※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KOYnC2a ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
標題: [食記] 台北 日法坊 甜點好吃推薦
時間: Tue Nov 11 23:33:29 2014
餐廳名稱：日法坊
消費時間：2014年/10月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市內湖區文德路212號
電話：02-2799-8100
營業時間：07:00~21:30
每人平均價位：300
可否刷卡：NA
有無包廂：NA
推薦菜色：鬆餅 蛋糕
圖文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/236169625/
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今天要介紹的這間甜點位於內湖地區，文德站燦坤旁。
安蹄有天路過覺得看起來還不錯就走進去的甜點店，
“日法坊 La Bonbonnière Cafè”，
日法坊的甜點主廚來自日本，門口有一張介紹主廚的海報，
看起來來頭不小：
法國藍帶廚藝學院第一名畢業、在法國知名甜點店任職過、
NHK盛讚為關西四大甜點宗師之一......巴拉巴拉一堆頭銜啦！
這天安蹄肚子餓想找早餐吃，經過店門口看到有賣可頌三明治，
就走進去了，沒想到這裡不光是有可頌，連甜點看起來都好好吃！
門口的甜點櫃有好多種蛋糕還有馬可龍。
店裡的裝潢很簡單，但是很舒適，椅子坐起來好舒服。
蘋果黑醋栗塔NT.120，雖然說是來吃早餐的，
但是看到那麼誘人的蛋糕怎麼可以不點呢！
上方白白的部分應該是蘋果，吃起來脆脆的，口感很好，
中間的黑醋栗部分帶點酸味，整個塔吃起來不甜膩，很好吃！！
下方塔皮帶點濕潤的口感，整體搭配起來味道很好！
藍絲可蜂蜜奶油鬆餅NT.180，雖然說是看到可頌才被吸引進來，
但是看到鬆餅又變了心點鬆餅了。
蜂蜜口味鬆餅，搭配Lescure奶油，這奶油好好吃！
上網查了一下，原來Lescure的奶油算是法國頂級的奶油，
吃起來清淡不油膩，遇到現烤鬆餅的熱度融化在鬆餅上，ＯＭＧ！再配上蜂蜜，早餐就吃那麼好怎麼得了。
拿鐵NT.90，濃淡適中的咖啡，哎喲～安蹄不懂咖啡啦，
不過算是好喝的吧！
安蹄這天點的兩道餐點都好吃，其他甜點應該也不差吧（應該）
安蹄感想：服務人員好親切，更加分！！
Address:台北市內湖區文德路212號
Tel:02-2799-8100