※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RVwPe4_ ]
作者: happy919girl ( ) 看板: Food
標題: [食記] 高雄美術館商圈-蘿芙甜點Loft Patisserie
時間: Fri Aug 24 14:32:00 2018
消費時間：2018.08.24
地址：高雄市鼓山區美術東二路61號
電話：(07)555-3252
營業時間：12:00~21:00
PS.每人低消180元，尖峰時段用餐限時1.5hr
圖文並茂網誌：http://happy919girl.pixnet.net/blog/post/45867234
搬回高雄一年多，總算有機會品嚐這間收藏在我口袋名單裡許久的甜點店
有不少網友推薦這兒的甜點，加上節目食尚玩家的加持，讓我們很是期待
位於高雄美術館商圈的"蘿芙甜點"，店門口寫著斗大"LOFT"字樣
與周邊店家相比，其外觀看起來較為低調(要不是有先作功課差點錯過)
進門兩側分別是櫃台和甜點蛋糕櫃，以及常溫蛋糕/手工餅乾區和開放式廚房
內部裝潢以黑白色調搭配溫潤的同色系木頭，營造出輕鬆愜意的氛圍
一樓用餐區約可容納4-5組客人，樓上則是甜點工作室(座位不多建議先訂位)
看著櫥櫃裡琳瑯滿目的蛋糕甜點，還有馬卡龍，我的選擇障礙症又要發作啦!!
飲料部分以茶類居多、也有咖啡、歐蕾、氣泡飲和果汁等
單價約在$80-$180之間；為維護茶飲品質，不提供回沖服務
因店內沒有額外加收服務費，須自行至櫃台點餐結帳且茶水自取
♬ 玫瑰覆盆子馬卡龍(貪吃價$65)
自從法國百年老店LADURÉE撤出台灣後，我已經好久沒吃Macaron了!
這擺上一小片玫瑰花瓣的馬卡龍再次吸引了我的目光(其他口味看起來也不賴)
但期待中該有的酥脆外殼口感稍嫌軟了點，內餡也未讓我留下太深刻的印象
♬ 米歇爾午後(貪吃價$60)
我不是巧克力控也沒有很愛吃巧克力，完全是衝著網友力推才點的
本以為會是類似布朗尼紮實的口感，沒想到蛋糕體竟如此地蓬鬆柔軟
♬ 流口水檸檬蛋糕(貪吃價$65)
店內的檸檬蛋糕特別選用天然無毒的屏東檸檬製作(光用想的就流口水)
表層的檸檬糖霜微酸不甜膩，但蛋糕口感偏軟不夠紮實，跟我想像中略有落差
♬ 經典提拉米蘇(貪吃價$150)
這一整杯幾乎都進了黃先生的肚子，恕只有淺嚐一口的我無法評論
♬ 冬戀草莓塔(貪吃價$180)
夾層以切半的新鮮草莓搭配濃郁卡士達醬，酸酸甜甜卻又不會太過甜膩
♬ 栗子夫人(貪吃價$160)
有別於常見的栗子蛋糕做法，這兒是將手工熬煮的栗子餡夾在泡芙裡
在綿密細緻的栗子泥裡同時吃得到栗子顆粒及增添風味的藍莓醬
但泡芙外皮實在不是很好切，一切就整個陷下去，害我吃得好狼狽 = ="
♬ 山中傳奇綠茶(貪吃價$150/壺)
這款茶飲喝起來有股淡雅的清香，茶味不厚重，很適合搭配甜點
[yi言一語]
這兒的每一款蛋糕甜點看起來都好精緻，讓人想吃卻又捨不得破壞
但實際品嚐後發現其表現似乎不如外觀般讓我驚豔(難道我們又點錯了???)