※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MbJWW0X ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
標題: [食記] 新北 米詩堤甜點王國 香濃內餡酥脆大泡芙
時間: Wed Jan 13 01:30:04 2016
餐廳名稱：米詩堤甜點王國
消費時間：2016年/1月
地址：台北市新北市瑞芳區基山街29號
電話：02-2497-6296
營業時間：10~19 or 10~20
每人平均價位：50
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：泡芙
圖文完整版： http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/316858608
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黃金泡芙
今天介紹的這家甜點，是每次去九份都一定會買的必吃美食，
“米詩堤甜點王國 Misty”，本店開在山下的一個橋旁邊，
後來九份老街裡也有分店，這裡有名的就是泡芙嚕！
上官網看了一下，米詩堤的店名取的很有意境耶，
取Misty的諧音，因為九份位於山上多霧，有著朦朧山城之美的意思。
從老街入口進來，走不久就可以發現左手邊有家甜點店，
通常都會很多人圍著，因為烘培的味道相當誘人。
櫥窗裡擺滿了看起來相當可口的泡芙，黃澄澄的，
現點現擠入內餡，泡芙皮才不會濕軟。
泡芙有兩種口味，地瓜與芋頭。
這次買芋頭口味 NT.50
泡芙的外皮有點像酥皮濃湯的那種起士外皮，
很大一顆，外皮層層疊疊的，咬起來很酥，會一直掉屑屑，
通常都會吃得滿身都是，但是不管啦，吃了再說。
芋頭內餡擠得很飽滿，冰冰涼涼的，
搭上酥脆泡芙皮真的很好吃，而且還咬的到小芋頭塊，
味道、顏色都很自然，不會有添加香精的超濃郁芋頭味。
總之，非常推薦這家的泡芙唷，吃了真的很滿足呀！
安蹄感想：一旁的地上也都是泡芙屑。
Address:新北市瑞芳區基山街29號
Tel:02-2497-6296