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作者: Pengugu (咕咕咕) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 台中南屯 得黎思 優雅法式甜點下午茶
時間: Wed Jul 12 22:26:35 2017
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店名:得黎思 Delys Pâtisseries/Desserts
地址:台中市南屯區大墩七街151號
電話:04-24710033
營業時間:周一.三.四11:30~21:00、
周五.六11:30~23:59、周日11:30~22:00
價位範圍(每人):甜點$150起/雙人套餐$790
刷卡(可/不可):不可
停車場:無
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預覽圖+菜單
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http://imgur.com/0dvzG10
圖文網誌:http://pengugu.pixnet.net/blog/post/34735635
台中咖啡甜點店更新速度快倒追不上,
得黎思開業兩年不是很新我和朋友竟到現在才來插旗,
這家店是法國廚師的餐廳,不只甜點也有提供法式料理。
當天院子裡似乎有品酒會,後來看店家FB才知道這裡不定時會舉辦活動,
客人幾乎都是外國人,許多人還熱情地向我們打招呼問候,
不過當下總有種跑錯棚的不知所措便沒有多聊,匆忙進店也忘記拍院子XD
水波紋般的灰色牆面加以鮮明的深紅色窗簾及桌巾點綴,
得黎思店內布置得簡約質感,還真有種低調的法式優雅。
靠牆座位上一整排抱枕讓法式餐廳多了一點隨性,
我們在四點半才來下午茶,對比院子的熱鬧室內可說相當冷清。
每人低消200元,用餐時間2小時,傍晚室內人不多我們也沒被提醒時間,
可單點甜點及飲品,也有下午茶雙人組合,
一開始店員讓我們到櫃檯選甜點,看這張飲品menu才發現有雙人組,
不過單點的甜點已經做好盤飾,只好再多吃一個了
甜點品項不算多,每種顏色都很粉嫩,價位在150元以上
經典法式小塔,尺寸頗小
後頭色彩迷幻的馬卡龍好吸睛
■下午茶雙人組 $790
擺盤很夢幻的午茶真是賞心悅目,還有玫瑰花瓣也太少女
這個套餐包含了兩杯飲品、任選兩種經典塔,加上各種法式小點心。
■冰拿鐵&冰伯爵奶茶
天氣太熱飲品一來就喝了大半,就很普通囉
下層的甜點以經典塔"散步"為主角,以大黃根、開心果醬、草莓醬組成,
得黎思的塔皮非常脆我很喜歡,上層蛋糕體酥香,
小試管裡草莓醬極酸,整體搭配起來很有層次。
其他三種點心分別為巧克力棉花糖、馬卡龍以及小蛋糕,
都是適合喝飲料聊天搭配的一口小甜點,沒留下很深刻的印象。
上層多了一個瑪德蓮,略帶濕度挺好吃的
檸檬塔原本要單點所以做了盤飾,我們都是極酸派的,
這個檸檬塔甜度太高實在不合口味。
另外經典塔系列尺寸較小,個人覺得$135偏貴,真心建議單點法式甜點就好。
■限量款 $180
這麼可愛的甜點主廚怎沒取個厲害名子,我擅自叫她"偷心"可以嗎~
這款慕斯蛋糕是我覺得今天最好吃的,雖然切開有點破壞美感...
白巧克力裹著櫻桃內餡,裡頭有滑順的牛奶慕斯及杏仁,下層是濕潤蛋糕,
香甜、柔和又豐富,完全偷走我的心啦~
店內氣氛很好音樂也不錯,無論是姊妹淘或是情侶午茶約會都很適合。