※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KEguToh ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
標題: [食記] 台中 菈唯思 法式好夢幻早午餐
時間: Mon Oct 13 00:36:40 2014
餐廳名稱：菈唯思
消費時間：2014年/10月
地址：台中市西屯區福星北路13號
電話：(04)24529196
營業時間：9:00~20:00
每人平均價位：300
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：法式鹹派 垮克太太
圖文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/220114960/
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今天要介紹一家就在逢甲安蹄家附近的法式甜點以及早午餐店，
一直以為逢甲附近好像只有夜市，沒想到有隱藏這麼精緻的小店，
“La Vie Douce 菈唯思"吃完之後不得不說Brovo!!
真的是很精緻又美味的早午餐＋甜點呀!!
這天安蹄餓死鬼投胎，與友人各點了一份早午餐、煎餅，還有三個甜點！
放在甜點櫃裡的手工塔看起來太美味，不點真的對不起自己。
店裡小小的，還放了一個紅色電話亭耶。
自助式方式取水及餐巾紙，也有提供wifi。
牆上還有很多照片，感覺主廚像是在法國深造過喲！厲害！
櫃檯前還有賣一些小糖果、餅乾，像是玫瑰糖，
玫瑰花瓣裹上糖粒，店員說適合配茶或咖啡，
後來安蹄點的玫瑰歐蕾以及甜點裡都可以見到玫瑰糖的蹤跡。
Menu第一頁，輕食有提供垮克先生與垮克太太。
垮克先生是什麼呢？Menu上有解釋，法國常見的家常料理，
約1910年出現在巴黎，這裡是用法國進口的麵粉自製手工牛奶吐司，
中間夾上後切火腿及cheese，再塗上法式白醬。
垮克太太就是垮克先生上再放上一顆太陽蛋，
據說名字由來是根據那時候女士流行的髮型而命名。
安蹄點了垮克太太，誰能拒絕太陽蛋！誰能拒絕太陽蛋！
垮克太太NT.220，非常漂亮的太陽蛋吶，一直思考要從哪個方向攻陷它。
一刀劃下，火山爆發啦！太美味，中間夾的厚火腿味道很好，
搭配cheese不會太鹹，好美味;
整個土司不知是用煎還是烤，趁熱吃口感非常酥脆。
沙拉搭配好健康，堅果搭上橄欖油，吃了覺得血管都通了。
法式鹹派普羅旺斯燻鴨NT.230,趁熱上桌的鹹派好香。
鴨肉還蠻嫩的，派吃起來有鹹蛋黃濃厚的味道，派皮好酥脆，吼喲，好吃！
凡爾賽玫瑰歐蕾NT.160，是不是美麗死了，玫瑰花瓣加上玫瑰糖，
喝起來淡淡玫瑰奶茶香味，非 常 好 喝！大推！
綠野仙蹤NT.160，喝起來就是奇異果的蔬果汁，味道很自然好喝，又有放上玫瑰。
檸檬塔NT.90,酸溜溜檸檬塔，非常好吃，
以後不用去法米買了，這裡的就很好吃！中間檸檬醬好滑順，很好吃！
起士巧克力NT.120,剛吃完檸檬塔馬上吃這個，感覺有點太甜，
不過塔皮部分還是非常好吃，中間起士部分也不錯！
玫瑰起士NT.130,美呆了，又是玫瑰！點了但是沒有吃，改外帶，
因為太飽了啦！！！！
法式薄餅香榭街頭NT.160，像是法式的可麗餅，中夾夾著酸甜檸檬糖口味。
還放上很多水果，吃起來還不錯喲。
總之，這裡的甜點鹹點都好厲害，水準很高，不論是口味、裝飾都很美，
很有歐式甜點的fu，有來逢甲的記得來這小店看看吶！推薦！
安蹄感想：Bravo!Bravo!
Address:台中市西屯區福星北路13號
Tel:(04)24529196