※ [本文轉錄自 Food 看板 #1K7gRs7d ]
作者: wlsherica (文字工作者) 看板: Food
標題: [食記] 台北 Sabrina house 紗汀娜好食
時間: Sun Sep 21 18:22:42 2014
餐廳名稱：Sabrina house 紗汀娜好食
消費時間：201409
地址：台北市中山區中山北路2段183巷1之5號
電話：02-2593-1001
營業時間：Mon-Fri:11:00am-10:00pm Sat-Sun:8:00am-10:00pm
可否刷卡：YES
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/106736468
傳說中的Sabrina house，純粹覺得名字有趣...
印象中是在2012年開始營業？
也因為活動地點遠離中山區，鮮少回來這晃晃...
沒想到這巷弄內也隱藏不少有趣的咖啡館
「Sabrina house。紗汀娜好食」現場想排隊還沒法哩
基本上完全客滿，即使他有三層樓高，座位不少
但還是強烈建議有興趣的朋友提早電話預約...
他生意真是好到我沒料到XD
怎麼來哩？最快的大眾運輸方式：搭到"捷運中山國小"出口四右轉
沿著民權東路走，遇到中山北路右轉，第一條巷子進去就可找到！
Sabrina house的鄰居是家餃子館
這附近正巧在施工，請多留意
他給我的感覺有點類似貳樓
餐點豐富度Sabrina house略勝一籌
菜單圖文並茂：早午餐、開胃菜、前菜、燉飯、義大利麵、鬆餅等
算是會看到眼花撩亂那種等級....
用餐時間2小時，一屁股客人在後面等..XD
店內提供免費wi-fi(需密碼)！插座我倒是沒注意到就是
菜單選用粉藍色，其實整間店的採光很不錯，窗明几淨
牆上有些許店家巧思的擺設，客人太多就不方便到處打擾= =
這篇就專注在Sabrina housen的餐點與服務吧！
早午餐就超過十種...眼尖的朋友一眼就看到這"第凡內早午餐"
菜單上寫著"宛如電影場景般充滿巴黎風味"→其實這部片是在紐約拍的...
店員表示他對這不清楚，朋友覺得應該要換一下~巴黎改成紐約
朋友真是博學多聞= =老實說我也不太清楚這電影是...orz
如難以抉擇要吃哪一種？不如點這「最愛早午餐」，自由選擇五種配餐
早午餐另外提供柳橙汁/牛奶選一、汽水咖啡紅茶奶茶選一這樣
感覺早午餐算是其中比較物超所值的選擇！
店家提供每一桌客人一個置物籃
不過衣服免不了沾上許多油煙味，即便不在一樓用餐
油煙味與否，就端看個人是否能接受了
餐點飲料可先上，包括早午餐的牛奶/柳橙汁等
送餐速度還蠻快，點餐後15分鐘內就上齊了，生產線速度可見
【牛肉歐姆蕾】
朋友曰：薯條綿密，火侯恰到好處，但是吐司普通
至於主菜歐姆蕾，熟度剛好調味很棒，符合我的口味，I like it！
【All in one】
朋友曰：蒜香吐司很乾、蒜味濃厚但是麵包不行、沒彈性
但是雞蛋很好吃，餡料飽滿~
每一口都吃得到蔬菜(青椒們)與起司
【法式烤牛肉班尼迪克餐】
朋友曰：整體好吃，沙拉新鮮、份量十足
蛋黃色澤偏橘，感覺很高級
主菜的法式烤牛排讓人失望，等級只有比肉片好一點
【鐵板義式香煎厚培根蛋餅】
就視覺上，送來個鐵鍋子這件事，很有趣
不過分量略少，可能價格都反映在這鐵鍋子上了XD
彩椒、後切培根、雞蛋、起司配上厚片吐司
單吃這個鍋可能會有些膩，建議多人分食
衝著厚切培根這件事給他加五分...現在想吃有口感的培根~少之又少
【最愛早午餐-NT300】
選五樣：美式起司薯泥、德國臘腸、太陽蛋x2、綜合水果、可頌
看到可頌的賣相就知道這麵包完蛋哀哉了
雖然其他配料看起來金光閃閃，都敗給這麵包了！
先從好的說起吧....(菸)
餐前飲料俺~選了現榨柳橙汁，夠甜應該沒加糖
另外朋友選了鮮奶配熱咖啡，自製拿鐵
另外的飲料我選雪碧，就是汽水機的產物，毋需多言
我請廚房將蛋煎熟一些，非常符合期待~ 我愛煎到超微焦的蛋白
蛋黃顏色偏深，味道很香甜，單吃就很不錯
配一點美國起司薯泥更威...是這盤菜的亮點
德國臘腸，與印象中的德國香腸有落差
他的臘腸外型倒是做的很炫，超像甚麼武器之類的
口感比較軟，想吃脆腸的就不用期望
臘腸調味稍微多一些，帶點蒜味
很像台式香腸披上德國外皮這樣XD
整體是好吃的啦！對我而言XD
這薯泥與德國臘腸算是拯救整盤菜的救星
其實最糟糕的也就是那恐怖可頌而已
薯泥中間夾雜一些胡椒顆粒
上頭已經融化了的起司不臭反而很美味
薯泥濕潤綿密，經過調味，還被朋友搶食...
可頌根本乾硬到不像話...秉持不浪費我還是慢慢嗑光了
同時也寫了意見單請廚房注意，但會不會參考也不得而知
怎麼會有可頌口感分兩層..下層乾到我快噎死...
上層又塌扁到很像被車輾過