[食記]台北中山-果昂甜品 好吃水果塔蛋糕捲推薦

作者: uwxuwx (P幣能買美食嗎?!)   2016-09-21 15:16:22
詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/156414874
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illuminé Pâtisserie 果昂甜品
地址:台北市大同區赤峰街43-1號(近捷運中山站5號出口)
營業時間:週三-週六12:30~19:00(售完提早打佯),週日一二休
電話:02-25503515
消費時間:2016.07
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搜尋「台北好吃水果塔水果捲」,不少網友推薦南京中山商圈巷內裡的《果昂甜品》。
該店大量使用當季水果當主題,ex夏天是芒果水蜜桃,冬天則是草莓。
最引我注目,一星期僅營業四天,每天只開6.5小時~人潮最多的週日竟然休息!
官方fb會公佈隔天販售的蛋糕口味,由於手工甜點是新鮮少量供應,建議出發前先跟店家
預訂,避免白跑一趟。
店裡有四個小座椅,內用有低消限制,用餐時間限制,多數人還是會選擇外帶。
除蛋糕水果塔,還有售常溫小甜點,茶包。
小山園抹茶蛋糕捲,一份100元。
蛋糕的甜味與奶味蓋過抹茶的味道,對於重度抹茶控來說,今日最不ok,最不符合期待的
一道甜點。
安慰自己~好在佳,我先買單片嚐嚐,沒衝動買一整條。
紅茶芒果蛋糕捲,一份90元。蛋糕體偏扎實,表面有細小糖粒,芒果味最明顯,茶味還好
水蜜桃蛋糕捲,一份110元。這道我沒吃到,轉述心得,蛋糕是細膩,假如奶味輕點,水
蜜桃再出挑點會更好。
綠葡萄藍莓水果塔,一份130元。
藍莓塔很多甜點店在賣,實在沒什麼特殊性。
把藍莓當白葡萄的陪襯,這下畫面可就有趣多了。
多汁不甜膩,配上卡士達醬與酥脆塔皮,清新好吃。
芒果水果塔,一份135元。
相較白葡萄藍莓,芒果口味較軟爛,不能說普通,只是無法體會貴上5元的價值性在哪。
《果昂甜品》使用的水果都有新鮮,賣相好,味道也不錯,重要的是吃不出有果膠的感覺
,用心度有出來。
想找台北好吃蛋糕捲水果塔,推薦給大家試試。

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