店名：ILHA FORMOSA CAFÉ
地址：台北市大同區赤峰街41巷8號
電話：2552-2808
營業時間：週二～週日 14：-00~21：00
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圖文並茂網誌版：http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/314587770
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以下純文字：
不限時、供wifi、插座的咖啡廳，
你們會最先想到哪間店、又或者該說什麼地方呢？
從大學做論文、到畢業後常需要個安靜的地方，寫寫文章，
大食女總會想到中山站的赤峰街！
在這如城市綠洲般的靜謐巷弄內，一轉身，你就能與下一間咖啡廳邂逅，
是文青、是復古，唯有入內後細細探索，才知道了！
R9出口附近，近期新開了間融合台灣元素的創意咖啡廳-ILHA FORMOSA CAFÉ，
不僅咖啡命名創意、店內所有杯具都是精心挑選過的！
咖啡好喝、好拍外，裏頭環境更讓人坐著坐著便不想離開了...。
Btw，在這打完文章，還可順道去大食女最喜歡的麵包店Peekaboo買買麵包，
這種一兼二顧的行程，大食女最喜歡了，哈哈！
位在赤峰街上的ILHA FORMOSA CAFÉ，
從捷運中山站R9出口出站，步行約三分鐘即可抵達，交通上可說是相當方便。
店內約二十來個座位，
清一色黑色系牆面，總給人種冷冰冰、幽暗的刻板印象，
但ILHA FORMOSA CAFÉ因著大片落地窗設計、讓暖陽恣意撒入，
反倒更襯托出牆上幾幅手繪油畫，及店內座椅的繽紛，
是種相當溫馨的氛圍！
朋友們如果來ILHA FORMOSA CAFÉ，可千萬別錯過牆上的幾幅掛畫，
由四位創辦人自行繪製的油畫，背後都有著不同的故事，想傳達給每個正在看畫的你們，
大食女跟妹妹當天在幾幅油畫前，佇足了好半晌，相當有意思！
ILHA FORMOSA CAFÉ還有自己的小貼紙！
大食女當天馬上拿了一張，貼在自己的日記本上:-)
透過噴有雪花的大片落地窗，望向對街，
紅色轎車與店內的沙發椅更顯相映紅，這一幕，還真讓人有種置身歐洲的錯覺！
當天看到吧檯區由三位大男孩掌櫃，讓大食女挺訝異的！
與店長聊天後才知道，
ILHA FORMOSA CAFÉ即是由他們三位大男生、及一位設計師共同創立的，
咖啡、甜點，通通由他們一手包辦！還真讓大食女佩服不已阿！
店內的擺藏相當吸睛，
尤其是這玻璃瓶內的兩隻蛙蛙，好可愛啊！
ILHA FORMOSA CAFÉ 詳細菜單menu，可直接參考店家粉專介紹
▼星空 $160
為了拍照，移動一下杯子，
恍然發現杯子底下的杯墊，是以黑膠唱片樣貌呈現！
店員將星空送上桌時，即有特別提醒，
攪拌時要特別小心、一定要慢慢地攪，以免下方汽水因起泡溢出，
氣泡們各個爭奇鬥艷似地升向天空，在這棕、黃分層的香檳杯子內，交織出最美的一片星
空，
攪拌後，看起來挺像杯泡沫紅茶的:P
這是大食女頭一次嚐到維他露P、與黑咖啡的結合，
細品咖啡醇度之餘，嘴裡也不時感受到汽水啵啵啵的小刺激感，實在妙不可言！
(一邊喝著星空咖啡，腦中似乎也放映著維他露P過去幾年的廣告畫面，哈哈)
▼摩卡777 $180
將小時候最喜歡的零嘴"七七乳加巧克力"搗碎後，再與咖啡mix作夥，
喝起來是沙沙的口感，每一口都感受得到巧克力的存在，也可將鮮奶油拌入，更添滑順口
感！
杯子以甜筒造型呈現、搭上坨鮮奶油，
乍看之下，挺像小時候才買得到的把餔！是杯勾人兒時回憶的咖啡:-)
▼刀槍blue $160
向店長討教後才知道，因朋友到西藏旅遊時，看到當地人將牛油視為精神補給，
不但能供給熱量、又能提神！於是將歪腦筋動到了咖啡上XD
希望大家喝了這杯咖啡，也能energy up！
就像撞了超級瑪莉裡的問號磚塊一樣，不是變大菇、就是加命菇入肚，相當有意思！
大食女在喝之前，還怕怕的，總覺得咖啡跟牛油相當違和...
但其實一點都感受不到牛油的存在！
且因著裏頭加了牛奶，喝起來挺順口的！熱熱的喝，既暖心也暖胃。
▼布朗尼 $70 (加棉花糖+10)
布朗尼的外層保有脆度、裏頭口感則是紮實且QQ的，相當特別！
但大食女覺得，布朗尼如能再濕潤些，會更好吃！
當然，如果能爆漿就更好了，哈哈！(三位店長此時應該蠻想白眼我的:P)
▼迷你拼盤 $160
多個願望一次滿足的餐點，大食女最喜歡了！
份量不致過大，卻每種口味都能吃到，是很適合女生的一款甜點。
提拉米蘇吃起來相當濕潤，下方蛋糕體更帶有淡淡酒氣、卻不會過重，
整體吃起來很輕盈，是裏頭大食女最喜歡的一款！
外脆內Q的布朗尼，這樣的份量挺剛好的！
一旁的乳酪蛋糕，大食女沒來得及拍照，妹妹已悄悄地將它完食了...
乳酪蛋糕的毛孔很細小，吃起來相當綿密細緻，
嘴裡瀰漫淡淡乳酪香之餘、再配口咖啡，著實適合不過了！
▼Papalatte $160
將木瓜牛奶與咖啡結合在一起，木瓜牛奶的甜香明顯大過咖啡的醇厚，
吸管上的鬍子裝飾，更是卡哇依滿點，很適合拿起來拍照XD
▼Genki $160
Genki也就是日文的"元氣"，搭上這杯子，就好像上頭的小娃也在為你加油一樣！
將台灣中式早餐店一定會看到的米漿，與義式濃縮咖啡作夥打成冰沙，
少了米漿本身的濃稠，取而代之的是沙沙口感、及米漿特有的香氣，
完美將台灣元素融入咖啡裡的一杯飲品，相當有創意！
▼烤布蕾 $160
店員端上桌時，大食女還誤以為自己真的點了個烤布蕾！？
湯匙輕敲上頭焦糖，便恍然發現因著找不到個著力點，而讓整片焦糖隨之破裂、進而陷入
裏頭！
咖啡每一口都感受得到厚實的甜香、又或者可說是黑糖的醇香，
這是當天所有咖啡中，甜度最高的一款，嗜甜的朋友，肯定也會很喜歡！
▼愛情海 $200
如同談戀愛般，酸甜苦澀都得嚐盡，
這是當天唯一一款有酒精的咖啡，將白葡萄酒、覆盆子、與黑咖啡做搭配，
一入口中，很明顯可感受到黑咖啡的苦味、及覆盆莓的酸，
也難怪會另外附上一小碗小熊軟糖，讓客人們配著吃！
這是款相當大人口味的咖啡，十八歲以下的小朋友們，可別輕易嘗試阿XD
☺由四位年輕人共同創立的ILHA FORMOSA CAFÉ，
從咖啡品項命名、到容器上的使用，無一看不出他們的用心，除了好喝、好拍外，
加乘上店內不限時、供wifi、插座的用餐環境，
真讓人一屁股坐下，就不想離開了！
這裡的餐點也許不是最美味，
但絕對能讓你靜下心來、細細探索每杯咖啡背後的含意，
且店內服務生態度皆相當親切，
當天跟妹妹細品咖啡之餘，更向他們討教每杯咖啡的命名來由，
看著他們啪紮啪紮的眼神，無意間流露的是無比的自信、及對台灣這塊寶島的熱愛，
真讓大食女姊妹倆為之動容！
ILHA FORMOSA CAFÉ絕對是間值得造訪、也相當值得收藏的咖啡廳，
許自己一個愜意午後，我們一起帶著筆電來坐坐吧☺