米哥烘焙坊,其實還有其他麵包好吃,但最近只想吃蔥胖,就先分享囉。一個
是NT39,雖然有點高價,但我覺得喜歡吃最重要了。

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