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窩巷Hidden Lane
地址：台中市西區大全街1號
電話：04-23770008
營業時間：11:00~18:30，週二公休
消費時間：2017.07
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窩巷是一家在網路討論度超高的台中老屋甜點店!
「爆漿抹茶流沙千層」、「酒杯造型甜點」是窩巷的招牌。
到訪那天抹茶流沙千層已售完，甜點櫃裡的抹茶甜點剩下-宇治純生抹茶塔，看起來很花
俏。
上一攤「 Overture序曲 」才吃過抹茶塔，等會還排了「三星園和東東芋圓」，決定選簡
單的小甜點外帶。
小山園抹茶雲朵舒芙蕾，一個50元，放在冷凍櫃裡。
冷凍吃口感有像冰淇淋的fu，在室溫下靜待20分鐘有吃奶油夾心的感覺。
舒芙蕾吃起來有點像海綿蛋糕，更蓬鬆更輕盈。
可惜抹茶味嚴重不足，紅豆味比較突出，就是個有甜的小甜點，不推薦給抹茶控。