※ [本文轉錄自 Food 看板 #1O_pMPm6 ]
作者: uwxuwx (P幣能買美食嗎?!) 看板: Food
標題: [食記]台南 L'esprit café「一保堂抹茶甜點」
時間: Tue Apr 25 19:40:06 2017
圖文網誌：http://uwxuwx.pixnet.net/blog/post/47162443
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L'esprit café
地址：台南市中西區民生路二段401號
電話：06-2218822
營業時間：08:00~18:30
官方fb：https://www.facebook.com/LespritCafe/
備註：每人低消160元，限時用餐2小時。
消費時間：2017.04
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在台南的「L'esprit café」有用一保堂抹茶粉製作的好吃抹茶舒芙里(soufflé)。
之前在東區店面不允許12歲以下的小孩進入，現在搬到中西區靠近安平，店面更寬敞，提
供兒童椅，對我們這種有小孩的抹茶控是福音。
單人低消160元，限時用餐2小時，不收服務費，為維護空間安全及品質，禁止喧嘩及幼童
跑跳。
菜單選擇項目有：茶飲、illy咖啡、生菜沙拉手作三明治、手作甜點、法式厚土司、鹹派
、舒芙里…等等。
拿鐵咖啡(NT.160)，奶泡細緻，濃醇回甘，苦而不澀，順口好喝。
北海道奶油一保堂抹茶乳酪(NT.160)，由日本奶油乳酪、法國依思妮鮮奶油、一保堂抹茶
、手作餅乾、牧場雞蛋組成。
有吃雪糕的感覺，奶味雖搶眼，抹茶味算足，還不錯吃。
日本一保堂抹茶舒芙里(NT.300)，供應時間14:00~17:00，烘製時間需20分鐘，加購任一
款飲品可享60元折抵優惠。
附一保堂抹茶卡士達醬、一保堂特製抹茶冰淇淋。份量足供二人食用。
剛烤好的抹茶舒芙里，熱呼呼軟綿綿，空氣般的輕柔口感，抹茶香氣四溢。
搭配滑爽抹茶冰淇淋又是另一種享受，很好吃，名不虛傳，大推。
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