※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MoKsVW3 ]
作者: happy919girl ( ) 看板: Food
標題: [食記] 台北公館-重溫道地京都味★平安京茶事
時間: Sun Feb 21 13:39:39 2016
消費時間：2015.10.17
地址：台北市師大路165號(捷運台電大樓站5號出口)
電話：(02)2368-2277
營業時間：12:30~21:30(每月第一個週一休)
PS.全面禁菸、禁帶外食及寵物入內
圖文並茂網誌：http://happy919girl.pixnet.net/blog/post/42982322
這間日式茶店收在我口袋名單已久，礙於價格遲遲不敢推薦給抹茶控大妹
沒想到她居然主動約了我們姊妹三人(還有大寶兒)到這享受悠閒的午茶時光
本來還怕會不好找，沒想到一走出捷運站隨即發現了醒目的抹茶色布簾
店名"平安京"為日本京都的古名，而"茶事"則是泛指所有與茶相關的活動
為了讓客人感受濃濃日本FU，店家特別在庭園中擺放戶外茶會必備的大紅傘
搭配一旁的造景擺設及牆面上可愛的"冰"字旗，更是讓人有種身處日本的錯覺
進門前記得先看看門口告示牌上張貼的"店內須知"(才不會吃的一頭霧水喔!!)
除了營業時間、公休日、用餐時限等，須留意這兒平日不接待未滿7歲之兒童
每人低消平日$300、18點後$150/週末及國定假日$450、18點後$300(另加10%)
因有baby同行，我們原先傾向於和室包廂，但假日低消須達$3600只好作罷
當天到現場時發現貼心的店員還是為我們安排了和室包廂，讓大寶可以恣意翻滾
連menu都沒翻我便不加思索地點了京都人最愛的經典冰品-若竹(貪吃價$300)
以日本丸久小山園抹茶粉製作的冰淇淋、寒天搭配屏東萬丹紅豆及軟Q有嚼勁的白玉
抹茶味濃郁的冰淇淋讓人忍不住一口接一口，綿密偏甜的紅豆泥配著無味寒天吃將將好
插上一支小花傘的巴菲(貪吃價$300)看起來就像是若竹的聖代版
同樣以抹茶寒天作底，再放上紅豆、白玉和冰淇淋，只是中間多了鮮奶油和季節水果
可一次品嚐到抹茶及玄米兩種不同口味的蛋糕卷雙片套餐(貪吃價$450)
厚實鬆軟的蛋糕包裹著滿滿的鮮奶油，與微苦抹茶內餡交織出滑順不甜膩的美味
飲品有煎茶/焙茶/手打抹茶等可供選擇，大妹點了加入烘炒過玄米的玄米茶
炒米為茶增添了一股淡雅香味，再配上蛋糕卷真是令人滿足!!(可惜我只分到一口)
大妹擔心吃不過癮又另外加點的抹茶霜淇淋泡芙(貪吃價$120)
尾韻帶有些許海苔香氣的玉露(貪吃價$250)，另附焙茶巧克力
(建議沖泡15秒方可飲用，須注意水溫，因高溫會使茶湯產生澀味)
[yi言一語]
每款茶都有其合適的水溫，故需回沖加熱水時店員都會清楚地詢問(真是好講究)
這兒的食材品質或許很好，但我對茶道實在沒啥研究，只覺得這價格有些小貴
衝著店家的貼心服務和環境氣氛會想再次造訪(下次得挑平日來，不然那低消...)