※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NnvoSpo ]
作者: happy919girl ( ) 看板: Food
標題: [食記] 台北-冠軍咖啡之美味麻糬鬆餅★4MANO
時間: Thu Sep 1 11:12:25 2016
消費時間：2016.06.16
地址：台北市忠孝東路二段134巷3號(捷運忠孝新生站2號出口)
電話：(02)2391-1356
營業時間：11:00~22:00
PS.每人低消飲品一杯，不接受訂位且不接待7歲以下幼童
圖文並茂網誌：http://happy919girl.pixnet.net/blog/post/43922374
從好友那兒得知這間由台灣咖啡大師競賽冠軍團隊開設的"4Mano"，便決定來嚐鮮
與其說是被"冠軍咖啡"的稱號給吸引，不如說是為了網路上那頗負盛名的麻糬鬆餅而來
(畢竟我平常本來就不太喝咖啡，但甜點對女孩兒來說可就有著無法抗拒的吸引力)
咖啡廳招牌以黑色為底加上金色的店名及LOGO，看起來低調卻頗有質感
店內撲鼻而來的濃郁咖啡香，配上溫暖燈光氣氛及帥氣男服務生(?)真讓人不想離開
選好餐點需先至櫃檯點餐結帳，飲品部分有主打的單品咖啡、義式咖啡
前者除了依產地莊園作區別，更以咖啡豆的處理方式分為日曬、水洗和半水洗
聽店員介紹這才知道日曬處理的咖啡喝起來比較甜，而水洗咖啡則口味偏酸
像我一樣不太愛喝咖啡的人也有奶茶&果汁和茶品等選擇
另有可搭配咖啡茶飲的輕食甜點
滿滿一桌食物讓人看了心情大好，來瞧瞧我們點了些什麼吧!!
以小鐵鍋裝盛的義式什錦雞肉烘蛋(貪吃價$220)，附手工軟法麵包
厚實飽嘴的烘蛋搭配雞胸肉丁等豐富配料及表層牽絲起士，讓人忍不住一口接一口
但不知為什麼總覺得這蛋吃起來有點酸酸的?原來是上層生菜沙拉的油醋醬啦!!!(暈)
如花朵般綻放的蜂蜜鮮奶油麻糬鬆餅(貪吃價$160)更是不容錯過的美味
跟先前吃過的厚實鬆餅相比，這兒的鬆餅不但外酥內軟還吃得到麻糬QQ的口感
與不甜不膩有著微微果酸及檸檬香氣的鮮奶油一同入口，讓人吃完仍意猶未盡
以桃子、野草莓和中國煎茶調和出的神秘東方(貪吃價$200)，清爽順口有淡淡果香
威尼斯之夜(貪吃價$200)則有著濃郁的紅茶香氣
[yi言一語]
來這兒除了品嚐冠軍咖啡，也別錯過外酥內軟Q的麻糬鬆餅和口味特別的烘蛋
雖有限制用餐時間，店家依舊容忍我們嘰哩呱啦一下午(如遇客滿，用餐時限兩小時)