※ [本文轉錄自 Food 看板 #1R_KfqHW ]
作者: nashlbj (nash) 看板: Food
標題: [食記] 台南 森林饗宴 愛麗絲夢遊仙境主題餐廳
時間: Tue Nov 27 21:45:21 2018
餐廳名稱：森林饗宴
消費時間：2018年/11月
地址：704台南市北區西門路四段295號
營業時間： 0900-1630(週三休)
電話： 0909 680 311
其他：免服務費，低消85元
圖文食記：https://impoca.com/2018/11/26/theforestfeast/
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純文字版：
和好友們在草地上來場豐盛的野餐絕對是午後最美好的行程之一，但有時候天氣不好怕掃興、天氣太好怕曬、又擔心蚊蟲來攪局？這次的姐妹聚會地點—森林饗宴，有大片的柔軟草皮、各種浮誇的精品茶具、還有多樣創意料理，不斷驚艷你的視覺及味蕾，又能舒服吹冷氣享受野餐氛圍，處處精心佈置的愛麗絲夢遊仙境主題，快門絕對按不停，快來和兔子先生一起享用高貴不貴的正統英式下午茶。
店內環境
森林饗宴位於台南西門路四段，離市中心非常近，波卡開車前往，附近滿多免費停車位非常方便。門口大片草地抓住了行人的目光，從店門口開始就許多精心佈置的巧思。
▲巨型拼圖壁畫
走進店內立刻被牆上巨幅的拼圖壁畫吸引，上面的的拼圖可以拆下來互動，第一次看到這樣的設計真是太有梗了！當我們讚歎的同時，飄出了一句謎之音驕傲地說：『這面拼圖是用店裡的夥伴們的臉繪製的喔～』，原來是店長啊！讓人不禁會心一笑，真的很像呢！
▲化身柴郡貓
拼圖壁畫的對面是一張古典優雅的歐風皮沙發，牆上的懷錶、柴郡貓的尾巴、兔子先生的帽子，處處充滿愛麗絲夢遊仙境元素，店裡超多拍照道具都可自由取用，讓人少女心大爆發！
跟著兔子先生掉進時間漩渦，準備亂入皇后的茶會囉。
一走下樓梯驚呼連連，首先映入眼簾是這隻巨大彩色棒棒糖，實在太殺底片了！
大片的綠色草皮配上歐風傢俱、碎花桌巾、全幅壁畫，宛如走進童話世界。
這台野餐小餐車美到我想直接把他推回家！巨型懷錶和覆滿藤蔓的扶手把平凡的樓梯妝點成兔子先生的時光隧道。
森林饗宴不收服務費，架上的拍照道具、餐具和飲水皆可自由取用，店長說店裡所有的茶品皆使用古典玫瑰園，也太重本了吧！茶品有選擇障礙的話架上都可以試聞。
菜單MENU
▲邀請函造型的菜單
就座後送上菜單，竟然是做成邀請函的造型，這創意完全對到我的胃，讓人想起童年收到情書拆封時的雀躍心情（有這回事？）
▲菜單載自
打開菜單餐點品項超多，密密麻麻的文字讓人不知該從何下手，還好有店長專業又細心的介紹拯救了我們，除此之外也有手工精緻的餐點圖片魔法書可以參考，大致分為：
餐點：三明治、特餐、沙拉、捲餅、甜點、鬆餅、炸物
飲料：熱茶、冰茶、咖啡、果汁、冰沙、氣泡飲
店長說『雙胞胎的吊帶ㄎㄨˋ』因作工太繁複忙不過來，最近停賣喔～
上菜囉
▲皇后紅茶 160元
紅茶一上桌立刻被宛如藝術品的茶具逗得心花怒放，森林饗宴的茶品全部使用古典玫瑰園，如此砸重本一定要多點幾樣茶來試試，店長自豪地說這裡是台南唯一正統英式下午茶，正統的英式茶是不回沖的。
森林饗宴的茶品都不會加糖，但會附上砂糖及牛奶可依個人口味自行添加，皇后紅茶帶有焦糖牛奶糖的香氣，就算沒加糖入喉尾韻也帶有淡淡焦糖甜味。
加入牛奶口感更加溫潤濃厚，簡直絕配。直到我們用完餐的最後店長才補充說：『這組茶具是正版古典玫瑰園的，已絕版，一組價值八萬元喔～』
『！！！！！！』
是的我沒聽錯，是八萬元，店長怎麼最後才跟我們講，還好我們沒打破不然真的走不出去了XD
▲瘋帽子打超飽嗝(三明治) 195元
三明治系列皆附薯泥沙拉和牛奶麥片，用小木板盛裝讓人少女心爆發，瘋帽子打超飽嗝裡面夾的是手工牛肉漢堡排，超Juice的漢堡排美味指數完全超越我們的想像！份量超大建議分食，這道cp值超高。
▲正經的法式吐司 140元
浸飽蛋液的法式吐司抹上滿滿香濃花生醬，再鋪上肉鬆、燒肉，花生醬控波卡已暴走！！！上面兩隻超可愛熊熊叉子再度殺了好幾張相機底片。
▲給愛麗絲18週年 170元
這支茶品是店長狂推的招牌，茶中帶有莓果香氣，入喉尾韻優雅，用巨無霸茶壺盛裝份量頗多，友人前一天擔任選務人員開票開到雙手不舉，他拿起茶壺時手狂抖XD
▲紅鶴(草莓牛奶) 135元
森林饗宴所有餐點皆天然無化學添加，紅鶴是用新鮮草莓加上自家熬製的果醬打成的草莓牛奶，口感香甜順口，顏色呈現天然的粉紅色，裡面還吃得到草莓果肉呢！
▲后奶茶 200元
我們所熟知的一般奶茶，作法皆是將紅茶煮熟後再加入牛奶，對吧？但這款英式后奶茶是將鮮奶加熱後直接把茶放進熱牛奶中泡開，讓茶葉緩緩地在牛奶中綻放，奶香更加濃郁，茶味加倍溫潤，還用很特別的子母壺盛裝，讓人印象深刻。
▲壞蛋們的午餐(特餐) 295元
特餐共有四款，皆附一杯每日果汁，因為壞蛋們愛吃肉，所以這份特餐就是各種肉類的組合，有洋蔥燒肉、德式香腸、起司火腿、雞塊，飽足感十足，今天附的果汁是現榨柳橙原汁。
▲(左)特餐附送每日果汁、(中)繽紛饗宴(氣泡飲) 130元
氣泡飲共有四款，看IG照片分享看起來很美，腦波很弱的就點了，每款氣泡飲都是用現在很熱門的氣泡水機加上新鮮水果和天然果醬調製而成，漸層色澤十分迷人，因不添加任何化學添加物，口味不會過甜或過酸，口感清爽無負擔。
▲森林饗宴(鬆餅) 220元
嚴選目前最紅的艾鬆餅粉，天然麥香，沒有化學防腐劑，使用法國樂斯福集團頂級酵母、Rumford無鋁泡打粉，外層酥脆、內層綿密、入口即化，淋上優格醬，搭配冰淇淋、新鮮水果，鬆餅共有三片，份量很大，建議分食。
▲奇幻海洋(沙拉) 215元
花枝、大蝦、小干貝、蟹肉棒、蛤蜊……，上頭鋪了滿滿的海鮮，搭配馬鈴薯泥和蛋絲，綴上撲克牌花色造型擺盤，份量超大建議分食，這道沙拉真的誠意十足。
▲檸檬塔 50元
這道神秘隱藏版甜點出自於老闆娘巧手，一個只要50元完全佛心價，酸甜檸檬餡讓人一口接一口，立刻被眾人秒殺，可惜只剩最後一個不然應該要再多點一個啦～～
▲ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ(手工餅乾) 店家招待
當我們一行人都飽到天靈蓋的這時，老闆又端出了手工餅乾招待，兔子糖霜餅乾造型超萌，又是一陣底片狂殺。
▲小禮物—鑰匙原子筆
以甜點為完美的午後作結，正要滿心喜悅的離開時，店長竟然拿出了小禮物——超可愛的鑰匙原子筆，不僅用美味餐點收買了我們的胃，這時心也被深深擄獲。
森林饗宴食材講究，英式茶葉全部採用古典玫瑰園，餐點皆為天然無添加，在茶具的選擇上精心採用古典玫瑰園、居禮名店、GREENGATE等知名餐俱家飾品牌，卻只用平民價格就能享受到，裝潢佈置處處充滿創意巧思，連我都懷疑店裡隨便一組皆動輒上萬元的茶具到底要賣幾份三明治才能賺得回來啊?!這種好店一定要用新台幣好好教訓一下呀！