想請問麵包黏牙跟不黏牙是什麼因素造成的？
小弟很喜歡吃麵包,但是特別討厭會黏牙的麵包,有什麼好的挑選方式嗎？ 謝謝
還有桃園有沒有好吃的麵包店？ 感恩

會黏牙是沒熟(但是口感比較軟)

不要買便宜的麵包。不知道原因，但我只要買便宜的超商麵包或市場麵包，都會黏在牙齒上.....