Fw: [食記] 台中 軟鐵英式餐館 英式早餐與甜點好吃推薦!

作者: diet83 (Crystal)   2015-01-29 12:37:57
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KnxFgqC ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
標題: [食記] 台中 軟鐵英式餐館 早餐好吃推薦!
時間: Tue Jan 27 23:51:02 2015
餐廳名稱:軟鐵英式餐廳
消費時間:2015年/1月
地址:台中市向上路一段79巷50號
電話:(04)2302-3292
營業時間:08:00~21:30
每人平均價位:300
可否刷卡:否
有無包廂:有
推薦菜色:早餐
圖文完整版:http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/256637107
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今天要介紹的這間餐廳,安蹄去了立刻愛上的“軟鐵英式餐廳”
位於綠園道,裝潢風格有點難形容,
櫃檯甜點櫃帶點英式鄉村風,
復古桌椅與精緻擺飾,很有歐洲風格,
這天要來吃吃看軟鐵的早餐,聽說這裡有道地英式早餐,
想當年安蹄也在英國打滾過一陣子,吃了不少英國大街小巷的早餐,
看到傳統英式早餐就很想來試試看!
坐在靠窗的位置,光線好好,天氣好好,
可以看得到外面整排綠色大道,心情都開心了起來。
點餐要去櫃檯點,水杯自取喲,不收服務費。
二樓還有包廂的位置,要預定。
點餐的時候服務人員就告知太陽蛋會做全熟的,因為禽流感的關係,
所以班尼迪克蛋也暫時不供應了,沒關係!健康第一!
英式傳統早餐會有血布丁跟豆子,因為不是很喜歡吃,還是覺得點歐陸早餐好了!
歐陸早餐 NT.188
英式香腸、培根、太陽蛋、番茄、漬物+吐司。
剛烤好的吐司抹上奶油,好好吃,真是可惜太陽蛋是全熟的,
不然都會用吐司沾著吃。
這裡的培根也好吃,有點厚度,肥肉不多也不會太鹹,
切點番茄片跟培根再加蛋放上吐司一起吃,哇嗚~好吃!
酸黃瓜等醃漬物也好吃,不會太鹹也不會酸到cow 北。
英式香腸吃起來帶點香料調味,咬起來還會有點汁,好吃呀!
英式香腸帕里尼 NT.288
不得了了!這好吃!
麵包裡夾著英式香腸、菇菇、彩椒與煎蛋,
煎蛋吃起來很滑嫩,因為有香腸,吃起來更夠味,
吃起來不會太油膩或調味太重。
跟在英國吃到的不太一樣,菜單上寫是用蘑菇,但是夾著的是有梗的菇菇,
英國吃到的很多都是夾炒過的蘑菇切片。
不過好好吃呀這個帕里尼!
麵包咬起來口感很好,稍微烤過,但是就算冷掉,咬起來也不會太硬。
薯條也是炸的好酥脆,冷掉也好好吃!
附餐是熱紅茶,就是不難喝得紅茶!
檸檬與巧克力泡芙 NT.66
吃完鹹的總要來個甜點啊!
甜點櫃裡有很多很精緻的杯子蛋糕,
但是安蹄看中的是泡芙!
是一組兩種口味,檸檬與巧克力,安蹄檸檬控當然要來吃一下啊!
真的是好美呀!上層有糖霜,撒上些花瓣與檸檬皮,
吃起來有玫瑰的味道,還帶點檸檬的清香,只有微微的酸味,
泡芙的皮不是酥脆的,但是搭配著奶油,有夠好吃。
巧克力口味的也是,一流!上頭mini棉花糖+糖粒,
夾著整顆榛果、布朗尼,巧克力奶油吃起來很清爽,還是榛果口味的,
好喜歡吶!這兩個泡芙!
總之,吃完這餐下來,覺得應該是有改良過的早餐,
因為在英國吃到的都超油膩呀!
軟鐵的早餐吃起來清爽又好吃,臨時起意點的甜點也好好吃,
真的好想下次來試試下午茶呀!
安蹄感想:超愛那個美呆的檸檬泡芙!
Address:台中市向上路一段79巷50號
Tel:(04)2302-3292

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