[食記] 台南 雄雄食社 臺灣在地食材蛋糕鹹派

作者: mansfield (......)   2016-06-16 16:31:34
店名:雄雄食社
地址:台南市東區東光路二段152號
電話:(06)209-9063
營業時間:13:00-19:00 (週一、二公休)
消費時間:2016年5月
臉書:雄雄食社
https://m.facebook.com/XiongXiongSnack/
端午連假和女朋友到台南的「雄雄食社」
走進店裡給人很溫暖、很舒服,
空間不大,不過不會感覺很擁擠,
木質傢俱和店裡的音樂讓人感覺蠻放鬆的。
我們點了茶牛跑跑和夏日五後兩款蛋糕,
茶牛跑跑蛋糕上撒滿了綠綠的粉,
原本想說是不是抹茶,
問了老闆才知道是用鐵觀音的粉茶,
吃了一口,蛋糕不會很甜而且茶味很濃,
重點是鮮奶油也太好吃了,
一入口奶香味爆炸,綿密一點都不膩。
夏日五後外觀相當好看,
而且老闆介紹是用艾草做成的蛋糕,很特別,
吃起來沒有苦苦的味道,
是有一種淡淡的香氣,
加上紅豆泥,這樣的搭配真是恰當好處。
飲料則是點了四季春鮮奶茶,
平常在外面喝的都是紅茶類的奶茶,
不過這裡的四季春調出來的鮮奶茶也不遜色,
而且上面還有一層層厚厚的奶泡,
灑上綠茶粉,喝起來茶香奶濃,很棒。
在店內悠閒的晃晃,發現有很多熊的擺飾,
老闆也很親切和我們聊著,
他們使用的食材全來自台灣,
這樣的堅持與用心,實在很值得推薦!
他們還有鹹派,下次會再來吃吃看。

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