※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Su0O4q6 ]
作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food
標題: [食記] 新北 淡水 錘子咖啡烘焙坊 WCE冠軍咖啡店
時間: Sat May 18 21:17:52 2019
餐廳名稱:錘子咖啡烘焙坊
消費時間:2019年/4月
地址:新北市淡水區淡金路五段172號
電話:(02) 2801-1123
營業時間:10:00~18:00 (週一至週四公休)
圖文:https://mrfatuncle.blogspot.com/2019/04/TwiACoffeeRoasters.html
從台北沿著淡金公路往三芝淺水灣的路上,有一個小閘門,裡頭藏著一間像是高級的民宿,台灣WCE杯測師冠軍的咖啡店。中焙的阿基里斯,有著紅茶、奶油、堅果香氣,製成冰的,咖啡酸中帶著甜,在這種出太陽的日子,窗外一片綠油油的,坐在沙發上,喝來挺舒服的。
錘子咖啡,就像是個在北海岸桃源裡的別墅,二樓是老闆自己的住家,一樓拿來做咖啡廳。不過這地點,選得真的是隱密,要不是導航,這條路走這麼多次,自己還真是沒曾發現過。店內的位子其實不少,不過還是建議來前預訂,保留個比較舒適的沙發,或靠吧台的座位。
阿基里斯 冰 $165、日曬耶加雪菲 $150、乳酪巧克力布朗尼 $75、焦糖堅果塔 $110
錘子咖啡每次營業提供的咖啡都不同,能喝到什麼,全看當天的提供的選項,品項都不多。選了中焙的阿基里斯,聞來有著紅茶、奶油、堅果香氣,製成冰的,讓味覺感覺帶點甜度,咖啡酸中帶著甜,在這種出太陽的日子,窗外一片綠油油的,坐在沙發上,喝來挺舒服的。錘子咖啡主要就真的在賣咖啡,甜點實在不太行,像是那種非自製的外包廠商甜點,粗糙。
建議到三芝淺水灣,像是Villa Sugar或公雞咖啡,好位子都沒了,不妨多開10分鐘到這裡,咖啡好喝很多,價錢也沒像潛水灣的那麼貴,環境也寬敞舒服,真正感受假日的放鬆愜意。帶小朋友的話,錘子咖啡也挺適合的,就讓他們在院子裡的大草地,跑來跑去,省得吵鬧。
胖大叔 : ★★★★☆