※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SF9WkiE ]
作者: windsora (Me food★Meet Food) 看板: Food
標題: [食記] 台北信義 Le Ruban 法朋 微風南山外帶店
時間: Mon Jan 14 22:09:45 2019
網誌好讀版：https://meetfood.com.tw/2019/01/leruban/
餐廳名稱：Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊
消費時間：2019年/1月
地址：台北市信義區松智路17號B1
營業時間：1/14(一) - 2/7(四) 11:00 - 22:00
2/8(五)起恢復正常營業時間
週日 - 週三 11:00 - 21:30
週四 - 週六 (含例假日前夕) 11:00 - 22:00
每人平均價位：$200
可否刷卡：可
有無包廂：無
當日點餐：草莓22階
推薦指數：6/滿分10
美味度：6分
CP值：6分
環境及服務：6分
前陣子看到網紅宅女小紅一直很推法朋的千層
甚至認為比Lady M更好吃
就一直勾起我的興趣 很想吃吃看
但法朋本店座落在一個我很少踏進的區域
所以一直未能如願
沒想到假日來逛微風南山 居然發現有法朋的外帶櫃！
其實我個人是比較喜歡原味千層
但因為閃光想吃草莓 而且又只剩下一片
感覺好像很威的樣子
所以最後我們選了草莓22階
法朋的蛋糕其實不便宜耶
價格可以看這邊
像我們這次點的草莓22階 就要200元一片
先不說好吃程度 價格倒是真的跟Lady M不相上下
除了蛋糕外 也有販售餅乾類
禮盒看起來很精美 感覺也很適合作為年節禮盒
拿了蛋糕就到B2吃午餐順便開箱囉！
草莓22階 $200
蛋糕櫃裡看起來還好
實際拿到覺得...也太小了吧
大概三口可以KO的程度
相較於Lady M的千層 好像有點不划算 感覺性價比更低惹...
側面可以看到
除了上方有一顆草莓切片外
夾層內也有半顆草莓
以及一層看起來像是草莓果醬的夾層
22階自然是指千層塔皮有22層
一入口 我覺得塔皮確實是不錯
夠薄之外 也不會軟爛 或是一切就崩塌
這點還算是優點
不過我不是很喜歡草莓果醬的夾層
吃起來有點太甜
整體吃下來草莓的酸味不明顯
整個蛋糕略為甜膩
有點小失望的一次體驗
之後有機會我可能還是會試試看原味或其他口味的千層
因為塔皮是真的不錯
但是草莓內餡真的有點失敗就是
單就這款蛋糕來說 我不太推