※ [本文轉錄自 Food 看板 #1P5Is3Ec ]
作者: QQminiai (板橋阿黛鵝) 看板: Food
標題: [食記] 香港尖沙咀 海港城 LADY M 原味千層蛋糕
時間: Fri May 12 11:35:22 2017
餐廳名稱：LADY M
消費時間：20170227
地址：尖沙咀海港城－尖沙咀 海運 大厦 二 層 OT 215K 商 鋪, Tsim Sha Tsui, 香港
電話： +852 2873 2356
營業時間： 10:00–22:00
每人平均價位：70港幣吧
可否刷卡：未知
有無包廂：NO
推薦菜色：原味千層蛋糕
BLOG：http://www.getwo.com.tw/alicequeen/?p=4471
香港尖沙咀 海港城 LADY M 原味千層蛋糕
Lady M尖沙咀位在香港尖沙咀的海港城內，是屬於有內用位子的，環境也很舒服，如果一
大早趁開門前去等候，幾乎不用排隊就能吃到。此次品嚐了經典原味、伯爵和抹茶，最愛
還是經典原味。掰惹味，這次在吃千層蛋糕的時候，遇上了好朋友美食家徐天麟，真是我
的老天鵝啊~太開心惹QQ
這次吃得很順利，11點到達，也沒有排隊就吃到了。我不是個愛吃甜點的女人，所以本來
就沒打算吃，但是Lady M真的太紅，加上本次香港旅行住在尖沙咀的香港喜來登酒店，想
想既然都路過了，當然就吃一下吧！至於會吃到哪家也沒預定，結果自由行後來先走到的
是尖沙咀，所以就先吃了尖沙咀。（我盡量減少我的OS跟廢話，謝謝你們讀到這兒，忍受
我的廢話。(笑)）
以分店來說，印象中香港一共有3家Lady M，分別在尖沙咀、銅鑼灣、中環。除了尖沙咀
外有位置，其他兩間記得是外帶居多。如果想要帶著阿娜答好好坐下來吃，肯定就選尖沙
咀的海港城那間了。
有關於這從紐約來的千層蛋糕，有著20層的傳奇，掛著千層蛋糕的LV稱號，之類的傳奇我
就不再多贅述，你們可以去看其他部落客寫的。
蛋糕嘛我就很通俗的點了些該點的，在海港城分店可以吃到原味千層、玫瑰、抹茶、伯爵
，不過我對玫瑰這種花草吃下肚的沒太大興趣，所以就算玫瑰號稱是限定的我也不點。點
了原味、抹茶、伯爵，吃完三個覺得還是原味千層蛋糕最好吃，有點焦糖味，鮮奶油的比
例挺好，口感濕順，外層也是保有一定的濕度並不會因為冷藏久了就乾掉，上面那層薄薄
蛋皮深得我心，整體來說真是滿厲害的。
抹茶的顏色看起來頗自然，是比較暗色的，看起來不像是有加綠色色素（我是說看起來）
，味道上吃起來也趨向比較天然的抹茶，但是放心不會苦，在鮮奶油與抹茶的調配上滑順
入口；伯爵是有點紅茶味，喜歡紅茶的女生應該會很喜歡，我覺得伯爵在這三個裡面吃起
來相對是比較甜的，但也可能會是我一起吃了三個的錯覺，總之，不管怎樣點杯咖啡配是
最好的。
我喜歡那清爽不膩的鮮奶油，口感上吃起來應該是動脂的，我是動脂愛好者，如果哪天發
現這裡加了植脂請記得告訴我，我會將這蛋糕從腦海裡刪除XD PLEASE~
甜度上以美國品牌蛋糕來說，Lady M已經算是難能可貴的不甜了，但容我再說一次，我最
愛還是經典原味。建議配杯黑咖啡，一杯黑咖啡配一塊千層蛋糕最剛好了，像我這次點了
三個是因為純粹虛榮心拍照用，但是我只想吃經典原味。最愛還是：《黑咖啡x原味千層
》，雖然這次同行的人點的是拿鐵.............（真是不好的示範啊XD）
最後，我不知道能坐多久，我吃吃拍拍完就閃人了，隔壁桌有個妹紙從臺灣來的，長得很
正，我們交談了幾句話，她還看到我在一旁邊吃邊直播，但可惜最後我忘記跟她換個甚麼
當朋友了XD（天哪！我心態好像大嬸XD）