餐廳名稱:Fukukannya 福甜屋
消費日期:2014.8月
地址：台北市新生南路三段56巷11號1樓
營業時間：周一公休;週二~週五15:00~22:00;六日13:00~22:00
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無音樂圖多好讀網誌版:

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台大側門對面，女巫店旁邊
藏了一間非常窄小，走過可能會錯過
就是日式烤麻糬 Fukukannya福甜屋
門外就有菜單品項， 還有實際照片可以參考，
店內不大，可以說是很小，因為這張照片就已經是全貌了！！
紅白燈籠帶出濃濃日本節慶風情，
座位是小學生的木頭椅子，就是三個排排坐剛剛好，
販賣的項目很簡單，就是手工麻糬，
搭配黑糖黃豆粉，抹茶粉，花生粉，海苔甜醬油，海苔哇沙米，日式甜味增，
以上都是一串35元，可搭配綜合三顆40元，　單獨販售的則是香戀朱骨力　45元
冬天友提供日式紫米湯　50 　夏天當然是冰品　抹茶刨冰　50 宇治金時刨冰　65
桌上有著日本造型陶笛，
以及台灣的紙製商品，可愛布偶搭配丸子，就是走台日混搭風啊～
點好餐會先送上黑豆葡萄乾等等小零嘴，超貼心，
店內也提供冰茶可以自行續杯喔喔喔～
烤爐就在店門口，現點現烤的焦黃色，
黑糖抹茶粉　35
糯米麻糬是自己洗禱，黑糖糖漿是自己熬製，
連抹茶都是台灣自然農法所出產的在地商品喔～
麻糬就是要表演牽絲秀～抹茶的香氣迷人，
黑糖甜順不膩口，搭配熱騰騰的麻糬要快點吃～！
黑糖黃豆粉　35
本來看人家推薦這道想說黃豆粉不就是乾乾的用來沾葛餅的的咩，
但是這裡的黃豆粉不一樣，裡面加入黑糖塊一起拌炒，所以好香啊～
剩下的粉末和黑糖蜜都想拿湯匙來舔乾淨！！
海苔哇沙米　35
日式甜醬油搭配海苔絲，
哇沙米是來自海苔本身，是老闆買了哇沙米海苔然後自己剪成絲狀，所以帶點剛好的嗆味
，
頗可以令人回味捏～
綜合口味三顆　40
首先是花生粉，聽說是應客人要求：吃麻糬怎麼可以沒有花生口味！所以就孕育而生了，
因為也是以黑糖蜜為基底，所以刻意選用沒有含糖粉的花生粉，
清爽口味可見一般。
日式甜味增
這個很不錯！本來想說味增～這樣搭嗎～
但是帶點稠感的甜甜味增醬和烤酥的麻糬非常合拍，吃了會想再續一顆～
果然是從台南當地老店得來的商品很厲害耶~
原味醬油海苔
少了哇沙米靜心享用日式醬油正統風味
濃情朱古力　45
烤酥的麻糬淋上巧克力醬，煉乳以及巧克力粉，
創新濃稠滋味又不會過甜，脆皮爆漿手工麻糬和巧克力的緊密結合，
宇治金時刨冰　65
滿滿的一座小山登場，
紅豆都是店家每天親自手摸眼看挑選，顆顆精選，
附上一顆原味麻糬，沒有其他醬汁相伴，吃起來有點像是爆米香的香氣。
這杯很搞剛，先是一層刨冰，然後淋上手工熬製的抹茶黑糖漿，再刨冰，再淋糖漿，
三層工法完全不馬虎，抹茶糖漿好好吃！！非常濃郁把抹茶和黑糖結合到一個完美的境界
，
非常推薦抹茶刨冰喔～！！
店內每一樣產品從原料到調味料都店家是費心尋找，認真研究，而且都有故事可以聽，
坐位就只有三個，所以如果想定位或是要外帶請上粉絲團提問喔，手工麻糬都是限量製作
，晚來可能就會賣光光喔～