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抹茶控看這裡 ! 今天要和大家分享一款稻香緣即將要上市的新蛋糕 → 抹茶卡士達鮮奶
捲，第一次吃到抹茶蛋糕配熱帶水果夾餡的蛋糕捲，吃起來竟然一點違和感都沒有~很特
別呢 !
這次是第2次品嘗稻香緣的手工蛋糕，上次吃了比利時73%巧克力櫻桃捲(點我看文章)，就
有發現他們家的蛋糕捲口味都比較新穎
不會老是跟其他店家一樣，都是常見的口味。這次要品嘗他們的新品~抹茶和熱帶水果的
新組合
蛋糕和頗有質感的
上面的貼紙標示著裡面的口味
蛋糕的品嘗方式與使用的成分都清清楚楚標示在外盒上
不論是冷藏後直接吃，還是退冰後再吃，都有不同的風味
蛋糕外層用了霧面的塑膠紙保護，整體盒子的設計將蛋糕保護得很安全
蛋糕是店家特別幫毛毛先切好的，大家購買的時候店家不會先切好喔
看起來很像戚風蛋糕體，很細緻的氣孔，美的冒泡
整捲很有份量，手感很扎實
顏色也綠的很鮮豔很美
蛋糕體很輕柔，吃起來軟綿中夾帶著扎實的口感
裡面夾著酸酸甜甜的水蜜桃，和抹茶捲搭配竟然一點違和感都沒有，非常特別的滋味，毛
毛覺得很有獨特性，不會跟市面上其他抹茶捲一樣
而且夾餡的卡士達不甜不膩，吃起來有點像是奶油的口感，很輕柔，但又不會有奶油的那
種油膩味
雖說是抹茶捲，但毛毛覺得蛋糕體的味道比較偏向綠茶的味道
吃起來是足夠濃郁的綠茶香，不會只有淡淡的味道，
中間的水蜜桃奶油夾餡並不會完全掩蓋住蛋糕體的味道，單吃更濃些，算是表現很不錯的
蛋糕體
整體表現可圈可點
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